我才發(fā)現(xiàn)這微波爐還真是個好東西呢，以前以為除了熱個飯菜就一無適處呢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)還是有很多的功能，比如烤個雞翅做個牛肉干什么的，現(xiàn)在我又發(fā)現(xiàn)一種新的吃法，也絕對不會讓你失望，最重要的是包學包會沒有失敗。
1，把雞胸肉切成小塊，然后放入炸雞粉和植物油味上一個小時，注意我用的炸雞粉已經(jīng)包含所有的調(diào)料了，所以不用附加，建議使用配料齊全的，方便。油是一定要放的，因為雞胸肉本身沒有什么油脂，如果不放直接就糊了。
“無油更健康”是現(xiàn)在健康飲食的新口號，但是油炸的食物確實能夠帶給人很多的誘惑，因為好吃。那么我們現(xiàn)在要做的是用無油的方法制作出油炸的口味。是不是感覺天方夜譚，沒有，這個設(shè)想是可以實現(xiàn)的，關(guān)鍵要看你是不是個有心人。
現(xiàn)代女性很多都不愿下廚，因為害怕油煙會損傷我們的皮膚，那么有一種工具卻可以讓我們擺脫這樣的苦惱，是什么？就是家家都普及的微波爐。我剛才不是講不用油也能做出油炸的感覺嗎，怎么現(xiàn)在又開始撤上微波爐了。告訴你們更奇特的就是我要用微波爐制作油“炸”香辣雞翅，簡單到讓你驚訝，好吃到讓你回味，就算你一點下廚經(jīng)驗都沒有都絕對不會失敗。
下面我就介紹一下。
看到下面的圖片了沒有，材料就這兩種，雞翅一盒，香辣炸雞粉一包。
將雞翅洗凈，在上面劃上幾個小口，倒入炸雞粉抹勻后放到冰箱里味上一個小時。
一個小時后，將雞翅拿出，取一個盤子上面放上幾根筷子，把雞翅放到筷子上面（如上圖），我們就可以放到微波爐里“炸”了，高火8分鐘，就搞定了，簡單吧，時間要看你們家微波爐的功率，我們家的是800的，如果功率低還要再加些時間，如果喜歡吃干一點的也要再加些時間。其實這道菜也是油炸的，只不過咱是用雞自己的“油”炸自己，聽上去很殘忍啊。
PS：我用的是香辣炸雞粉，如果你喜歡吃別的口味的你還可以做五香口味，新奧爾良口味的，孜然口味的，味道可以自己調(diào)整，需要注意的是，我用的炸雞粉中已經(jīng)含有淀粉所以我沒有加淀粉但是如果你是自己調(diào)的口味記得最后一定要將雞翅裹上一層淀粉再開“炸”啊。
