青花瓷，又稱(chēng)白地青花瓷，常簡(jiǎn)稱(chēng)青花，是中國(guó)瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷一般用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。青花瓷源起于唐代，經(jīng)由元、明、清三朝代發(fā)展，清朝康熙時(shí)期發(fā)展到了頂峰，到如今青花瓷已經(jīng)成為收藏市場(chǎng)炙手可熱的藏品。一件2.3億元天價(jià)元代青花瓷鬼谷下山、一曲周董青花瓷幽唱，再次將青花瓷推向市場(chǎng)的焦點(diǎn)。今天我們要說(shuō)的是一件冰梅青花瓷枕，此件冰梅青花瓷枕系康熙年間所制?？滴跚嗷ù善魑镱?lèi)型豐富，工藝水平高超，青花發(fā)色前期較灰暗，中期以后青幽翠藍(lán)、明快亮麗。畫(huà)法早期以單線平涂為主，氣勢(shì)粗獷；中期以后則勾勒、渲染、皴法等并用，繪畫(huà)精細(xì)，并以青花色階而備受推崇。紋飾題材多樣，有山水人物、龍鳳花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)走獸、詩(shī)文、博古等。其中冰梅紋飾就是其中最具時(shí)代特點(diǎn)的紋飾之一，是清代康熙瓷器特有的紋飾。御寶軒征集到的此件冰梅青花瓷枕，用青花深料繪冰裂紋片，淡料涂抹作地，留白綴以梅花枝，象征寒梅吐艷，十分古典優(yōu)雅，韻味十足。
如今的收藏投資青花瓷來(lái)說(shuō)，可將目光放在康熙、雍正、干隆時(shí)期的官窯精品上?！扒迦钡墓俑G受到市場(chǎng)歡迎，第一是其瓷器燒制技術(shù)已完全成熟，在技藝上堪稱(chēng)完美，再加上康、雍、干三朝帝王對(duì)瓷器的熱愛(ài)，并投入了大量財(cái)力、人力、物力精心制作，所以燒制出來(lái)的青花瓷可謂是中國(guó)陶瓷史上的巔峰制作，極具藝術(shù)觀賞和收藏價(jià)值。第二，清三代的御用瓷器必須是經(jīng)過(guò)督窯官的嚴(yán)格甄選，如有瑕疵立即銷(xiāo)毀，因此，民間流傳甚少，如今市場(chǎng)價(jià)格比較高，并且具有一定的升值潛力。隨著青花瓷市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越收藏市場(chǎng)的追捧，仿古瓷、贗品也相繼出現(xiàn)，鑒別難度系數(shù)提高。首先要了解的是各個(gè)時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)背景，從宏觀方面進(jìn)行判斷，特別是明、清兩代的帝王號(hào)，一定要明白，記清楚。第二，要記牢各個(gè)時(shí)代青花瓷的青料、紋飾、胎釉、造型、款識(shí)的典型形象特征，銘記于心。不同于一般瓷器看造型的鑒定方法，青花瓷器的鑒定主要是看其青料和紋飾，細(xì)分下來(lái)，官窯瓷主要看青料來(lái)鑒別，民窯瓷主要觀察紋飾來(lái)鑒別，其中包括主題紋飾和輔助紋飾。
從藝術(shù)品市場(chǎng)角度看：古代燒造的精品陶瓷即使在當(dāng)時(shí)也是投入成本高，生產(chǎn)數(shù)量少，使用范圍窄，價(jià)值不菲，流傳到今天能保存完好者已是鳳毛麟角，所以在藝術(shù)品交易市場(chǎng)價(jià)格驚人，成為人們追捧的對(duì)象。而元青花價(jià)值高，除了歷史悠久，存世量稀少外，其自身綻放的藝術(shù)魅力也是無(wú)與倫比的，能給人帶來(lái)超強(qiáng)的美感。元代青花瓷的代表作大都具有強(qiáng)烈的個(gè)性，是開(kāi)宗立派的創(chuàng)造性的勞動(dòng)成果。創(chuàng)燒時(shí)期的青花瓷，產(chǎn)量低，個(gè)性強(qiáng)，裝飾畫(huà)水路清晰，抑揚(yáng)頓挫，或剛或柔，畫(huà)師有濃厚的中國(guó)繪畫(huà)的筆墨功底。由于數(shù)量稀少，進(jìn)一步抬高了元青花的市場(chǎng)價(jià)值。