愛(ài)吃零食是孩子的天性
提起喜愛(ài)的零食
每個(gè)孩子眼里都會(huì)閃爍小星星
合理的零食既能滿足小孩的生理需求
又能增添生活的樂(lè)趣
但是生活中，不少家長(zhǎng)都談零食色變
近日，中國(guó)首個(gè)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施
給孩子吃的零食又添了一道保障
??????
這6類零食請(qǐng)拉入「黑名單」
常見(jiàn)零食：奶油蛋糕、巧克力、薯?xiàng)l、炸雞、方便面...
反式脂肪酸會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。在食物配料表中，人造奶油、氫化植物油、奶精、植脂末、起酥油等都是反式脂肪酸的別名。
常見(jiàn)零食：蜜餞、果脯、水果干、方便面的蔬菜包...
輻照是一種滅菌工藝，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但是對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)素有一定影響，某些情況下對(duì)蛋白質(zhì)也有一定影響，所以不建議給孩子吃。
常見(jiàn)零食：薯片、燒烤、糖果、果汁飲料、榨菜、香腸...
高鹽、高糖食物，不但會(huì)讓孩子變得“重口味”，養(yǎng)成偏食、挑食不良飲食習(xí)慣，還會(huì)增加孩子肥胖、齲齒、糖尿病和骨質(zhì)疏松癥等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
常見(jiàn)零食：方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋餅干、奶茶、口香糖和薯片...
長(zhǎng)期食用這些含有添加劑的零食，會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。零食配料表中，常見(jiàn)防腐劑、人工色素、甜味劑有：
>防腐劑：苯甲酸、山梨酸等
>人工色素：胭脂紅、檸檬黃等
>甜味劑：阿斯巴甜、安賽蜜等帶有“糖”“蜜”“甜”字眼的添加劑
常見(jiàn)零食：帶簽子的烤腸、尖銳包裝的零食、硬度崩牙的零食等
出于安全起見(jiàn)，這次《兒童零食標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了食品的口感及外觀安全性：規(guī)定產(chǎn)品的組織形態(tài)不能有明顯尖銳突出物，產(chǎn)品的口感不崩牙；包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在使用過(guò)程中不應(yīng)對(duì)兒童產(chǎn)生割傷、誤食等傷害風(fēng)險(xiǎn)。
尤其要注意，容易引起過(guò)敏的食物包括有雞蛋、牛奶、堅(jiān)果、花生、黃豆、小麥、芒果、菠蘿以及海鮮等...
兒童零食標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制要求標(biāo)示過(guò)敏原信息，以及醒目標(biāo)注影響兒童食用過(guò)程中安全性的提示。
很多父母看了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以后
紛紛表示如果按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去選
幾乎買(mǎi)不到孩子可以吃的零食了
那到底怎么挑選合格的零食呢？
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家的建議
健康的零食應(yīng)該符合以下幾點(diǎn)：
1、從補(bǔ)充正餐營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)選零食，優(yōu)選低鈉、低脂、低糖零食，如天然食材制作、無(wú)添加、無(wú)人工色素；
2、零食與正餐的間隔時(shí)間不低于1.5~2小時(shí)，每天不超過(guò)3次；
3、不把飲料、果汁替代水，零食吃完要漱口或刷牙，睡覺(jué)前1小時(shí)內(nèi)不吃零食；
4、孩子跑跳或哭鬧時(shí)禁止給零食，以免食物嗆入氣管造成窒息；
5、選正規(guī)廠商生產(chǎn)的零食、能清楚看到配料表、生產(chǎn)日期，確保食物安全。
聯(lián)系客服
