中醫(yī)辨體質(zhì) (收集篇）
在生活飲食中，某些人認(rèn)為自己體質(zhì)虛，就選擇補(bǔ)虛的飲食，這就是俗語講的“亂石投竹林”，可知虛有分陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛、某臟腑虛等等。在飲食中當(dāng)然要陰虛滋陰、陽(yáng)虛補(bǔ)陽(yáng)、氣虛補(bǔ)氣、血虛補(bǔ)血、某臟腑虛要直接找醫(yī)生指導(dǎo)治療等等。
五千多年來，我國(guó)人民生活飲食養(yǎng)生中都是依靠中醫(yī)學(xué)來指導(dǎo)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體生來本屬先天稟賦，人體的腎臟謂“先天之本”，與生俱存，是父母的體質(zhì)遺傳。但維持人體的發(fā)育生長(zhǎng)，就必須靠“后天之本”不斷承受、運(yùn)化、吸收、排泄等等。由于脾臟的功能表現(xiàn)不是每個(gè)人都一樣的，不同的體質(zhì)對(duì)飲食物的適應(yīng)都不同。
生活上要養(yǎng)出好人生，就必須先辨體質(zhì)，下面介紹幾個(gè)體質(zhì)的表現(xiàn)和各個(gè)體質(zhì)的常見表現(xiàn)和飲食上的適應(yīng)：
一、濕熱體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)：濕熱體質(zhì)的人膚色多偏黃，常有“濁”而不清爽的感覺，經(jīng)常胸悶，口苦口臭，喜食肥甘厚膩之品，易生痤瘡粉刺，身重困倦，心煩懈怠，眼目紅赤，小便短赤，大便燥結(jié)或粘滯，男性易陰囊潮濕，或帶有癬狀濕疹，女性易白帶增多。
2.易患疾?。阂咨畀?、瘡癤、脂溢性皮炎、復(fù)發(fā)性口瘡、肝炎、痔瘡、痛風(fēng)、慢性膀胱炎、膽結(jié)石、膽囊炎、非特異性潰瘍性結(jié)腸炎、泌尿系統(tǒng)感染等。
3.適宜食品：土茯苓、連翹、香薷、佩蘭、荷葉、木棉花、木通、赤小豆、苡米、綠豆、蠶豆、海桐皮、茵陳、澤瀉、川厚樸、薄荷、蓮子心、豬肉、排骨、生魚、大魚、草魚、龍利、冬瓜、絲瓜、西瓜、葫蘆瓜、苦瓜、白菜、卷心菜、空心菜等。
4.不宜食品：鹿肉、狗肉、牛肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、生雞、鯉魚、蝦類、蟹類、貝類、生姜、辣椒、大蔥、大蒜等。
5.四季調(diào)養(yǎng)：四季飲食宜清淡、調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾利濕、疏肝利膽為主，春季氣溫回升，飲食調(diào)養(yǎng)治療都以清熱解毒、疏肝，謹(jǐn)防濕熱病發(fā)生。夏季炎熱、容易生濕，以清暑利濕為主，秋季氣燥，應(yīng)注意健脾去濕潤(rùn)燥，冬季氣候寒冷，應(yīng)注意健腎利水。
二、痰濕體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)：體質(zhì)肥胖、腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，汗多而粘，胸悶痰多，面色淡黃而暗，眼胞微浮，容易困倦乏力，平素舌體胖大，舌苔白膩，口粘膩或覺甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，小便不多或微濁，大便正?；虿粚?shí)，表現(xiàn)為體內(nèi)代謝物堆積，不能及時(shí)排出體外。
2.易患疾?。焊哐獕骸⑻悄虿?、肥胖癥、高脂血癥、痛風(fēng)、冠心病、代謝綜合癥、腦血管疾病等病的傾向。
3.適宜食品：云苓、苡米、山藥、山楂、扁豆、陳皮、荷葉、蓮子、烏龍茶、蕃薯葉、莧菜、蕎麥、軍達(dá)菜、瘦豬肉、排骨、河鮮、鮮橙、火龍果、木瓜等。
4.不宜食品：肥豬肉、豬內(nèi)臟。羊肉、肥牛肉、海鮮、銀耳、西瓜、雪梨、蔗糖等。
