烹飪方法
將烏豆（黑豆）洗凈，放入砂鍋中，煮至六成熟時(shí)，加入桂圓肉，大棗，煮至棗熟即成，分早晚2次服。
健康提示
此湯健脾補(bǔ)腎，補(bǔ)心氣，養(yǎng)血，一般人用以治療心悸，腰酸腿軟，須發(fā)早白，脾虛足腫等癥。
健脾益緊補(bǔ)心養(yǎng)血，腰腿酸軟。
健脾益緊補(bǔ)心養(yǎng)血，腰腿酸軟。
食譜營(yíng)養(yǎng)
黑豆：黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，具有消腫下氣，潤(rùn)肺燥熱，活血利水，祛風(fēng)解毒，補(bǔ)血安神...
桂圓肉：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，...
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免...
食物相克
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
