作者：Fiona不是未成年
上周在廣場遇到可樂奶奶，她看見我就開始抱怨：“可樂半年了沒長！身高體重一點沒變！”我仔細(xì)端詳了小可樂，確實和我?guī)讉€月前見他時差不多，就問了一句：“為什么？”“不好好吃飯啊，還偏食挑食！”可樂不到兩歲，但極其聰明，為啥獨獨不好好吃飯呢？
上午在花園遇到小東北的外婆，小東北快四歲了，剛上了我們心儀的幼兒園。每次見他我都迫不及待地問他幼兒園的大游泳館好不好玩，游泳學(xué)會了沒有。外婆說因為中耳炎半個月沒去了，又忍不住接上一句：“在幼兒園吃飯好好的，回家就不吃飯?。∶看味嫉梦癸?，不停地夸呀，商量呀，一頓飯吃下來這個費勁?！毙|北這么討巧懂事的孩子，為啥也不好好吃飯？
大學(xué)同學(xué)八歲的兒子，每次聚會都能見著。大人們吃飯，他就手捧著iPhone打游戲，媽媽把飯菜一口口喂到嘴里。每每我們看不慣想責(zé)怪他媽媽幾句，他媽媽就無奈地一攤手：“沒辦法呀，不喂不吃啊，在家也是奶奶喂，成天就因為喂飯打仗?！钡?，又一個不好好吃飯的。
如果你認(rèn)為這只是中國小孩的個例，那真是大錯特錯了。被喂飯和零食包裹的他們，在中國孩子中絕對不占少數(shù)。這算是個事兒嗎？當(dāng)然是個事兒了。孩子不吃飯，大人就要喂；大人喂飯，孩子就沒自主權(quán)。孩子吃得不好，大人就忍不住埋怨嘮叨；大人埋怨叨嘮，孩子嘴上不說，心里實際煩得透頂，對吃飯這事更加抵觸反感。長此以往，惡性循環(huán)。
喂飯這事看似關(guān)愛，實際上極大地扼殺了孩子的自主意識
中國父母大多要上班，孩子入托、入園、上學(xué)也要趕時間，容不得孩子磨磨蹭蹭地吃飯，幾口喂完了事；家里的孩子多半由老人帶，因為糧食不充足，大人喂飯不會浪費食物。早前的觀念幾乎都是：孩子長大了就會好好吃了。但從2歲、4歲、8歲的例子看，哪怕孩子也許某天真的好好吃了，吃飯這事的煩惱也可能長期存在。喂起來煩惱，說起來抱怨，可就沒想或沒盡力去解決。時代不同了，我們撫育孩子應(yīng)該更多關(guān)注個體的行為和心理發(fā)展。
在大人眼里啥都不懂的孩子，實際的智能往往比想象的要高出很多。嬰兒從出生起就帶著極大的好奇心，眼睛轉(zhuǎn)得滴溜溜地琢磨這個世界。家里何時開窗、何時開門、爸爸何時上班、媽媽何時回來？什么時候出去放風(fēng)，常去的小河邊能碰到誰……他的大腦早已經(jīng)根據(jù)每天的日常觀察尋找出了一定的規(guī)律。6個月剛添加輔食的孩子就迫不及待地?fù)尨笕说纳鬃?，這即使屬于新鮮好奇，急于要模仿大人，也是希望學(xué)會新的技能。如果你愿意付出耐心教導(dǎo)他，1歲多的孩子就可以自己吃飯，而且可以喂飽自己的肚子。
大人喂食，孩子就只能坐等著被喂。吃哪樣，吃多少，吃多久，幾乎都由大人決定。孩子想摸摸這個饅頭，玩玩那個面條，都被大人軟說硬勸地給阻止了。孩子的一切都是被動的。要知道，讓自己吃飽是一切生物最簡單的生存本能，但如果你阻止他學(xué)習(xí)和嘗試，自主意識在一定程度上就被抹殺了。
開始是喂飯，慢慢就演變成逼食了
