我們?cè)絹?lái)越在乎健康，所以網(wǎng)絡(luò)上也充斥著大量有關(guān)健康和養(yǎng)生的信息。它們大多魚(yú)龍混雜，但很多人卻深信不疑。
丁香醫(yī)生精心挑選了 11 條網(wǎng)絡(luò)上最常見(jiàn)、信眾也最多的偽「健康」建議。這些披著「科學(xué)」外衣的所謂「健康」建議，有些可能會(huì)造成不必要的擔(dān)心，而還有一些，甚至?xí)?duì)健康有不良影響。
接下來(lái)，就讓我們來(lái)看看這些「毀」人不倦的健康建議，以及什么才是正確的做法。
誤區(qū) 1：吃泰諾就能緩解宿醉
如果還想好好愛(ài)護(hù)肝臟的話，就不要這么做。對(duì)乙酰氨基酚（泰諾）遇到酒精會(huì)導(dǎo)致肝損害。
事實(shí)上，在服用很多非處方藥物期間，應(yīng)該格外注意避免飲酒。比如，前一晚服用的布洛芬在體內(nèi)還有殘留，而第二天就已經(jīng)開(kāi)始飲酒，同樣有損健康。
正確的做法：美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院建議，在飲酒之前最好先吃飽，飲酒速度不宜過(guò)快。另外，在飲酒間或是飲酒后睡前適量飲水，也有助于預(yù)防宿醉。
如果第二天醒來(lái)后仍感覺(jué)不適，可以喝一些運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)補(bǔ)充大量飲酒后損失的鹽和鉀。
誤區(qū) 2：吃維生素或其它補(bǔ)劑有助于健康
其實(shí)并不一定。我們的確需要維生素來(lái)維持健康。但如果能夠保持均衡的健康膳食，日常飲食就可以滿足人體所需的各種維生素，而無(wú)需依賴營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
另有，過(guò)量補(bǔ)充某些維生素甚至有可能危害健康。比如維生素 A，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致慢性中毒。
正確的做法：咨詢營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師，制定合理均衡的膳食計(jì)劃并執(zhí)行。
誤區(qū) 3：減肥期間不能吃零食
零食并不是減肥的敵人——不節(jié)制地吃垃圾食品才是！
事實(shí)上，如果兩餐間隔時(shí)間較長(zhǎng)，適當(dāng)吃一些零食是有幫助的。這能夠維持血糖水平，并防止你因?yàn)檫^(guò)度饑餓而在下一餐過(guò)量進(jìn)食。
正確的做法：如果在接下來(lái)的 3～4 個(gè)小時(shí)內(nèi)都不能進(jìn)餐的話，可以準(zhǔn)備一些健康的小零食，比如酸奶、蘋果、小份堅(jiān)果。
誤區(qū) 4：遠(yuǎn)離脂肪，因?yàn)槌粤藭?huì)胖
適量的脂肪能夠促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)血糖和激素水平，同時(shí)還能產(chǎn)生飽腹感，保持精力充沛。
我們不應(yīng)該在飲食中禁止脂肪，而應(yīng)該選擇吃正確的脂肪。該避免的，是某些含有大量的飽和脂肪和反式脂肪酸的加工食物。
正確的做法：每個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求不同。但總的來(lái)說(shuō)，每天攝入的能量中，應(yīng)該有 30% 來(lái)源于蛋白質(zhì)，40% 來(lái)源于脂肪，另外 30% 來(lái)源于碳水化合物。
最簡(jiǎn)單的鑒別健康脂肪的方法，就是選擇那些天然存在于健康食物中的脂肪，諸如：牛油果、椰子、雞蛋以及堅(jiān)果等。
誤區(qū) 5：碳水化合物對(duì)健康沒(méi)有益處，最好別吃
錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)！如果打算減少飲食中不健康的碳水化合物，比如精白面粉制作的白面包，這是沒(méi)問(wèn)題的。但是如果完全不吃碳水化合物，將嚴(yán)重有損健康。
碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源。如果完全不吃碳水化合物，人體只能從儲(chǔ)存的脂肪和蛋白質(zhì)中獲得能量，進(jìn)而會(huì)感到眩暈和惡心。
只要控制在合理的量，并且選擇正確的種類，碳水化合物是健康飲食的重要組成部分。
正確的做法：一般來(lái)說(shuō)，每天應(yīng)至少攝入 50 g 碳水化合物。薯類、雜豆類、全谷物，都是優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來(lái)源。
誤區(qū) 6：降溫的時(shí)候要多穿一些，不然就會(huì)生病
盡管從小到大，父母或親戚已經(jīng)說(shuō)過(guò)無(wú)數(shù)遍類似的話，但事實(shí)上，這種將自己與外界環(huán)境通過(guò)衣服「隔離」的方法，與感冒或者流感并沒(méi)有任何關(guān)系。
