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老年癡呆的“禍根”被揪出,若有這3個吃飯習(xí)慣,勸你早點改掉

很多人都有睡午覺的習(xí)慣,中午睡一覺,不僅可以緩解疲勞,讓頭腦更清醒,下午工作干勁也會更大。但你知道嗎,午睡的時間并不是越長越好,午睡睡太久的人或更容易得老年癡呆癥,這到底是怎么回事?

一、美國研究:睡得越多,越易患老年癡呆?

美國加利福尼亞大學(xué)的研究人員發(fā)表在《阿爾茨海默氏癥與癡呆癥:阿爾茨海默氏癥協(xié)會雜志》上的一項研究指出:午睡和大腦之間存在雙向關(guān)系。白天午睡時間過長,會增加老年時期的老年癡呆風(fēng)險,年齡越大罹患老年癡呆的風(fēng)險會隨著午睡時間延長而增加。

研究人員對1065名平均年齡為81歲的老年人進行了調(diào)查,其中有812位老年人存在認(rèn)知障礙。研究前兩周,所有受試者均佩戴手表來監(jiān)測睡眠。隨后,研究人員計算了受試者的午睡時間、頻率,并進行了長達14年的隨訪。

結(jié)果發(fā)現(xiàn):午睡時間會隨著年齡增加。具體表現(xiàn)為沒有認(rèn)知障礙的人,每年增加11分鐘;有輕度認(rèn)知障礙的人每天會增加2倍(24分鐘);患有老年癡呆的患者午睡時間幾乎增加了3倍(每天68分鐘)。

研究開始6年后,研究人員進一步分析了中途得病的患者的午睡記錄,結(jié)果發(fā)現(xiàn):相比于每天午睡小于1小時的人,午睡時間超過1小時的人,老年癡呆風(fēng)險增加了4成。

過度午睡為什么會導(dǎo)致阿茲海默癥發(fā)生?

阿爾茲海默癥的發(fā)生與tau蛋白積聚有直接關(guān)系,當(dāng)腦內(nèi)tau蛋白積聚過多時,會導(dǎo)致調(diào)節(jié)清醒、睡眠狀態(tài)的腦部區(qū)域功能受損,讓日間的睡眠時間變長。而日間睡眠時間變長,又會進一步增加腦內(nèi)的tau蛋白積聚,形成惡性循環(huán),會促進阿爾茲海默癥發(fā)生以及讓病情惡化。

那最佳的午睡時長到底是多長時間?

《美國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會雜志》上發(fā)表的一項針對我國超過45歲的居民調(diào)查顯示,午飯后午睡1小時左右的人在心理測試中表現(xiàn)更好。

二、老年癡呆也有“潛伏期”,有7個表現(xiàn)的人要小心了

巴黎大腦研究所的學(xué)者曾經(jīng)做過一項關(guān)于健康狀況與阿茲海默發(fā)生風(fēng)險的大型研究,并發(fā)表在柳葉刀子刊上。研究人員分別調(diào)取來自英國20214名阿茲海默患者和法國19458名阿茲海默患者的數(shù)據(jù),結(jié)果發(fā)現(xiàn)阿茲海默的患者在確診前的10年,就已經(jīng)出現(xiàn)過一些關(guān)聯(lián)癥狀,總結(jié)起來主要有以下7種表現(xiàn)。

1、記憶力衰減

記憶力衰退是老年癡呆最為常見的癥狀之一,患者會自我感覺記憶力不如之前,但是又沒達到癡呆的程度。有研究發(fā)現(xiàn),2年內(nèi)出現(xiàn)記憶力衰退的人群,未來罹患老年癡呆的風(fēng)險會增加3.4~6.4倍。

2、焦慮抑郁

老年癡呆會導(dǎo)致大腦內(nèi)一些神經(jīng)遞質(zhì)出現(xiàn)分泌異常,日常的情緒會因此而出現(xiàn)問題,包括有情緒波動過大、焦慮、抑郁等表現(xiàn)。

