隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活水平提高，餐桌上的食物種類越來越豐富，大多數(shù)人在滿足自身的食欲的同時(shí)卻忽視了身體的健康，只有極少數(shù)人還堅(jiān)持清淡飲食，注重養(yǎng)生之道，身體可以保持健康。
而那些長時(shí)間吃過咸、過油、過辣的食物的人們多半受到疾病的困擾，其中比較常見的就是腦梗死。
在整個(gè)腦血管疾病之中，腦梗死的發(fā)病率大概在75%左右。
發(fā)病的時(shí)候大腦的局部組織的血管被堵，這個(gè)部位發(fā)生缺血、缺氧的情況之后就會(huì)使腦細(xì)胞死亡，使人突然出現(xiàn)臉部麻木、歪嘴、說不出話或者偏癱等癥狀；
腦梗的發(fā)病速度比較快，搶救的時(shí)間比較短，所以非常容易致死、致殘。
但是腦梗在發(fā)作之前，腦血管還沒有完全被堵塞，身體會(huì)發(fā)出以下幾種信號，及時(shí)治療就可以預(yù)防腦梗的發(fā)生。
一、說話障礙。平時(shí)能夠說得一口流利的話，但是近期卻總覺得說話的時(shí)候舌根變得比較僵硬，出現(xiàn)吐字不清、口吃、情況嚴(yán)重的話還無法將自己的意思完全表達(dá)出來，在晚上睡覺的時(shí)候還出現(xiàn)流口水的現(xiàn)象；
這樣就要考慮是否是因?yàn)榇竽X血管出現(xiàn)了異常，使語言中樞神經(jīng)受到影響，有的人還會(huì)出現(xiàn)喝水和吃飯的時(shí)候嗆咳、容易咬到舌頭等現(xiàn)象。
二、頻繁打哈欠。大腦缺血缺氧的時(shí)候就會(huì)使人出現(xiàn)哈欠反射，使人在平時(shí)睡眠充足的時(shí)候也會(huì)反復(fù)地打哈欠，尤其是吃了午飯之后更加嚴(yán)重。
根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，很多腦?；颊咴诎l(fā)病的前5到10天就會(huì)出現(xiàn)頻繁打哈欠的現(xiàn)象，但是由于身體沒有出現(xiàn)其他的不適癥狀；
所以很多人都會(huì)忽視這種現(xiàn)象，以為是因?yàn)槠綍r(shí)睡眠不足引起的哈欠，所以錯(cuò)過了最佳的治療時(shí)機(jī)。
三、經(jīng)常頭暈。大腦的椎基底動(dòng)脈供血不足的情況發(fā)生之后就會(huì)使小腦以及腦干之類的平衡神經(jīng)組織受到影響；
使人出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象，有的人會(huì)突然發(fā)作頭暈，昏倒之后會(huì)很快清醒過來。
這種情況比較嚴(yán)重，一旦發(fā)現(xiàn)自己頻繁頭暈就要及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。
四、肢體麻木。很多人都會(huì)出現(xiàn)手麻、腳麻的現(xiàn)象，尤其是老年人因?yàn)樯眢w機(jī)能下降，血液循環(huán)不良更容易手腳麻木，多半是因?yàn)橥砩纤X的時(shí)候手腳被壓著或者受涼，使局部的血液循環(huán)下降引起的癥狀，
如果發(fā)現(xiàn)半邊臉、身體或者手指、腿部經(jīng)常發(fā)麻就要考慮腦部缺血缺氧所致。
五、視力異常。腦梗在發(fā)生之前還有可能影響到人的視力，平時(shí)視物清晰的人突然出現(xiàn)看不清東西、眼前短時(shí)間發(fā)黑的情況，就是眼動(dòng)脈出現(xiàn)供血不足或者視神經(jīng)發(fā)生病變的情況所導(dǎo)致，最好是到醫(yī)院做個(gè)檢查，不要擅自使用眼藥水或者其他藥物，以免加重病情。
出現(xiàn)以上幾個(gè)癥狀之后要及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的診斷后接受治療才能預(yù)防腦梗死發(fā)生。
想要預(yù)防腦梗，平時(shí)就要注意保護(hù)好自己的血管，只有血管保持通暢、血液足夠干凈才能使血液順利地在全身循環(huán)；
除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物控制病情，還要做到以下兩點(diǎn)。
一、合理飲食。平時(shí)要盡量避免吃高熱量、高脂肪、高鹽分、高膽固醇的食物，比如干鍋、燒烤、火鍋、油炸或者煎炸食品，以免使血管加速堵塞；
在炒菜的時(shí)候要少放油和鹽，盡量多吃一些蘆筍、枸杞、大豆、芹菜等對血管好的食物，使血管得到軟化，同時(shí)清除血液里面的垃圾。
二、戒煙戒酒。血管不好的人平時(shí)要遠(yuǎn)離煙酒，要知道香煙在燃燒的時(shí)候會(huì)釋放出三、四百種有害物質(zhì)，不僅僅會(huì)傷害到人的血管，還會(huì)使人的呼吸道、肺臟、腸胃受到嚴(yán)重的刺激，抽煙會(huì)大大增加患癌、心腦血管疾病的幾率。
酒里面含有乙醇，對人體的血液也會(huì)造成嚴(yán)重的損害，所以經(jīng)常喝酒也容易引起心腦血管、肝臟疾病。為了使血管保持健康，遠(yuǎn)離腦梗就應(yīng)該避免抽煙、喝酒。
當(dāng)腦梗發(fā)作的時(shí)候患者本人或者身邊的人要及時(shí)向醫(yī)院撥打求助電話，只有及時(shí)接受搶救的人才能減少致死以及致殘的風(fēng)險(xiǎn)；
而且腦梗的復(fù)發(fā)率非常高，即使得到有效的治療，后期也要注意飲食清淡、規(guī)律作息時(shí)間、保持良好心態(tài)、適當(dāng)鍛煉身體，盡量不要讓腦梗再次發(fā)作。
