一碗普普通通的粥卻被稱為“天下第一補藥”,首先是因為粥的含水量比較高,而且補水效果比光喝水好,其次粥有很強的飽腹感,有一定的減肥效果,因為它減少了其他飾物的攝入。
而且當你拉肚子,嘔吐,或者醉酒之后頭疼的癥狀時,就需要喝一點清淡的粥,能夠幫你養(yǎng)護腸胃,減輕不舒服的感覺。
1、.腰酸腎氣虛,煮粥放板栗。板栗具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的作用,對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。它還對反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥有很好的作用。
2、心虛氣不足,粥加桂圓肉。桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼曬干了的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份,具有益氣補血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等癥。
3、潤肺又止咳,粥里加百合。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。
4、若要皮膚好,粥里放紅棗。紅棗作為進補佳品,不僅具有養(yǎng)生補血的功效,也是許多女性進補的恩物。
5、消暑解熱毒,常飲綠豆粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。
6、烏發(fā)又補腎,粥加核桃仁。有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎,滋養(yǎng)皮膚等功能。
7、若要降血壓,煮粥加荷葉。具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效?!昂扇~減肥,令人瘦劣”, 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。
8、頭昏多汗癥,粥里加薏仁。薏仁 “ 健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養(yǎng)顏 駐容、輕身延年 ”。
9、健脾助消化,煮粥添山楂。山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。
紅棗加在粥里面煮了之后,十分軟糯香甜,而且紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,很適合女性食用。
龍眼煮粥對心血氣虛很有益處,口味也很好,龍眼也是一種最佳的保健養(yǎng)生食品,具有較好的保健養(yǎng)生功效與作用,其主要有助于補氣補血、安神、延緩衰老等功效。
板栗具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的作用,煮粥很好吃,十分甜糯,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。 栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。
薏米煮粥能夠健脾益胃,增加了粥的風味和嚼勁,薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。
核桃煮粥之后,營養(yǎng)都在粥里面了,核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。
山楂煮粥有助于消化,不想吃東西的時候可以試試,開胃開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂,它還能降血脂防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。煮粥能夠稍微去除荷葉的苦味,將它的清香發(fā)揮出來,能夠降血壓。
百合煮粥能夠潤肺止咳,百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。