為什么一種氣味在你習(xí)慣后會消失？
嗅覺是大腦對氣味的感知，聞到清新的氣味時我們心情愉悅，聞到惡臭或者其他刺激性氣味時，我們就會警惕周圍環(huán)境中是否有危險(xiǎn)。當(dāng)氣味分子刺激我們鼻子中的感覺細(xì)胞嗅覺神經(jīng)元時，我們就能聞到氣味。通常我們對氣味非常敏感，僅僅幾個氣味分子就足以刺激一個嗅覺神經(jīng)元，嗅覺神經(jīng)元快速向大腦發(fā)出神經(jīng)脈沖，從而使大腦處理這些信號并識別氣味，使我們聞到氣味。
但是大腦會出現(xiàn)一種感覺適應(yīng)現(xiàn)象，當(dāng)同一種氣味持續(xù)刺激時，大腦會有“疲勞”感，適應(yīng)這種氣味，認(rèn)為它沒有危險(xiǎn)，并停止對它的識別，減少或停止接收這種氣味刺激所產(chǎn)生的重復(fù)的信息。而嗅覺神經(jīng)元也會通過降低放電速率來適應(yīng)持續(xù)存在的氣味的刺激。因此，我們感覺氣味正在消失。這樣做的好處是，嗅覺神經(jīng)元和大腦可以不做重復(fù)的無用功，投入對環(huán)境中其他氣味的識別工作中。感覺適應(yīng)現(xiàn)象不只存在于嗅覺中，在觸覺、視覺、聽覺和味覺中也存在。
