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厲害了!生態(tài)化種植助力蘆筍遠(yuǎn)銷全國(guó),植物工廠打造現(xiàn)代高端農(nóng)業(yè)!

江朗山層林似洗、云霧繚繞,如母親般環(huán)擁著整個(gè)江山小鎮(zhèn)。煙雨中的江山市顯得格外清涼而靜謐,低矮傳統(tǒng)的房屋布局間透著一股濃郁的原生態(tài)氣息。


浙江省是全國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展試點(diǎn),最早邁開(kāi)改革的步伐,而江山市作為其中的發(fā)展重鎮(zhèn)之一,農(nóng)業(yè)改革緊隨其后。


近年來(lái),江山市政府以安全生產(chǎn)為抓手、以培訓(xùn)交流為平臺(tái)、以試驗(yàn)示范為手段、以展會(huì)宣傳為引領(lǐng),夯實(shí)蔬菜工作基石的同時(shí)大力提升技術(shù)創(chuàng)新模式,在延續(xù)生態(tài)化種植方式的同時(shí),促成科技與生態(tài)的相輔相成,現(xiàn)代與傳統(tǒng)的交相輝映。


自然孕育下的綠色生態(tài)


“我們施的有機(jī)肥多,灌溉條件好,蘆筍自然長(zhǎng)得好。與此同時(shí),我們對(duì)質(zhì)量嚴(yán)守把關(guān),不能砸了自己的招牌,更不能失信于人。”

——伍璽曉


步入江山市繁綠家庭農(nóng)場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱繁綠),一排排白色的鋼架大棚佇立于江郎山腳下,棚內(nèi)青翠欲滴的蘆筍一簇簇破土而出,長(zhǎng)勢(shì)喜人,這得益于繁綠始終堅(jiān)守的生態(tài)化種植理念。



繁綠以“蔬菜—養(yǎng)殖(羊)—有機(jī)肥—蔬菜”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式種植蘆筍,應(yīng)用農(nóng)牧結(jié)合廢物循環(huán)、有機(jī)肥使用、病蟲(chóng)害綠色防治、清潔生產(chǎn)及先進(jìn)適用等技術(shù)模式,既提升了產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),又保障了產(chǎn)品安全,減少了化學(xué)藥劑投放和農(nóng)業(yè)面源污染,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程使得資源利用率最大化,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。



自繁綠成立以來(lái),農(nóng)場(chǎng)主伍璽曉貫徹綠色生態(tài)種植模式,不僅施用有機(jī)肥,而且在保障蘆筍的口感的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)其設(shè)施栽培的田間管理和運(yùn)作。


繁綠成立至今,已投入800萬(wàn)元用于硬件設(shè)施建設(shè),如搭建標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚設(shè)施70 000 m2,購(gòu)置殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)、蛾類誘捕器等物理防治設(shè)備,利用避雨設(shè)施栽培,延長(zhǎng)了蘆筍的生產(chǎn)周期,從露天的3~5年延長(zhǎng)到10多年;配套建成肥水一體滴灌系統(tǒng),減少了施肥、灌水用工的同時(shí),避免了大水漫灌容易引發(fā)病害的弊端。



2012年繁綠的蘆筍被評(píng)為無(wú)公害產(chǎn)品,并設(shè)計(jì)了精美的綠色包裝出售。不僅如此,伍璽曉還聘請(qǐng)行業(yè)專家常駐農(nóng)場(chǎng),自己也跟著學(xué)習(xí)科學(xué)種植技術(shù)。


“這些都是我的心血,我把蘆筍當(dāng)成自己的孩子一樣愛(ài)護(hù),了解他們的習(xí)性,每天都要來(lái)看看大棚是不是要通風(fēng),他們是不是渴了要澆水,或者是不是缺營(yíng)養(yǎng)要施肥。每當(dāng)看到蘆筍探出嫩綠的小芽,我覺(jué)得什么苦都值得?!?/span>


目前,繁綠擁有健全的產(chǎn)銷鏈條,在國(guó)內(nèi)的蘆筍市場(chǎng)上占有一席之地。其蘆筍成品主要銷往福建、江西、杭州、金華、衢州等地,年銷售量達(dá)120 t左右。


基地員工主要為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,按勞取酬,多勞多得,實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè);為節(jié)省開(kāi)支,基地還與養(yǎng)羊農(nóng)戶簽訂了協(xié)議,將蘆筍母莖免費(fèi)提供給農(nóng)戶作為羊的飼料,而農(nóng)戶將羊的排泄物提供給繁綠用作蘆筍,這樣繁綠農(nóng)場(chǎng)在自身發(fā)展壯大的同時(shí)也帶動(dòng)了一批農(nóng)戶共同致富,達(dá)到了雙贏的完美效果,為江山市“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”作出了貢獻(xiàn)。


人工模擬的程序化生產(chǎn)


“‘植物工廠’種植蔬菜突破了傳統(tǒng)模式,把蔬菜種植移到了潔凈的室內(nèi),通過(guò)智能化控制,讓蔬菜依靠彩色燈光和營(yíng)養(yǎng)液生長(zhǎng)?!?    

