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年輕人,如何抓住“消費升級”的機會?

 



01

有錢人的花錢思維


最近,有個粉絲在后臺問了我一個問題。他和老婆都是20出頭的年輕人,他在北京從事美發(fā)行業(yè),老婆在家?guī)Ш⒆?年,想問如何進行下一步的職業(yè)選擇。


說實話,這個行業(yè),離我有點遠。本來,我也不知道該如何回答。不過,風哥是一個愛交流的人,每次去理發(fā)店理發(fā),都會和理發(fā)師嘮嘮嗑,跟幾個理發(fā)師關(guān)系不錯。


而且,這些年,風哥也親眼 目睹了這個行業(yè)的變化。所以,就著這個機會,就來聊聊:服務(wù)行業(yè)的消費升級。


先說男生?,F(xiàn)在在一線城市理個發(fā),根據(jù)理發(fā)師的級別,60~150元不等。男生的消費頻率高,像我3周一次,所以一年下來,也要1500元左右。


女孩子的項目比較多,染色、接發(fā)之類的,所以消費相對要高很多。但是女孩子的消費頻率低,而且服務(wù)時間長。所以,單位時間的消費額和年消費總額,跟男生比,最多也就1.5倍左右。


但是,由于一個店的工位有限,理發(fā)師也有限,所以一個店的總體銷售額還是有個天花板的,很難進一步提高。


近一兩年,我觀察到很多理發(fā)店的業(yè)態(tài)發(fā)生了變化:理發(fā)店開始引進更多的項目,比如面部護理、眼部護理以及spa和泡浴。


會有這么多人喜歡這些護理項目嗎?


還真有。


我有個同學,美女,命好,嫁入豪門。平時沒事就會去spa護膚,一年花的錢不下10萬。


我問她花這么多錢,舍得嗎?


她告訴我,即使一年10萬,30年也才300萬,也就是北上廣深一個大點的臥室的錢,也就是一輛跑車,或者是,20個比特幣在高峰時候的價格。消費在其他事情上,影子都沒有。但是這錢花在自己身上,看得見摸得著,可以讓人年輕5歲到10歲,換來的哪里止300萬呢?


聽到?jīng)],這個就是有錢人的思維。


這也是現(xiàn)在“消費升級”的大背景:經(jīng)濟發(fā)展了,有錢人多了。你只要給有錢人一個理由,他們很有消費的意愿和能力!




02

銷售額背后的秘密


一個簡單的公式,大家都懂:


銷售額 = 單位時間服務(wù)數(shù)量 × 單位時間消費額


我們先來說第一點,為了提高“單位時間服務(wù)數(shù)量”,最好的方式就是用互聯(lián)網(wǎng)的方式。


說白了,這就是“互聯(lián)網(wǎng)思維”。


這就是為什么BAT這么成功,為什么直播這么火,為什么得到如此成功的原因。


同一個時間,互聯(lián)網(wǎng)上可以同時享受一個產(chǎn)品,邊際成本幾乎為0,而數(shù)量的上限就是中國的互聯(lián)網(wǎng)總?cè)丝冢@個人口在目前是7.7億,一個巨大的基礎(chǔ)。


所以,所有基于互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品,一旦擊中用戶的痛點,發(fā)展是極其驚人的。


如果可能,我建議年輕人盡量從事高杠桿的事業(yè)。


高杠桿的工作,指的是:一次性工作,可以無窮次享用。


具體來講,編程、開發(fā)機器人和寫作,都是高杠桿的工作。換句話講,


就是那些你睡覺的時候,產(chǎn)品都在幫你賺錢的工作。


騰訊開發(fā)的王者榮耀,京東的無人倉庫,金庸寫的武俠小說。雖然開發(fā)的時候,成本很高,但是一旦投入使用,不需要太多的維護成本,都是一天24小時在為“小主”賺錢。


這類工作往往入行門檻高,競爭激烈。但是一旦入門,站在頭部位置,獲得的回報會非常巨大。


但是總有很多產(chǎn)品和服務(wù),是需要線下完成的,不能通過互聯(lián)網(wǎng)完成。比如餐飲,比如美發(fā),比如健身……


這就需要另一種思維。


在這種情況下,我們要從提高單位時間消費額的角度去思考問題。


這就是“消費升級”的思維。


提高單位時間的消費額


總體來講,有下面這三種途徑:


A、增加服務(wù)內(nèi)容

B、提高服務(wù)品質(zhì)

C、獲取品牌溢價


我們以美發(fā)行業(yè)來講述這個問題。


我小時候,理發(fā)就是理發(fā)。理發(fā)完,碎頭發(fā)滿臉都是,還經(jīng)常掉到眼睛里面去,很難受。冬天理發(fā)回家,為了洗頭,要燒水,弄臉盆,經(jīng)常把家里弄得亂糟糟的……