3、聽力障礙

聽力對于認(rèn)知功能保護很重要,一旦發(fā)生聽力下降容易導(dǎo)致信息輸入出現(xiàn)問題,大腦的衰老速度也會隨之加快。有研究發(fā)現(xiàn),存在聽力障礙的人群老年癡呆的發(fā)病率會增加30%。

4、睡眠障礙

失眠、睡眠呼吸暫停、睡眠時間減少等,會讓大腦清除tau蛋白的速度下降,容易誘發(fā)老年癡呆發(fā)生。

5、體重異常下降

年齡>55歲的人群,在沒有刻意減肥的情況下一個月內(nèi)體重下降>10%,需要警惕可能是癡呆發(fā)生之前的征兆。

6、便秘

腸道素來有“第二大腦”的稱號,當(dāng)腸道菌群失調(diào)時會導(dǎo)致腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)異常,影響神經(jīng)炎癥和tau蛋白沉積,容易增加癡呆的風(fēng)險。而腸道菌群失調(diào)很容易誘發(fā)便秘出現(xiàn)。

7、嚴(yán)重壓力

長期處于慢性壓力下,會導(dǎo)致腎上腺軸功能失調(diào),讓體內(nèi)的糖皮質(zhì)激素水平增加、小膠質(zhì)細胞異常,誘發(fā)大腦慢性炎癥、神經(jīng)毒性發(fā)生,最終容易演變成阿爾茲海默癥。

三、不想老年癡呆,這3個吃飯習(xí)慣勸你乘早改掉

值得注意的是,老年癡呆的發(fā)生還和生活中的一些習(xí)慣有很大關(guān)系,如果你身上有這些習(xí)慣的話,要及時改掉。

一是長期吃素。《阿茲海默癥期刊》上曾發(fā)表過一項研究,研究人員對近6000人進行了問卷調(diào)查,并平均隨訪了9.8年。通過分析發(fā)現(xiàn),相較于每周吃肉超過4次的人,每周吃肉少于1次的人,失智風(fēng)險提高58%、阿爾茲海默癥風(fēng)險提高67%。

長期吃素會導(dǎo)致體內(nèi)缺乏葉酸和維生素B12,這兩個物質(zhì)是DNA合成中的重要輔酶,缺乏后會導(dǎo)致DNA合成障礙,誘發(fā)身體出現(xiàn)問題。

二是不吃早餐。《日本健康社會服務(wù)人類科學(xué)雜志》上的研究指出,不吃早餐的受試者罹患阿爾茲海默癥的風(fēng)險會增加4倍。因為不吃早餐會導(dǎo)致身體營養(yǎng)攝入不足,無法滿足大腦需求,讓大腦過早的衰老。

三是吃得太咸。《自然》上發(fā)表的研究指出,過多的食鹽攝入會導(dǎo)致小鼠腦內(nèi)的tau蛋白積聚增加,而tau蛋白與老年癡呆的發(fā)生之間有之間關(guān)系。因鹽分?jǐn)z入過量會導(dǎo)致一氧化氮合成受阻,激活參與tau蛋白合成的CDK5酶出現(xiàn),進一步增加大腦內(nèi)的tau蛋白聚集。

未來,我國的老齡化趨勢將會逐步加重,個人如何降低老年癡呆的發(fā)生風(fēng)險,事先了解一些有關(guān)知識,才可以更好地預(yù)防。

參考資料:

[1] 《【科普營養(yǎng)】午睡太久,老年癡呆?中午睡多1小時,阿茲海默病風(fēng)險高4成!》.臨床營養(yǎng)網(wǎng) 2022-04-13

[2] 《老癡“潛伏期”有多久?有8個表現(xiàn)的人小心了》. 生命時報 2022-04-06

[3] 《最新研究發(fā)現(xiàn):不吃肉失智風(fēng)險提高約67%》.北青網(wǎng) 2019-11-14

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