對主導(dǎo)喂食的大人來說，最好的情形是：孩子好好坐著，乖乖讓我把這些飯喂完。但孩子是智力和自主意識都蹭蹭上漲的小生物，他越來越不甘心被人擺布；而且孩子集中注意力的時間有限，很快就坐不住了。但有幾個大人會中途放棄？于是“逼食”大戰(zhàn)慢慢上演，開始是輕聲好語的軟磨硬泡：“乖，再吃一口啊”；再加上毫無意義的稱贊“寶寶吃得真好啊，真棒！”一旦吃得不積極了就開始小小威脅：“快吃，再不吃我吃了啊。再不吃誰誰誰就來搶了?。 卑l(fā)現(xiàn)不靈之后就演變成數(shù)落、埋怨：“你到底吃不吃？你看你吃得這么少還能長嗎？再不吃我生氣了?。∵@孩子，就是不好好吃飯！我辛辛苦苦做這么多我容易嗎！”
遺憾的是，孩子不會因為你嘮叨和訓(xùn)斥有任何改變，甚至開始上演貓抓老鼠的游戲。于是，喂飯的大人便升級策略，給孩子手里塞個玩具，或者打開電視。一般來說，孩子對玩具和電視都是沒有任何抵抗力的，所謂條件交換這條他們最懂了，于是眼睛在別處，心在別處，只有嘴巴時不時地動一下了。喂飯——玩——勸說或批評——繼續(xù)喂——跑動——開電視——下意識吃，這就是注意力不斷轉(zhuǎn)換的軌跡。最終注意力還是沒集中到吃上 好孩子就是這么給逼成不好好吃飯的孩子的。
把吃飯的自主權(quán)還給孩子
孩子們到底會不會自己吃飯？答案當(dāng)然是肯定的。年齡特征就是：一歲多開始學(xué)習(xí)，兩歲多基本掌握，三歲完全自如。三歲以上還不會自己吃飯的，家長既摧殘自己又摧殘孩子，孩子就是無辜的犧牲品。
那孩子們到底會不會自己吃飽，你說呢？你見到哪個嬰兒饑餓時不是哇哇大哭而是默默忍受的？從來都是家里喂養(yǎng)的寵物出去難以生存，沒有野外的動物會讓食物近在眼前卻餓死的。讓自己吃飽是人類最基本的生存本能，如果孩子連讓自己吃飽都做不到，還怎么參與未來人類社會復(fù)雜的競爭？
試著想想，如果你是那個吃飯時手不能動，只能嘴巴嚼，要喂食結(jié)束才能自由的人，你愿不愿意？如果你這頓吃的不夠多又被不斷嘮叨、教訓(xùn)，你又作何感受？“己所不欲勿施于人”，你自己想著都痛苦，為什么要這么對孩子呢？他和你一樣是有感受的人啊，只不過沒你那么自由，還不會準(zhǔn)確地回?fù)艉陀辛Φ乜範(fàn)幜T了。
家長們都希望孩子有很強(qiáng)的動手能力。但問題是，吃飯你都甩不開手讓孩子自己吃，還談什么動手能力？大多家長會說：“我讓他自己吃，但他不好好吃啊”、“我讓他吃，他弄得到處都是啊”、“我讓他吃，他吃得很少啊”……聽著像不像下屬沒完成上司合理的工作任務(wù)，反而找各種理由抵賴？
羅馬和水立方都不是一天能建成的，你想讓孩子好好吃飯，就要做出努力：規(guī)律作息時間、每天足量運動、關(guān)掉電視、拿走零食、閉上嘴不嘮叨；要求孩子和大人一起吃、想吃多少吃多少、玩食物不可以、不愿意吃就餓著、吃得少不能拿零食來補(bǔ)。說來說去無非就是這些辦法，但是——
不是孩子做不到，而是家長做不到
