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                                包粽子

      東莞大嶺山鎮(zhèn)向東小學(xué)三年級(jí) 覃自強(qiáng)

        我們廣西老家春節(jié)有個(gè)習(xí)俗，就是每家每戶都要包粽子，拿包好的粽子去探訪親戚。這粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)工序很多。

        年初一早上，我一起床就看見(jiàn)奶奶泡一盆糯米和一盆綠豆，還有一盆調(diào)好味的肉。我跟著爸爸到田里摘粽葉回來(lái)洗干凈，奶奶也拿一些粽繩泡一下水。我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要泡粽繩？”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“為了綁?mèng)兆拥臅r(shí)候，繩子不會(huì)斷。”這時(shí)候我才恍然大悟，原來(lái)包粽子有很多學(xué)問(wèn)的啊！

        一切都準(zhǔn)備好了，我、爸爸、媽媽和奶奶一起包粽子。剛剛開(kāi)始我還不會(huì)包。我看見(jiàn)爸爸先把葉子放好，再放米、綠豆和肉，最后再拿繩子綁緊，就這樣一個(gè)美味的粽子包好了。我學(xué)著爸爸那樣鋪好葉子，放米、綠豆和肉。不是米漏出來(lái)，就是粽繩綁不緊，我包了好幾次都失敗了。我想放棄了，后來(lái)媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“我相信你一定能學(xué)會(huì)的，而且比他們包的更好！”奶奶和爸爸也很耐心地教我。學(xué)著，包著，慢慢地我學(xué)會(huì)了，我非常高興！我終于學(xué)會(huì)包粽子啦！

        轉(zhuǎn)眼到了中午，粽子全部包好了。爺爺把粽子拿去煮。我著急地等待，不停地催促爺爺：“什么時(shí)候能煮好？”爺爺說(shuō)：“我們廣西的粽子很大，要煮六小時(shí)?！蹦菚r(shí)候我不知道六小時(shí)是多久，我以為很快，就跟爺爺在廚房里燒柴。慢慢的粽子的味道冒出來(lái)了。六個(gè)小時(shí)到了，粽子煮好了。我迫不期待地拿起一個(gè)粽子吃了，美味極了！

       我愛(ài)吃粽子，更愛(ài)包粽子。媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在有很多年輕人不會(huì)包粽子，這是一種傳統(tǒng)文化，我們要發(fā)揚(yáng)這個(gè)傳統(tǒng)文化。讓手工包粽子繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大！”