5.四季調(diào)養(yǎng)：四季調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主，情志、飲食、運(yùn)動(dòng)，要達(dá)到促進(jìn)氣血暢達(dá)、情緒條達(dá)，行氣活血，健脾化痰利濕等。
三、氣郁體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)
體形多為清瘦、性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，精神刺激適應(yīng)能力較低，面貌憂郁，敏感多疑，情緒不樂煩悶，善太息，噯氣呃逆，或常覺咽間有異物感，胸脅脹滿或走竄疼痛，或感乳房脹痛，睡眠質(zhì)感差，食欲不振，常有驚悸、健忘、痰多，大便不爽多干，小便正常。
2.易患疾病
失眠、抑郁癥、焦慮癥、抑郁性神經(jīng)癥、胃腸神經(jīng)官能癥、癔癥、精神分裂癥等病的傾向。
3.飲食調(diào)養(yǎng)
多食小麥、蔥、蒜、海帶、蘿卜、金橘、山楂等助行氣解郁、消食、醒神的食物，睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦飲料。
4.生活調(diào)養(yǎng)
多參加社會(huì)活動(dòng)，如文體活動(dòng)、社團(tuán)集體活動(dòng)、外出旅游、參加學(xué)習(xí)等。多與家人或投緣的人接觸，多談樂事，保持情感、心理平衡。發(fā)現(xiàn)有情緒不足時(shí)或遇到有精神刺激時(shí)，要及時(shí)找家人或身邊投緣的人傾訴，將不良情緒舒發(fā)。如發(fā)現(xiàn)自己受精神刺激或各種原因出現(xiàn)病變時(shí)，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生指導(dǎo)、治理。
四、瘀血體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)
瘦人居多，平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素，容易出現(xiàn)瘀斑、易患疼痛，口唇暗淡或紫，眼胞暗黑，鼻部暗滯，毛發(fā)易脫，皮膚干燥。女性多見痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多凝血塊或經(jīng)血色紫黑，有崩漏現(xiàn)象，或有出血傾向、吐血、舌質(zhì)有瘀斑等。
2.易患疾病
冠心病、腦血管疾病、血管神經(jīng)性頭痛、下肢靜脈曲張、慢性疼痛疾病等。女性面部易生黃褐斑、雀斑、崩漏等。
3.適宜食品
人參、當(dāng)歸、川芎、桃仁、紅花、三七、丹參、山楂、柴胡、郁金、香附子、枳殼、薤白、銀杏葉、豬心、牛肉、羊血、海參、烏雞、鴿肉、鵪鶉、猴頭菇、蘑菇、香菇、黑豆、黃豆、茄子、紅糖、黃酒、白酒、葡萄酒等。
4.不宜食品
豬頭肉、蛋黃、蝦子、烏梅、苦瓜、柿子、李子、石榴、花生米、奶酪等。
5.起居調(diào)養(yǎng)
保持每天睡眠時(shí)間8小時(shí)，讓大腦充分休息。注意天氣變化，寒冷氣候要加強(qiáng)保溫、每天適宜運(yùn)動(dòng)30分鐘，使氣血流暢。
五、特稟體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)
特異性的體質(zhì)，大多數(shù)由于先天性和遺傳因素造成的一種體質(zhì)缺陷，在外環(huán)境因子的作用下生理機(jī)能和自我調(diào)適力低下，機(jī)體反應(yīng)性增強(qiáng)，表現(xiàn)為對(duì)不同過敏原的親和性和反應(yīng)性，呈現(xiàn)個(gè)體體質(zhì)的差異性和家族聚集的傾向性。
2.易患疾病
過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性紫癜、蕁麻疹，又如：花粉過敏、藥物過敏等。
3.適宜食品
銀花、赤芍、荊芥、生地、地膚子、白鮮皮、豬瘦肉、排骨、雞項(xiàng)、洋蔥、大蒜、椰菜、柑橘等。
4.不宜食品