后來,有了洗發(fā)服務(wù),有了吹干服務(wù),理發(fā)成了一個非常舒服的享受和體驗?,F(xiàn)在標準的流程都是“洗剪吹”,很多還帶有簡單的頭部按摩服務(wù)。


這樣,從最早的理發(fā)5元開始,到目前的洗剪吹80元。單位時間內(nèi)的消費額,就提高了許多,理發(fā)店的盈利能力也增強了許多。


提高消費頻率


但是,如果一個理發(fā)店,只有男士“洗剪吹”服務(wù)。那么平均來講,一個客戶一次消費80元,一年12次,大概是1000元。你要想辦法從一個客戶身上賺更多的錢,怎么辦?


理發(fā)這件事,只能一個月一次啊。最多的男士,會一個月2次,但這是特例,平均而言,一個月一次。而且理發(fā)店不能控制客戶的理發(fā)頻率,即使你的服務(wù)再好。


近年來,我看到一些理發(fā)店,開始混業(yè)經(jīng)營,增設(shè)了面部護理、眼部護理、全身按摩等各項服務(wù)。


這些服務(wù),一來單價可以很高,二來消費頻率也可以提升。


本來一個男士一年理發(fā)的消費才1000左右,現(xiàn)在,一周的消費就可以到1000元。一下子提高了單個客戶的貢獻值。


所以這個維度的擴展,對于企業(yè)來講會非常重要。


樹立品牌,獲取品牌溢價價值


去年,接連爆出幾個網(wǎng)紅產(chǎn)品。排隊才能喝到的喜茶,年銷售額近10個億。


一些奢侈品品牌,也開始做起了日用品。


Tiffany的毛線賣8萬。LV的套套,68美金,OMG,啪啪啪也要比逼格了~~寶寶的心好酸。


雖說“貧窮,限制了我的想象力”,其實,這恰恰說明了時代的進步。


從實用性角度講,8萬的Tiffany毛線和淘寶的80元毛線,沒有太大的區(qū)別。多出的部分,其實是一種精神消費。


背后的邏輯,是在消費升級的大環(huán)境下,那些具有品牌優(yōu)勢的企業(yè),搶占先機,提前來獲取品牌的溢價。


品牌溢價,說簡單點,就是:一個雜牌包,在淘寶賣100元;一個普通品牌的包,在商場賣1000元;LV的包包,就要買2-5萬;愛馬仕的包包,就要賣10萬以上。


樹立品牌是一個長期、艱苦的過程,但也是一份回報巨大的事業(yè)。





03

到處可以撿錢的時代


所以,在這個“消費升級”的大背景下,我始終說,與其羨慕有錢人的錢,不如考慮怎么賺他們的錢。


實際上,他們也明白一個道理:錢,帶不走。只要給他們一個合理的理由,他們其實很愿意花錢!


▌匹配時間價值的私人餐館


我有個朋友,以前在飯店里做廚師,工作又苦又累,飯點兒的時候就完全是一臺炒菜機器。


后來他辭了工作,在成都老家的一處老房子里,開起了私人餐館,就是很私密的,只接待熟客上門的那種。


他的餐館只有一個小廳,擺了一張大圓桌,布置得古色古香,廳前還有一個小天井,不大,但能看到一方天空。


他每天只要做一桌菜,而且還請了幫廚,不僅自己的工作量下來了,還能騰出時間來研究高檔食材和新式菜品。


“每天只有一桌你的收入能保證嗎?”我不禁問道。


他沒有直接回答我,只笑答要比以前在飯店里高出好幾倍。


朋友告訴我,這些有錢人來消費的不僅是私密環(huán)境、高檔食材和創(chuàng)意菜品,更重要的是,他們的消費,要匹配得上他們的時間價值。


“一個人的每一次消費,都由兩部分構(gòu)成。”朋友給我分析。


比如,你和朋友聚會一起吃飯、聽一場張學友的演唱會、看一場太陽馬戲的演出、欣賞江邊的明月、逛旅游景區(qū)、聽別人聊天講八卦……等等,除了消費產(chǎn)品本身外,其實,還在消費你自己的時間。


做這些事情,都需要時間,而每個人的時間,都是有機會成本的。


你要讓他的消費,配得上他的時間成本,這樣,他才會覺得開心,覺得“值”。


這個花錢的理由,讓我茅塞頓開。


▌離開體制的名師精英


另一個巨大的消費升級機會,就是教育。


我的合伙人Mr.柯南的太太是上外附中的老師。大家都知道,上外附中在上海被稱為“神仙學?!?,幾乎所有的畢業(yè)生,不是去國外上大學,就是保送大學,常常出現(xiàn)高三畢業(yè)班沒有人需要參加高考的“神仙”狀態(tài)。


