樓主前段時間買到了好吃的火鍋底料 吃的時候發(fā)現(xiàn)相配的蘸料太重要了 涮羊肉我一般都吃麻醬 手殘黨昨天我自己調(diào)的一會兒咸了一會兒麻醬味太重 很不滿意 決定還是馬云買吧 不過好多牌子糾結(jié)買哪家 我不喜歡太甜的 鵝兒們有推薦嘛！
看完了樓里的回復(fù)感慨下我大中華在吃方面可以說是非常厲害了 我來把樓里說的都總結(jié)下 鵝們可以自行選擇
麻醬黨：
胡一天的老母親：混合麻醬（花生芝麻醬混合的）+一點黃燈籠辣椒醬+薄鹽生抽+花椒油+陳醋+小米辣。
喵喵首領(lǐng)：芝麻醬+醋+姜末+蔥+蒜+糖 加了糖就會無敵好吃
喪心病狂栗子君：芝麻醬點水霍的發(fā)白+腐乳+韭菜花 我喜歡甜還放一點蜂蜜 可以說是人間美味了
Charlie Puth：芝麻醬加糖加耗油加花生碎加醋加辣椒醬加麻油 美滋滋
死宅不要ZT做夢：川崎+花生醬+南乳醬+醋
Sabrina：川崎 + 麻醬 + 蒜末
大劉：沙茶醬+芝麻醬?。。。?！
師傅來二斤Bs：我是自己調(diào)的，很簡單，麻醬加水調(diào)稀，加海天特級一品鮮醬油，加炸蒜末蒜油，沒了。可以加蔥啊香菜啥的
油黨：
J_curry：六婆辣椒面或者香油+原湯（一勺油一勺湯）+香菜蒜泥??
蘇達(dá)達(dá)達(dá)達(dá)達(dá)：傳授給你一個秘方：一勺小蔥一勺香菜，一勺蒜泥，一勺耗油，一勺糖，兩大勺花生沫，半少白芝麻，一點點白糖，半勺干碟辣椒面，接香油稍稍沒過所有食材，拿到火鍋前拌拌，吃啥都美妙
送你一口大鐵鍋：蠔油＋香油＋蒜蓉＋醋＋香菜（香菜可以不加）。蠔油和香油蒜蓉可以等量，醋一小勺，香菜根據(jù)個人。這是我現(xiàn)在兩三年的固定醬料。
撒貝寧的圍笑：超多蒜泥香油小米辣一點腐乳再加香菜花生碎 哇香啊
草莓牛奶真好喝：麻油+紅方腐乳+小康牛肉醬+香菜
蘇小六：蒜末 小米椒 小蔥 堅果仁 香油 醋 一直以來的心頭好
Double May：我的是這樣，牛肉醬，蒜米，小米椒，花生，芝麻，蔥花，香油。
（這位鵝還配了圖片）
接下來是另辟蹊徑黨
十塊錢：海鮮醬油小米辣芝麻香油香菜蔥花芹菜碎榨菜的可能只有我一個人吧
alice：必不可少的腐乳+花生碎+生抽，蠔油，辣椒醬，一點醋。完美
夏末：醋多點醬油少點，再放點辣椒末，香菜末。我吃肉類都愛這么沾，不會膩。不過醋最好是用那種之酸不咸的花椒米醋，推薦袋裝江心牌。
羅文姬女士：沙茶醬+菌王醬+小米辣+香菜+蒜泥。簡直是good good good～
薄荷糖：好像這么多頁就我自己愛吃海鮮汁加小碟沙茶醬……尷尬
菜園子：湖南蘸醬就是辣椒 老干媽 腐乳 香菜?
長臉雅美：獨辟蹊徑推薦雪碧，是的，就是雪碧！之前吃火鍋太辣了，就放在雪碧里涮了一下，沒想到味道還不錯
?
另外馬云上買蘸料我看大家推薦川崎的最多 其次是草原紅太陽 海底撈 呷哺呷哺 小肥羊 大宇蘸料（恩來順的調(diào)料） 云亭
樓里好多鵝問我好吃的火鍋底料是啥 我吃的是小龍坎的 是那種香辣口味 我覺得比橋頭好吃 再放點干辣椒和花椒煮20分鐘 香辣麻口味都有了 真的很不錯 推薦
Over…希望大家能吃出符合自己口味的蘸料 溜了溜了