生雞、老雞、閹雞、烏雞、鵝類、鴨類、蝦類、蟹類、鱔魚、塘虱、蚌類、貝類、豆類、濃茶、花粉類、酒類等。
5.四季調(diào)養(yǎng)
要做到春防花粉，春季百花盛放，要慎防花粉過敏。夏防塵埃，夏天氣候炎熱，致病因子隨塵洋揚(yáng)溢，容易致病。秋防涼風(fēng)飄揚(yáng)，容易感冒和上呼吸道疾病容易誘發(fā)。冬防衣被，冬季氣候寒冷，衣被為保暖之物，如衣被質(zhì)量不純，會(huì)引發(fā)過敏。在飲食方面，四季慎防飲食衛(wèi)生?；乇芤磺?#8220;不正之氣”，如有發(fā)病應(yīng)注意藥物過敏。
六、氣虛體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)：肌肉不健壯，平素語聲低微，氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，動(dòng)則出汗，面色偏黃或白，目光少神，口淡，唇色不華，毛發(fā)不華，頭眩耳鳴，心悸健忘，小便清長(zhǎng)或偏多，大便正常或有便秘，但不結(jié)硬或不成形，常感覺便后未盡。
2.易患疾病：容易感冒、疲勞綜合癥、胃下垂、脫肛、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)性尿頻、重癥肌無力等病，婦女易患子宮下垂、流產(chǎn)。
3.適宜食品：人參、黃芪、紫河車、白術(shù)、炙甘草、蜂王漿、紅糖、燕窩、牛肉、牛肚、狗肉、雞肉、烏雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、鰱魚、桂魚、鱔魚、青魚、魷魚、章魚、粳米、糥米、粟米、玉米、青裸、海松子、熟菱角、馬鈴薯、南瓜、蕃薯、白扁豆、黃豆、豆?jié){、豆腐、胡蘿卜、白木耳、平菇、葡萄、花生等。
4.不適宜食品：紫蘇葉、薄荷、荷葉、蓽撥、砂仁、菊花、山楂、檳榔、佛手柑、胡椒、芫荽、薤白、大蒜、蕎麥、白蘿卜、柚子、柑、橙、金橘、荸薺、芥菜、君達(dá)菜。
5.四季調(diào)養(yǎng)：根據(jù)自己的體能，選用一些傳統(tǒng)的健身法，如玩太極、練八段綿、玩五形拳、跑步、游泳等等。多練呼吸吐納可提高氣虛人的精神表現(xiàn)并能固腎氣。
七、血虛體質(zhì)
1.常見表現(xiàn)：形體多瘦弱，肌肉不壯，面色白缺乏光澤，唇色、指甲顏色淡白，頭暈?zāi)垦?，蹲下起立時(shí)尤甚。易脫發(fā)或毛發(fā)干枯易斷，女性還會(huì)有月經(jīng)量少、血色淡的表現(xiàn)，手足發(fā)麻、心悸失眠、容易心慌心跳、眼目干澀、便秘、舌淡白、脈象虛弱、沉遲等。
2.易患疾?。喝缪“鍦p少性紫癜、貧血、出血性疾病、消化道疾病、習(xí)慣性便秘等病的傾向。婦女多有月經(jīng)失調(diào)、不孕、功能性子宮出血等。
3.適宜食品：當(dāng)歸、首烏、阿膠、熟地、紫河車、人參、黨參、黃芪、肉蓯蓉、白芍、靈芝、桑椹子、大棗、元肉、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝、羊骨、豬肉、豬肝、雞肉、雞肝、鵪鶉、烏雞、雞蛋、海參、牡蠣、鉗魚、墨魚、章魚、青魚、烏魚、鱔魚、桂魚、蜂乳、牛奶、豆?jié){、花生、黃豆、苘蒿、甜菜、香草、草菇、平菇、黑芝麻、藕、莧菜等。
4.不宜食品：菊花、檳榔、海藻、草豆蔻、荷葉、薄荷、荸薺、大蒜、白酒等。
5.四季調(diào)養(yǎng)：平素生活要有規(guī)律，適當(dāng)參加運(yùn)動(dòng)鍛煉，中醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”，要養(yǎng)成良好的看書學(xué)習(xí)和工作的習(xí)慣，不可勞心過度。要做到勞逸結(jié)合，怡養(yǎng)情志，振奮精神。如發(fā)現(xiàn)精神不振、失眠健忘、注意力不集中等血虛表現(xiàn)時(shí)要及時(shí)找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)調(diào)理
