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減肥不過四個(gè)字，少吃多動(dòng)。之前我們常聊少吃的事兒，比如設(shè)置一個(gè)特定的進(jìn)食窗口，只在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)吃飯。那么運(yùn)動(dòng)會(huì)不會(huì)也有一個(gè)“最佳時(shí)間”呢？換句話說，到底什么時(shí)候運(yùn)動(dòng)，燃脂效率最高？
近期，卡羅林斯卡學(xué)院和哥本哈根大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)在《美國國家科學(xué)院院刊》發(fā)文，發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)的時(shí)間竟然會(huì)影響到脂肪細(xì)胞的代謝，小鼠“早晨”運(yùn)動(dòng)，脂肪細(xì)胞分解效率更高[1]。
答案來了，早上鍛煉，更燃脂！
論文題圖
運(yùn)動(dòng)好處多多?，F(xiàn)代人的久坐和不良飲食習(xí)慣等生活方式，是誘發(fā)肥胖與2型糖尿病的重要因素，而運(yùn)動(dòng)和控制飲食就是非常有效的預(yù)防和治療手段。運(yùn)動(dòng)能夠全面地增強(qiáng)骨骼肌的胰島素敏感性和葡萄糖代謝，也會(huì)影響脂肪細(xì)胞代謝、減少組織炎癥標(biāo)志物。
我們知道，機(jī)體內(nèi)存在晝夜節(jié)律，它也影響新陳代謝。那么運(yùn)動(dòng)的影響是否與時(shí)間有關(guān)呢？或許我們可以從中找到一個(gè)運(yùn)動(dòng)的“最佳時(shí)段”，達(dá)到事半功倍的效果。
要先說明的是，這項(xiàng)研究是在小鼠中進(jìn)行的。小鼠是一種夜行動(dòng)物，它們在夜晚活動(dòng)、白天休息，也就是說小鼠起來活動(dòng)的“早晨”實(shí)際上是我們的夜晚，而小鼠休息的“晚上”，我們的白天才剛剛開始。下文我們寫到的“早晨”“晚上”就都是小鼠的早晨和晚上、對應(yīng)實(shí)際的晚上和早晨，大家千萬不要搞錯(cuò)啦！
小鼠們被安排先運(yùn)動(dòng)1小時(shí)，然后每4個(gè)小時(shí)分析一次白色脂肪組織和褐色脂肪組織。有趣的是，無論運(yùn)動(dòng)與否和運(yùn)動(dòng)的早晚，小鼠的Arnt、Nr1d1等關(guān)鍵時(shí)鐘基因的節(jié)律都沒有變化。這說明運(yùn)動(dòng)不會(huì)打斷小鼠的晝夜節(jié)律。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
研究者還依次分析了這些時(shí)間點(diǎn)的血清非酯化脂肪酸（NEFA），NEFA代表皮下脂肪的分解?？梢钥吹?，早晨運(yùn)動(dòng)的小鼠在運(yùn)動(dòng)后NEFA水平立即升高，并在12小時(shí)后達(dá)到峰值，而在晚上運(yùn)動(dòng)的小鼠則沒有這種現(xiàn)象。
早上運(yùn)動(dòng)小鼠（藍(lán)）在運(yùn)動(dòng)后NEFA水平迅速升高
研究者還分析了皮質(zhì)酮、腎上腺素、去甲腎上腺素等循環(huán)激素的影響，發(fā)現(xiàn)它們的變化與運(yùn)動(dòng)時(shí)間無關(guān)。也就是說早晨運(yùn)動(dòng)促進(jìn)NEFA釋放，與典型的溶脂因子無關(guān)。
再看白色脂肪組織的基因表達(dá)變化。研究者總共確定了744個(gè)與運(yùn)動(dòng)和時(shí)間有關(guān)的基因、192個(gè)與久坐和時(shí)間有關(guān)的基因，早晨運(yùn)動(dòng)能改變其中的121個(gè)。
基因本體分析顯示，這些基因主要與DNA結(jié)合轉(zhuǎn)錄激活、纖連蛋白結(jié)合、類固醇激素受體活性、核受體活性、配體激活的轉(zhuǎn)錄因子活性和糖皮質(zhì)激素受體結(jié)合等途徑有關(guān)。詳細(xì)分析基因功能后，研究者認(rèn)為，白色脂肪表現(xiàn)出了一種針對運(yùn)動(dòng)的、時(shí)間特異性的轉(zhuǎn)錄反應(yīng)，而早上運(yùn)動(dòng)對代謝相關(guān)基因有更大的刺激。
進(jìn)一步試驗(yàn)也排除了進(jìn)食與否的影響，無論是否吃飽飽再運(yùn)動(dòng)，白色脂肪受運(yùn)動(dòng)的影響都是一致的。
試驗(yàn)設(shè)計(jì)
當(dāng)然，這項(xiàng)研究在小鼠中進(jìn)行，小鼠和人類還有一定差距，咱們起個(gè)大早去鍛煉是否也能更高效地燃脂呢？反正動(dòng)起來一定比躺著強(qiáng)啦！
參考資料：
[1]https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2218510120
本文作者丨代絲雨