產(chǎn)生這種錯(cuò)覺(jué)的原因，可能是人們常常在冬季出現(xiàn)咳嗽或感冒，所以很多人就會(huì)認(rèn)為受涼就會(huì)感冒。
但事實(shí)并非如此，在某種程度上，反而是因?yàn)樘炖淙藗兏矚g聚集在室內(nèi)活動(dòng)，封閉的環(huán)境加之不流通的空氣，這種情況更容易傳播感冒病毒。
正確的做法：當(dāng)然，在天氣變化時(shí)我們還是要適當(dāng)增減衣物。但如果你擔(dān)心氣溫轉(zhuǎn)涼會(huì)容易感冒的話，與其擔(dān)心衣服不夠厚，不如更注重洗手等預(yù)防病菌傳播的方法。
誤區(qū) 7：運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)疼才有效果
不知道從什么時(shí)候起，「疼才有效果」這句話被越來(lái)越多的健身人士奉為真理。
99.99% 的人進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，不是為了奧運(yùn)冠軍。所以，沒(méi)有必要在每次鍛煉中都把自己逼到極限。而且，忽視疼痛繼續(xù)「竭盡全力」，很可能引發(fā)嚴(yán)重的運(yùn)動(dòng)損傷。
正確的做法：一般認(rèn)為，能夠達(dá)到體能極限的 85% 為最佳運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)在每次運(yùn)動(dòng)后，身體感到極度疲憊，甚至在一周后仍感不適，這可能意味著運(yùn)動(dòng)損傷，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
誤區(qū) 8：不舒服？吃點(diǎn)維生素 C 吧
除了能夠帶來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的心理安慰之外，生病時(shí)吃維生素 C 片并不會(huì)有任何幫助。
正確的做法：在平時(shí)的生活中注重運(yùn)動(dòng)鍛煉來(lái)提高免疫力，不要等到生病后才臨時(shí)抱佛腳。
提高免疫力不是一蹴而就的事情，需要健康的飲食搭配規(guī)律的鍛煉，以及一顆恒心。
誤區(qū) 9：每天要喝 8 杯水
每天補(bǔ)充足夠的水分當(dāng)然好。但是，每個(gè)人對(duì)水的需求不同，而每天 8 杯水的準(zhǔn)則背后，并沒(méi)有什么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)支持。
一個(gè)在足球場(chǎng)上揮汗如雨的運(yùn)動(dòng)員和一個(gè)在家里玩耍的小朋友怎么可能喝同樣容量的水？
正確的做法：每天要喝多少水, 應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況判斷。
一個(gè)比較簡(jiǎn)易的指標(biāo)就是尿液顏色，恰當(dāng)?shù)娘嬎繎?yīng)該使尿液呈透明無(wú)色或淡黃色的狀態(tài)。
誤區(qū) 10：運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好
花很多時(shí)間在健身房，并不表示一定收獲更好的鍛煉效果。事實(shí)上，如果你能夠持續(xù)鍛煉幾個(gè)小時(shí)，很可能是因?yàn)槟沐憻挼男侍汀?/p>
事實(shí)上，為達(dá)到最佳的健身效果，關(guān)鍵在于不斷提高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，而不是時(shí)間。當(dāng)然，偶爾進(jìn)行一次長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度的鍛煉是可以的，但高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)方式往往會(huì)刺激更多的肌肉群，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看能夠更有效地增加代謝率。
正確的做法：適當(dāng)嘗試進(jìn)行高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練以及高強(qiáng)度循環(huán)訓(xùn)練。
誤區(qū) 11：素食主義才是健康王道
事實(shí)上，不吃肉的飲食模式也同樣有可能不健康。無(wú)論哪一種飲食習(xí)慣，都應(yīng)該避免食用垃圾食品。
而且，不吃肉也并不意味你會(huì)自動(dòng)變苗條。蔬菜的熱量較低，但過(guò)量的淀粉、或油脂含量較高的食材，還是很容易長(zhǎng)肉的。
正確的做法：如果打算嘗試素食主義，建議咨詢一些有經(jīng)驗(yàn)的素食者，制定一個(gè)合理而營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食計(jì)劃。
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