民以食為天,很顯然,吃,是一件天大的事。然后對于吃這件事,一直有兩種態(tài)度,一種人不以為然,覺得只要能吃飽就好,還有一類人,他們往往對于吃有著萬分的期待,甚至覺得,癌癥是否康復(fù)、是否復(fù)發(fā),都是由食物決定。很顯然,這兩種觀點(diǎn)都是極端的,接下來,我們就來理性的聊一聊,食療對于癌癥友友到底意味著什么。
“吃”的重要:首先,吃是一件很重要的事,比如人不吃飯被餓死,如果吃的不規(guī)律,容易得胃病,而吃了太多的發(fā)霉食物,則容易致癌,這足矣說明,吃,非常重要。對于癌癥友友,食物不僅可以給人體提供能量,還能提高人體的抵抗力,讓人體可以抵御治療帶來的副作用,還能促進(jìn)對于癌細(xì)胞的抵抗。
并且,多種食物,都已經(jīng)被科學(xué)家們作為“藥引子”,研制成了多種抗癌的藥劑。所以,足矣看的出,對于癌癥友友,吃的重要性。
“吃”的不重要:但是,吃雖然很重要,在癌癥的康復(fù)與復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移當(dāng)中,也起不到?jīng)Q定性的作用。那些吃的很好的人,不是也可能會復(fù)發(fā)嗎?而很多人把食療奉為“神”,覺得吃的好就可以高枕無憂了,這種思想反而給不良商家牟取暴利的機(jī)會,于是一款款所謂的防癌抗癌的產(chǎn)品,憑空出世,不知道原料是啥,反正都不便宜。還有很多小偏方也甚囂塵上,不知道有多少人因此吃虧。所以,吃什么雖然重要,但也需要理智。
健康的飲食習(xí)慣非常重要,比如少吃紅肉、不吸煙少喝酒,少吃油炸食品,多吃粗糧,多運(yùn)動,注意脂肪攝入的控制,但是,也要有重點(diǎn)的吃。
1、蕃茄:番茄紅素來源于西紅柿和番茄制品中,不僅能夠減緩乳腺、肺和子宮內(nèi)膜腫瘤的生長,還能降低前列腺癌、胃癌和胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、亞麻籽:亞麻籽當(dāng)中含有可溶性纖維、α-亞麻酸,2000年12月圣安東尼奧乳腺癌研討會上,專家所發(fā)表的研究結(jié)果顯示,在松餅當(dāng)中添加適量的亞麻籽,可減少乳腺癌患者的腫瘤生長,與服用他莫昔芬的益處相似。
3、十字花科蔬菜:最近在意大利北部的一項(xiàng)研究表明,十字花科蔬菜有助于預(yù)防乳腺癌和前列腺癌,對于絕經(jīng)前婦女,還能起到降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)的作用。十字花科蔬菜有如此功效,還是得益于其含有的異硫氰酸鹽,是一種可以解毒、抗癌。
4、大豆:大豆當(dāng)中不但含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),還可以降低膽固醇,越來越多的專家認(rèn)為,在青少年時(shí)期吃豆制品的話,將會降低乳腺癌的發(fā)病概率。最好每周可以吃三次豆制品,盡量用豆制品取代紅肉,同時(shí)還可以作為葉酸、纖維的來源。
5、魚肉:每周最好可以吃三次魚,不僅能取代飽和脂肪含量高的肉類,而且可以作為ω-3脂肪酸的來源。