蝦仁蔬菜沙拉
食材：蝦，堅(jiān)果，藍(lán)莓，蔬菜，雞蛋
做法：
1、鍋中放入水、姜、料酒，再下入蝦煮熟，撈出放涼后剝殼備用。
2、豌豆，雞蛋，玉米蒸熟，黃瓜，胡蘿卜切片，紫甘藍(lán)，生菜切絲。
3、把所有食材放入盤子中加油醋汁攪拌均勻即可來吃。（油醋汁：橄欖油兩勺，香油一勺，熟芝麻半勺，黑胡椒碎半勺，洋蔥粒一勺）
雞胸肉蔬菜沙拉
食材：雞胸肉一塊，熟蝦仁，苦菊適量，紫甘藍(lán)，黃瓜，圣女果，玉米粒，豌豆粒。
做法：
1、水開放雞胸肉，半勺料酒，蔥姜煮10分鐘，撈出切小塊備用。
2、調(diào)油醋汁：碗中加入三勺橄欖油，五勺蘋果醋，三勺生抽，一勺蜂蜜，少許黑胡椒碎，拌勻備用。
3、玉米粒、豌豆粒焯水撈出備用，黃瓜切片，紫甘藍(lán)切絲，雞胸肉切塊，所有食材放入盤中，淋上調(diào)好的油醋汁即可。
牛排蔬菜沙拉
食材：牛排，黃瓜，紫甘藍(lán)，牛油果，小番茄，玉米粒，生菜
做法：
1、鍋煮水，倒入玉米粒焯水撈出備用
2、鍋加熱倒入橄欖油，放入牛排煎熟，取出切條。
3、調(diào)油醋汁：橄欖油三勺，蘋果醋五勺，生抽兩勺，蜂蜜一勺，黑胡椒，拌勻
4、蔬菜水果洗凈，切成自己喜歡的形狀，放入盤中，淋上油醋汁，攪拌均勻，擺上牛排就可以吃啦。
藜麥午餐肉蔬菜沙拉
食材：大蝦八只，午餐肉清淡味半盒，櫻桃水果蘿卜五顆，圣女果六顆，牛油果半個(gè)，甜玉米粒適量，藜麥米適量，腰果10個(gè)，綠色時(shí)蔬少許。
做法
1、提前鍋中放入藜麥米，水開煮15分鐘，撈出控干，玉米粒焯水，大蝦焯水去頭去皮，備用。
2、所有蔬菜和水果洗凈，切成自己喜歡的形狀備用。
3、午餐牛肉罐頭取出切塊，放入不粘鍋中煎至兩面金黃。
4、調(diào)油醋汁：三勺橄欖油，五勺蘋果醋，三勺生抽，一勺蜂蜜，少許黑胡椒攪拌均勻備用。
5、把所有食材放入盤子中，淋上油醋汁攪拌均勻即可。
雞腿時(shí)蔬沙拉
食材：雞腿，牛油果，黃瓜，圣女果，胡蘿卜，玉米粒，豌豆粒，西蘭花，火腿腸。
做法：
1、首先調(diào)油醋汁：兩勺蘋果醋，兩勺生抽，半勺鹽，一勺香油，少許黑胡椒粉攪拌均勻備用。
2、把西蘭花，玉米粒，豌豆粒焯水。黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切片，圣女果，牛油果改刀備用。
3、雞腿打開包裝，撕下雞腿肉，切成小塊備用。
4、所有食材放入盤子中，淋上油醋汁拌勻就可以吃了。
三文魚蔬菜沙拉
食材：三文魚125克，鹽一勺，圓生菜兩片，紫甘藍(lán)兩片，黃瓜半根，圣女果六個(gè)，苦菊一小把，橄欖油一勺，蘋果醋兩勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，黑胡椒粉適量。
做法：
1、三文魚洗凈切塊，加鹽和黑胡椒粉，用手輕輕刷勻，腌制十五分鐘。
2、把所有蔬菜洗凈，甩干水分，圓生菜和紫甘藍(lán)切成絲，黃瓜切丁，圣女果對(duì)半切開，櫻桃蘿卜切片，苦菊去跟。
3、平底鍋中放少許橄欖油，放入腌制好的三文魚，煎至兩面金黃盛出。
4、調(diào)油醋汁：一勺橄欖油，兩勺蘋果醋，一勺生抽，一勺蜂蜜，少許黑胡椒粉攪拌均勻備用。
5、在沙拉盤中底部鋪上葉菜，在放上黃瓜丁、圣女果和櫻桃蘿卜，再放上煎好的三文魚塊，淋上調(diào)好的油醋汁攪拌均勻就可以食用了。
藍(lán)莓蔬菜沙拉
食材：苦菊，雞胸肉，黃瓜，玉米粒，豌豆，番茄，藍(lán)莓，雞蛋
做法：
1、將熟食雞胸肉放入微波爐里加熱3分鐘，取出切成塊狀備用。
2、黃瓜切成塊，番茄對(duì)半切，苦菊撕成大小適中即可，藍(lán)莓洗凈備用。
3、豌豆粒和玉米粒焯水，撈出放涼備用，雞蛋煮熟對(duì)半切備用。
4、調(diào)油醋汁：三勺橄欖油，三勺生抽，三勺蜂蜜，五勺蘋果醋，適量黑胡椒
5、把所有準(zhǔn)備好食材放入盤子中，淋上油醋汁攪拌均勻即可。
香腸蔬菜沙拉
食材：香腸，苦菊，紫甘藍(lán)，黃瓜，櫻桃蘿卜，玉米粒，青豆粒，蝦仁
做法：
1、香腸切片煎至兩面金黃，鍋中水開放入玉米粒、青豆粒、大蝦煮熟撈出控干備用，所有時(shí)蔬切成自己喜歡的形狀。
2：自制油醋汁：三勺橄欖油，三勺生抽，六勺蘋果醋，兩勺蜂蜜，少許黑胡椒碎攪拌均勻。
3、時(shí)蔬和香腸放入盤中，淋上油醋汁拌勻即可。
土豆泥沙拉
食材：土豆一個(gè)，黃瓜半根，豌豆粒，玉米粒，胡蘿卜粒，雞蛋
做法：
1、首先調(diào)油醋汁：三勺橄欖油，三勺蘋果醋，兩勺生抽，一勺蜂蜜，適量黑胡椒碎攪拌均勻。
2、土豆切片上鍋蒸熟，按壓成泥狀，豌豆粒、胡蘿卜粒、玉米粒焯水撈出備用
3、盤中放入煮熟的雞蛋塊，土豆泥，豌豆粒，胡蘿卜粒，玉米粒，黃瓜片，淋上油醋汁攪拌均勻即可。
藜麥蝦仁沙拉
食材：鮮蝦，苦菊，芒果，牛油果，三色藜麥，小青檸，碧根果，小番茄
做法：
1、芒果、牛油果切塊，苦菊撕成小段，小番茄對(duì)半切備用。
2、鍋里水燒開，倒入三色藜麥煮至開花，撈出瀝干水分。
3、調(diào)油醋汁：橄欖油兩勺，生抽兩勺，蘋果醋兩勺，蜂蜜一勺，黑胡椒碎適量。
4、把所有食材放入盤中，淋上油醋汁攪拌均勻即可。