就在這樣一個一流的學校里,聽里面的學生講,在學校里面上的課,也就是混混時間,最主要的,還是要靠課外補習。


因為,現(xiàn)在有錢人和好學生的升學標準都不一樣了:以前保送就是優(yōu)秀、出國就是優(yōu)秀,現(xiàn)在還遠遠不夠,一定要是哈佛、斯坦福,至少要是美國排名前10的大學。


這就是升級。


所以,你去看學而思,教得越來越深,一個教育界的朋友跟我說,里面很多老師,以前都是體制內(nèi)的名師,現(xiàn)在跳槽出來到民營培訓機構(gòu)當專職講師。


在一些城市,一個高級教師一個月的收入也就是2000~3000元,但在商業(yè)培訓機構(gòu),一節(jié)課的收入可能都不止。


我以前文章中介紹過我的一位MBA學生,以前是用友的銷售總監(jiān),后來辭職出來在廣州開輔導班,而且很有特色:專門教差生。家長慕名而來,他說他一個月的收入,抵得上在用友一年的收入。


他也曾經(jīng)羨慕有錢人,但他用心琢磨了怎么去賺有錢人的錢:


與培養(yǎng)牛娃相比,那個還不能叫“痛點”,只能叫“癢點”;怎么讓差生跟得上平均水平,那個才叫真正的“痛點”。


這種教育的升級,不僅在北上廣深等一線城市的精英人群中發(fā)生,在很多三四線城市,其實有更多旺盛的需求。


我的一個朋友,北京的語文名師,最早博客和QQ興起的時候,他經(jīng)常在博客上寫寫文章,在QQ群里和粉絲家長交流。


后來,發(fā)現(xiàn)這個群越來越大,而且很多都是來自三四線城市的家長。


原因很簡單,因為那里根本沒有“名師”。


很多家長在群里問他問題,他應(yīng)對不過來,就有家長主動說愿意付費,他試著建立了一個收費群,反響很好,他又在網(wǎng)上開了些音頻課,銷量高得驚人。


這種教育的消費升級,如果以十幾億的人口為單位襲來的話,這個市場會大得不可想象。


而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),已經(jīng)讓這個景象成為可能。


▌“空巢青年”的新家庭成員


如果說教育的消費升級,是為了下一代,這個還能理解的話,那么,另一個升級,更是令人乍舌。


我的一個朋友在小區(qū)門口開寵物店,這幾年生意越來越好,現(xiàn)在已經(jīng)開出好幾家連鎖店了。


她告訴我現(xiàn)在有個概念,叫“空巢青年”,就是年輕人結(jié)婚了,也不生孩子,用他們的話說,現(xiàn)在就是個“生娃容易,養(yǎng)娃難”的年代。


所以,越來越多的“空巢青年”把寵物直接當作自己的“娃”來看待。這個“升級”,在寵物店的營收構(gòu)成中就能明顯地看出來:


以前,寵物店銷售收入的大頭主要是糧食,貓糧狗糧之類的。現(xiàn)在不光貓糧狗糧要升級到“天然糧”,還要搭配罐頭、零食、保健品、玩具……等等。


寵物洗澡和美容,也是他們店里上升最快的業(yè)務(wù)。他告訴我,在寵物店里,一個月花費1000塊,是很正常的事情。


最近,她苦惱的是什么?寵物訓練。


她說,很多狗狗的主人跟她提出了這個需求,希望讓自家的狗狗接受專業(yè)的訓練。但現(xiàn)在這類專業(yè)人才很難找,她正打算自己去學,上個月還特別去日本考察了一圈專業(yè)的培訓機構(gòu)。


“要學,就要學世界上最專業(yè)的?!?/span>她很認真地告訴我。


據(jù)說,美國家庭的寵物飼養(yǎng)率是62%,日本是45%,而中國的一線城市,還不足15%。


這個升級空間,不可估量。


我一直說,未來是一個個體的時代,是因為,這幾年互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,已經(jīng)把“零邊際成本”的杠桿效應(yīng)發(fā)揮到了極致,這個紅利幾乎已經(jīng)消耗殆盡。


而更多的機會,在于消費價值的提升和品牌的樹立上——也就是在“消費升級”上。


如果說享有互聯(lián)網(wǎng)的紅利機會還需要強大IT背景的話,那么,消費價值提升和品牌樹立,只要有符合人性的思考,只要敢于想象和有創(chuàng)意,是一個人人都能享有的機會。


所以說,在消費升級的背景下,


與其羨慕有錢人的錢,不如考慮怎么賺他們的錢。


要做的,只是給他們一個花錢的理由。


明白了這一點,真的,到處都可以撿錢。

 

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