從1992年中國(guó)藝術(shù)品拍賣(mài)市場(chǎng)跨出具有歷史性意義的一步，中國(guó)的藝術(shù)品市場(chǎng)也開(kāi)始了從摸著石頭過(guò)河到欣欣向榮的發(fā)展歷程。這個(gè)年輕的市場(chǎng)真正發(fā)展起來(lái)并被國(guó)際大家庭所接受乃至重視，則是跨進(jìn)21世紀(jì)的事情了。較之書(shū)畫(huà)古玉青銅市場(chǎng)的“井噴”景象，內(nèi)陸的瓷器市場(chǎng)“處變不驚”，始終處于“平穩(wěn)發(fā)展”態(tài)勢(shì)。 此外，據(jù)了解，元青花使用的青花料，有進(jìn)口料與國(guó)產(chǎn)料兩種。作為青花料的鈷土礦，在我國(guó)云南省、浙江省、江西省均有蘊(yùn)藏。盡管文獻(xiàn)記載的名目繁多、說(shuō)法不一，一般習(xí)慣性稱(chēng)為國(guó)產(chǎn)青料。而進(jìn)口料繪畫(huà)的青花色澤秾艷，釉面有黑色斑點(diǎn)?！疤K麻離青”這種鈷料出產(chǎn)于波斯伊朗一帶，是當(dāng)時(shí)阿拉伯商人與鄭和進(jìn)行貿(mào)易的物品。而這種優(yōu)質(zhì)瓷繪原料在鄭和7次下西洋之后便銷(xiāo)聲匿跡。趙轟說(shuō)，“乾隆年間有些制造的青花瓷，還會(huì)模仿蘇麻離青料的顏色”?？梢?jiàn)其受歡迎程度。元青花很少有比如落款等證明它是元代宮廷還是民間的瓷器，讓收藏者不好辨別?！皶r(shí)期早，加之‘物以稀為貴’，所以目前元青花的價(jià)格最高?！?/strong>
就目前的收藏投資青花瓷而言，可將目光放在“清三代”，即康熙、雍正、干隆時(shí)期的官窯精品上?！扒迦钡墓俑G受到市場(chǎng)熱捧，首先是由于其瓷器燒制技術(shù)已臻成熟，在技藝上無(wú)可挑剔，再加上康、雍、干三朝帝王對(duì)瓷器的熱愛(ài)，投入了大量的人力、物力、財(cái)力精心制作，所以燒制出來(lái)的青花瓷 器可以說(shuō)是中國(guó)陶瓷史上的巔峰之作，具有較高的藝術(shù)觀賞和收藏價(jià)值。其次，“清三代”的御用瓷器必須經(jīng)過(guò)督窯官的精心挑選，如有瑕疵立即銷(xiāo)毀，所以民間極少流傳，存世數(shù)量并不多，目前市場(chǎng)價(jià)格較高，并且具備一定的升值潛力。隨著青花瓷市場(chǎng)受追捧程度的加深，仿古瓷、贗品也相繼出現(xiàn)，魚(yú)目混珠，鑒別難度越來(lái)越高。首先要基本了解各時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)背景，從宏觀方面的判斷，尤其是明、清兩代的帝王年號(hào)一定要記牢。其次，要牢記各時(shí)代青花瓷的青料、紋飾、胎釉、造型、款識(shí)的典型形象特征，爛熟于心。與一般瓷器看造型的鑒定方法不同的是，青花瓷器的鑒定主要是看青料和紋飾，細(xì)分下來(lái)，官窯瓷主要看青料來(lái)鑒別，民窯瓷主要觀察紋飾來(lái)鑒別，包括主題紋飾和輔助紋飾。
“清三代”的青花瓷年升值空間在10%至20%，而元青花的升值空間更大。但是，這里面還有更深的學(xué)問(wèn)，屬于官窯的青花瓷可以說(shuō)是價(jià)值連城，因?yàn)檫@些屬于皇家定制，其價(jià)格是民窯青花瓷的幾十倍。青花瓷帶著它最為傳奇的故事，穿越歷朝歷代留存到現(xiàn)在，而藏家們將目光主要鎖定在元青花和清代康雍乾時(shí)期官窯出產(chǎn)的青花瓷身上。盡管青花瓷的升值空間難以想象，但并非每個(gè)朝代的青花瓷都容易入手。無(wú)論從投資的角度還是純收藏的角度而言，購(gòu)買(mǎi)青花瓷還都要注意“真”與“精”的結(jié)合。在博寶藝術(shù)網(wǎng)瓷器雜項(xiàng)投資顧問(wèn)王壹看來(lái)，這里所謂的“精”是建立在“真”的基礎(chǔ)之上，不是指工藝的精細(xì)程度，而是指其藝術(shù)價(jià)值。
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