美籍華裔心理學(xué)家陳魯曾描寫過她同是心理學(xué)教授的先生大衛(wèi)，一看到中國保姆把勺子伸向自己的女兒，就大聲喊道：“停！”并鄭重地請求太太和保姆商量，絕不要再有任何的喂食行為，甚至連給孩子夾一筷子蔬菜都不行。他先生的原話是：“別夾了！你不在的時候，莉莉可愿意吃菜了！”并總是強(qiáng)調(diào)他的理念：“只要大人安心吃飯，欣賞健康食物，孩子怎么可能不逐漸受影響？”——家人齊聚在餐桌前，專心享受每一餐，就是孩子吃飯最好的行為參照。
也許老人們會對大衛(wèi)的話嗤之以鼻，但現(xiàn)實情況是，人家美國、德國、日本的兩歲以上孩子確實不需要喂飯啊，需要喂飯的好像就只有咱中國獨一家嘛。等你學(xué)會自己吃飯，人家都自己學(xué)會拆玩具車、研究怎么發(fā)電、學(xué)會火災(zāi)逃生了，差距不是一點點大。不少中國家長寧愿常年抱怨“吃飯不好”而不斷嘗試失敗的喂食，卻不愿意為鼓勵和堅持讓孩子自己吃而做出有效的努力和改變。
我想問問那些常年喂飯的家長，你真的不累嗎？
讓孩子自己吃飯，習(xí)慣的養(yǎng)成越早越好
我家孩子六個多月開始搶勺子，我們從不阻止；一歲左右吃飯往往弄得滿桌、滿地都是。姥爺搖頭、姥姥不滿、奶奶有意見，但我和孩爸堅持不妥協(xié)。孩子最過分的時候，把蔬菜湯喝進(jìn)去、吐出來，再喝進(jìn)去、再吐出來。發(fā)現(xiàn)他玩食物，只輕輕告訴他：“食物是吃的，不是玩的”。給他一定的時間學(xué)習(xí)，允許他嘗試和犯錯，現(xiàn)在，終于該得媽媽我舒心了。
要說給孩子做飯困難，我想沒人比我家更有抱怨的理由了。我的孩子現(xiàn)兩歲出頭，但有很嚴(yán)重的食物過敏。好吃的面條、饅頭、包子、餃子等小麥制品不能吃，香噴噴的牛奶、雞蛋制品不能吃，豬肉、牛肉、魚類、海鮮、貝類不能吃，連偏門的玉米、糯米、蕓豆都不能吃。食物貧瘠得只剩下：大米、小米、薯類、青菜、水果、深度水解奶粉了。食物種類這么少，但現(xiàn)在他每頓都坐在餐椅上自己吃，吃得很多，多得有時我自己眼珠子都會掉下來。在媽媽潛移默化的努力下，他養(yǎng)成和大人一樣規(guī)律的進(jìn)食和作息，一勺都不用喂。那種省心難以用“舒服”來形容，簡直就是“爽快”吧。
雖然每次要告別玩具坐上餐椅，多少有點不情不愿，但一吃上就一發(fā)不可收拾。邊吃還邊描述：“吃胡蘿卜眼睛亮！太郎（《功夫熊貓》里的反派人物）喜歡吃雞肉！熊貓Panda吃面條（米粉做的）打敗太郎了！”
如果食物品種這么有限的孩子都能自己吃飯、吃飽，啥都能吃的孩子還有何不能呢？當(dāng)規(guī)律進(jìn)食已經(jīng)成為一種習(xí)慣，大人又有什么可費力和操心的？我們當(dāng)然忍受過他玩食物和一片狼藉，也不得不把他反感的某種食物和他喜歡的動畫人物聯(lián)系起來，而讓他喜歡。但那些小辛苦和其他家庭常年喂飯的辛苦對比，實在算不上什么。（要不要補(bǔ)充一點關(guān)于怎么對付不吃或少吃的例子？）
如果你想在孩子吃飯這事上一勞永逸，那就趕緊下定決心，幫他養(yǎng)成自己吃飯的好習(xí)慣。這事得趁早，孩子太聰明，越大越難辦。
關(guān)于怎么引導(dǎo)孩子自己吃飯，我還真能分享幾招，請期待下篇文章吧！
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