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經(jīng)常到饅頭店時(shí)，喜歡的沒(méi)有了，無(wú)奈只好買(mǎi)白饅頭！今天來(lái)教小伙伴們做做這些不同口味的，雜糧饅頭為例，快來(lái)看看吧！

用料；小麥粉 300克，玉米面 150克，黑豆面 150克，安琪酵母 1克，白砂糖 2克，小蘇打 1.5克。

步驟

1、盛出所需的面粉，可以按自己的口味隨意搭配。加入安琪酵母和白砂糖攪勻。（少留一點(diǎn)干面粉做撲面用）

2、冷水和面揉光滑餳發(fā)，如果著急用30度溫水和面會(huì)餳發(fā)快一點(diǎn)。

3、餳發(fā)好的面加入小蘇打，揉勻揉光。

4、揪成自己所需大小的劑子，揉光揉圓靜置15分鐘，上鍋蒸熟既可。

5、蒸好的饃。

6、出鍋的饃。

7、裝盤(pán)的饃。

還有些口味是吧材料打成泥加到面里，沒(méi)什么難度，會(huì)去試試哦！