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12M | 詳細(xì)告訴你寶寶一日三餐吃什么?怎樣做!不缺營養(yǎng)身體棒!

一日三餐這個(gè)欄目可是思媽家的老傳統(tǒng)了呢,思媽會(huì)把寶寶這一天的三頓飯都搭配好。

隨手拿起食譜就能做,不用費(fèi)心想如何搭配,也不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)少了哪類食材而缺營養(yǎng)。

而且,思媽在搭配的時(shí)候,還會(huì)考慮到食譜的難易程度,不會(huì)搭配特別多復(fù)雜的食譜,盡量做好簡單又實(shí)用!

如果你想查詢往期的一日三餐,可以在公眾號(hào)菜單欄這里找到喲~

最近這天氣一天比一天熱,給寶寶的輔食加點(diǎn)絲瓜清熱又去火,早餐就用它來做一碗濃湯吧。

營養(yǎng)充足又好入口~食譜里面我還搭配了土豆,用土豆來做主食是沒問題噠,要是怕大寶寶吃不飽,再配個(gè)吐司面包怎么樣?

午餐我用上了含鈣量超高的蔬菜—莧菜,攤個(gè)蛋餅,再隨手一卷,是不是超級(jí)方便,帶娃忙碌也能hold得住~

晚餐是顏值超高的肉末南瓜醬軟飯,白天剩下的米飯不要浪費(fèi),配上香香甜甜的南瓜,寶寶保準(zhǔn)舔盤的節(jié)奏~


   所需食材明細(xì)

天的食材共需要奶酪、絲瓜,香菇,土豆,莧菜、雞蛋、面條、冬瓜、海米、胡蘿卜、中筋面粉、南瓜,西蘭花,米飯,自制午餐肉等等15種食材。

海米:可以省略,或者用干貝、蝦皮來替代

自制午餐肉可以用牛肉絲或者自制香腸來替代

咱們今天的食譜,適合12個(gè)月以上的寶寶哦!

好了,思媽現(xiàn)在就簡單說一下一日三餐的做法。如果姐妹們想看更加詳細(xì)的做法,可以點(diǎn)擊文末的食譜鏈接,跳轉(zhuǎn)到完整的食譜哦。

早餐:香菇絲瓜濃湯

- 1 -

準(zhǔn)備食材:絲瓜60g,香菇35g,土豆50g,奶酪15g,清水適量。

- 2 -

 

絲瓜洗凈去皮切薄片清水浸泡。

- 3 -

 

香菇焯熟切片,土豆去皮切薄片清水浸泡。

- 4 -

 

鍋底刷油,絲瓜、蘑菇、土豆片炒軟,加上適量熱水,燉一燉。土豆燉熟可以加一小塊奶酪來調(diào)味。

- 5 -
 

放到攪拌機(jī)里面,一起攪拌成濃湯就可以出鍋啦~

這道香菇絲瓜濃湯看著不起眼,但里面加了香菇、絲瓜、土豆,營養(yǎng)密度可是非常高的。夏天到了,絲瓜類的輔食快做起來吧~

午餐:鮮味彩蔬面條卷

- 1 -

準(zhǔn)備食材:莧菜3克、雞蛋1個(gè)、面條10克、冬瓜10克、海米4顆、胡蘿卜10克、中筋面粉10克。

- 2 -

把胡蘿卜和冬瓜去皮后切碎開水中焯熟。

- 3 -

 

海米泡軟去蝦線切碎,莧菜焯熟切碎。

- 4 -

 

寶寶細(xì)面剪碎煮熟撈出,把面粉跟水混合成面糊攪勻

- 5 -

 

在蛋液中加入面糊,面條,胡蘿卜冬瓜,莧菜和海米攪拌均勻。鍋底刷油小火慢煎。

- 6 -

 

稍微放涼后,把面餅卷起來。切成小塊兒后就可以端上餐桌了。

不知道姐妹們有沒有吃過莧菜(Xiàn Cài)

莧菜在蔬菜中可是鈣含量非常高的呢,但因?yàn)椴皇呛艹R?,顏色深口感也相?duì)有點(diǎn)粗糙,所以好多姐妹都還沒有給寶寶吃過,我想了個(gè)辦法,把它做進(jìn)蛋卷里了,這樣不僅好看也能改善口感呢。

思媽說營養(yǎng)

莧菜看起來不起眼但富含鐵、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),比較突出的一點(diǎn)是它的鈣含量很高,是菠菜的3倍,絕對(duì)算得上是蔬菜中的佼佼者,并且還有清熱解毒的效果。

小思媽媽還要提醒姐妹們,平時(shí)在選擇蔬菜要盡量挑選深色的蔬菜。

包括深綠色的菠菜、油菜、西蘭花等,橘紅色的胡蘿卜、南瓜、西紅柿。還有紫色的紫甘藍(lán)、紅莧菜。

這里營養(yǎng)搭配上,就是花了點(diǎn)小心思的。營養(yǎng)越深的蔬果營養(yǎng)越豐富,所以說,給寶寶吃水果的話,咱們也盡量挑選像藍(lán)莓、紅心火龍果這些深色的水果。

肉末南瓜醬軟飯

- 1 -

準(zhǔn)備食材:南瓜60g,胡蘿卜15g,西蘭花15g,米飯適量,自制午餐肉適量

- 2 -

 南瓜去皮和午餐肉切塊,胡蘿卜切碎,西蘭花焯熟切碎。

- 3 -

 

鍋刷油南瓜炒香,加水燉煮把南瓜壓碎。

- 4 -

 

把午餐肉、胡蘿卜加入鍋中煮熟。

- 5 -

 

最后在南瓜湯中加入西蘭花碎和米飯翻炒均勻。


讓鮮香金黃的南瓜醬汁包裹上每一粒米飯,等到米飯被炒勻變軟就可以出鍋啦。

由于篇幅有限,每道食譜的做法我介紹的都比較簡單,姐妹們?nèi)绻肟丛敿?xì)的做法或者視頻,點(diǎn)擊下面的圖片就可以哦!

香菇絲瓜濃湯

鮮味彩蔬面條卷

肉末南瓜醬軟飯

如果你還想看其他搭配好的“一日三餐”,點(diǎn)擊下面的圖片就可以啦~

第1天黃金疙瘩湯+牛油果雜糧小飯團(tuán)+干貝鮮蝦粥

第2天火龍果雙色蛋卷+肉末南瓜醬軟飯+玉米菌菇蝦球湯

第3天鮮味茶碗蒸蛋+多彩雜蔬南瓜盅+米飯魚丸

第4天:雙色蛋卷+南瓜時(shí)蔬燴飯+竹蓀排骨面疙瘩

第5天:荷蘭豆雞蛋羹+五彩補(bǔ)鐵粥+西蘭花蝦仁炒面

6天:雞肉小米粥+胡蘿卜木耳蒸肉+金湯娃娃菜

第7天:澆汁蛋羹+金湯奶香意面+秋葵馬蹄蝦丸

第8天:秋葵滑蛋+牛油果鮮蝦意面+番茄牛肉蓋澆飯

9天:雞蛋肉松卷+絲瓜肉圓湯+雜蔬丁香魚米飯糕

10天西蘭花紅薯粥+竹蓀時(shí)蔬燴飯+翡翠疙瘩湯

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