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巧克力核桃磅蛋糕

巧克力核桃磅蛋糕

悅悅玉食菜譜  日志  話題 發(fā)表于2016-04-15

  1張圖片

主料
  • 黃油 (120克)
  • 細(xì)砂糖 (80克)
  • 低筋粉 (120克)
  • 可可粉 (20克)
  • 耐烤巧克力豆 (50克)
  • 核桃碎 (40克)
  • 全蛋 (100克)
輔料
  • 無
廚具
電烤箱
分類
下午茶 烘焙 甜味 烤 三刻鐘 普通難度
  • 核桃仁用水浸泡20分鐘左右，去掉一些苦味。
  • 將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預(yù)熱烤箱直接烤，160°大約8分鐘。晾涼切碎。
  • 黃油軟化后，加入細(xì)砂糖，打發(fā)至顏色變淺，體積變大，蓬松。
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