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在當(dāng)下，人類可以說是世界的主宰者，站在食物鏈的最頂端。而且現(xiàn)在的人只有不想吃的，幾乎沒有吃不到的。肉在我們的食譜中占據(jù)了很重要的位置，甚至可以說必不可少。但是，我們回想一下我們吃的肉，大都是食草動物，很少會有食肉動物。這是為什么呢？我們一起來探討一下這個有意思的問題。

人類的食譜

所有的生物誕生之初，都為了更好的適應(yīng)環(huán)境在不斷的變化。人類也是如此，人與現(xiàn)存的大多數(shù)動物一樣，都是雜食性動物。這種食性最大的好處就是“有啥吃啥”，不會因為只吃某一種食物而滅絕?；乜匆幌乱呀?jīng)滅絕的動物，大多數(shù)的都是純食肉動物，一旦沒有足夠的肉吃，它們就可能滅絕。

人類的食譜中幾乎囊括了大自然中所有的生物，從植物到動物，人類為了生存幾乎沒有不吃的。在現(xiàn)代的生活中，人類的基本生活有了保障，肉成為了不可或缺的一部分，甚至有些小伙伴已經(jīng)到了無肉不歡的程度。

我們?nèi)粘３缘娜忸惡芏啵热珉u、鴨、魚、豬、牛、羊等等。在所有我們?nèi)祟惾粘３缘娜庵校素i是雜食性動物外，其他的大都是食草動物。那么，為什么人類選擇的肉大都是食草動物的肉而不是食肉動物的肉呢？我們一起來探討一下。

人類為什么不吃食肉動物？

我認(rèn)為人類不吃或者很少吃食肉動物有三個原因。

01 危險性

早期的人類并沒有先進(jìn)的武器，他們與兇猛的食肉動物比鄰而居，隨時會面對食肉動物的威脅。所以，即使現(xiàn)在剛出生的小孩沒有見過狼等野獸，當(dāng)聽到這些動物的名字時，也會感到害怕。舉個例子，小時候許多小伙伴肯定都聽過“不要哭，外面有狼”等類似的話，當(dāng)聽到這些話時，沒見過狼為何物的我們會停止哭泣。這就是基因的原因。

所以，相對來說，捕殺食肉動物比捕殺食草動物危險性要高很多，即使是在有武器的今天。

02 馴化的難易程度和繁殖能力

我們現(xiàn)在吃的肉類，大都是來自于已經(jīng)馴化過的動物。而馴化這些動物的就是我們的祖先，再馴化之初，我們的祖先肯定把所有能接觸的動物基本都馴化過，但是只有我們現(xiàn)在經(jīng)常吃的這些動物是最好馴化的。而在所有很難馴化的動物中，食肉動物占了大多數(shù)。

所以，相比較而言，更好馴化的動物無疑就是食草動物。

其次就是繁殖能力。我們看現(xiàn)在經(jīng)常吃的食草動物，它們幾乎都有很強(qiáng)的繁殖能力，比如我們最長吃的豬肉，豬有著極強(qiáng)的繁殖能力，它每年能生兩胎，每胎都在五只以上，多則十幾只，這無疑為我們提供了源源不斷的肉。

而大多數(shù)的食肉動物往往一年只能生一胎，一胎的數(shù)量也僅有1-2只。

所以，從長期發(fā)展上，并不利于我們對于肉類獲取的穩(wěn)定性。

（可以“單殺”人的狼）

（一頭豬一年的“產(chǎn)量”）

03 投入和產(chǎn)出比

投入和產(chǎn)出比是人類選擇吃食草動物最大的原因之一。為什么這么說呢？舉個簡單的例子，豬和牛羊之類的動物，它們幾乎只吃草料就能長的白白胖胖的，輕輕松松就能長到幾百斤。但是食肉動物則不同，它們吃的是肉，比如狼，一頭成年的狼一次能吃下7公斤左右的肉，但是它最大的體重也就在80公斤左右（北美灰狼），而且生長周期還長。也就說，你給食肉動物吃掉200公斤肉，它的體重還達(dá)不到200公斤，這明顯的就賠了??！

所以，選擇食草動物而不是食肉動物，最主要的就是投入和產(chǎn)出比。

（牛吃的是草，但是擠出的是奶，產(chǎn)出的是有很高營養(yǎng)價值的牛肉）

（要吃狼肉，必須要付出幾倍的其他動物的肉）

04 稀有性

無論在什么時期，食草動物的數(shù)量都會大于食肉動物。因為每一頭食肉動物都需要大量的食草動物來支撐。甚至有許多的食肉動物專門以某種食草動物為食，一旦這種食草動物的數(shù)量減少，它就會面臨滅絕的危險。

所以，在稀有性上，食肉動物永遠(yuǎn)比食草動物要高很多。

（非洲大草原上成群的角馬）

綜上，對于人類來說，無論是從安全性還是持續(xù)性還是投入產(chǎn)出比上，食草動物都比食肉動物要高很多。所以，人類吃的肉大都來自于食草動物，而不是食肉動物。