 ——吳建農(nóng)



傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明在華夏大地上延續(xù)了千百年,自然災(zāi)害、惡劣氣候常使莊稼地顆粒無(wú)收,人們始終夢(mèng)想著有朝一日能夠免受不良?xì)夂蚋蓴_,實(shí)現(xiàn)無(wú)土化、程序化生產(chǎn),而今植物工廠的出現(xiàn)真正將這一夢(mèng)想落到了實(shí)處。植物工廠不僅為全球糧食安全和家庭生活帶來(lái)福音,還為航空航天、遠(yuǎn)洋艦船、荒漠雷達(dá)站等提供鮮蔬供應(yīng)。



星菜植物工廠(以下簡(jiǎn)稱星菜),一個(gè)以自動(dòng)控制、生物工程、現(xiàn)代光學(xué)、環(huán)境控制、材料科學(xué)、設(shè)施園藝、智能管理等多學(xué)科集成的現(xiàn)代高端農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)。


它以科技創(chuàng)造為動(dòng)力,依托電光源、新能源行業(yè)的成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和領(lǐng)先技術(shù),自主研發(fā)出基建圍護(hù)、自動(dòng)立體栽培支架、營(yíng)養(yǎng)液控制、LED人工照明、CO2供給、溫濕度控制、電氣自動(dòng)化控制七大系統(tǒng),成功栽種美國(guó)生菜、羽衣甘藍(lán)、紅菊苣等14種蔬菜,在完全脫離自然條件的控制下,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。



走進(jìn)星菜,只見(jiàn)鮮嫩欲滴的蔬菜鱗次櫛比地排列在栽培架上,二十幾米高的栽培架上分別安裝著LED植物生長(zhǎng)燈、燈架和反射板。這里,綠色蔬菜從栽培槽中汲取營(yíng)養(yǎng)液,上下層營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)供應(yīng)依托上下管道,將其循環(huán)系統(tǒng)和水泵相連??v觀整個(gè)植物工廠的環(huán)境優(yōu)化設(shè)置,仿佛一整套大自然的復(fù)制品,恰如其分地模擬出提供作物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境因子。


在明確作物光合作用、產(chǎn)物積累、轉(zhuǎn)流分配、發(fā)育和呼吸燈生理過(guò)程與環(huán)境因子的關(guān)系后,綜合考慮各環(huán)境因子的復(fù)合作用效果,從而挑選出運(yùn)行成本低、效果好的調(diào)控手段進(jìn)行優(yōu)化控制。蔬菜脫離了泥土和外界地理、氣候的自然條件影響,工廠化立體栽培促使植物生長(zhǎng)周期縮短,減少土層引發(fā)的污染和病蟲(chóng)害。


不施農(nóng)藥化肥,杜絕重金屬污染,實(shí)現(xiàn)了從“種子到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量安全自動(dòng)管控,產(chǎn)出的蔬菜產(chǎn)品松脆可口、即采即食、無(wú)需清洗。其土地利用率和作物產(chǎn)量可達(dá)露地生產(chǎn)的數(shù)倍甚至是幾十倍,是一種高級(jí)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。



現(xiàn)如今,星菜已實(shí)現(xiàn)20層立體種植,成本低,收益高,具有可復(fù)制、易推廣的優(yōu)點(diǎn),通過(guò)推介這一高新模式,可以實(shí)現(xiàn)高端蔬菜產(chǎn)品輸出,并轉(zhuǎn)變單一產(chǎn)品輸出到技術(shù)輸出乃至設(shè)備輸出的格局。


隨著植物工廠三期的建成,星菜將日供市場(chǎng)4萬(wàn)棵菜,而測(cè)算成本僅在3/棵,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。然而目前為止,由植物工廠產(chǎn)出的蔬菜僅僅流通于上海、杭州等高端消費(fèi)市場(chǎng),還未得到全面的推廣,歸根結(jié)底在于其生產(chǎn)成本較高,蔬菜的價(jià)格較一般菜高出許多,普通家庭無(wú)法真正享用,提高經(jīng)濟(jì)效益,因此降低生產(chǎn)成本成為當(dāng)前星菜亟待解決的難題。

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