近日,杭州余杭的一位女士在一小時(shí)內(nèi)喝下四升自制鹽水,出現(xiàn)了頭暈、惡心的癥狀,被送入急救室。本市公共營養(yǎng)師王鑫提示,夏季人們的飲水量增多,但盲目大量補(bǔ)水,容易引發(fā)“水中毒”,對身體造成損害,甚至危及生命。日常飲水應(yīng)適量,科學(xué)健康補(bǔ)水。
一次或短時(shí)間內(nèi)喝太多水,腎臟負(fù)擔(dān)加大,體液的正常組成被打亂,過多的水分無法通過尿液排出而引起組織間隙內(nèi)存在太多水分,導(dǎo)致身體出現(xiàn)水中毒癥狀。水中毒是因?yàn)檠罕贿^多的水稀釋而導(dǎo)致的低鈉血癥,會出現(xiàn)腹脹、水腫,繼而出現(xiàn)意識模糊、癲癇發(fā)作、劇烈頭疼等癥狀。
喝水要講究科學(xué),首先不要猛喝水,這樣喝水會使胃負(fù)擔(dān)加大。正確的做法是少量多次,以利于人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜,間隔時(shí)間為半個小時(shí)。第二飲水不要非等到口渴時(shí),口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水。第三用餐前不宜喝水太多,因?yàn)樵谶M(jìn)餐前喝很多水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期下去會對消化功能產(chǎn)生不良影響。早晨起床時(shí)先喝杯白開水,可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分,降低血液黏稠度,促進(jìn)血液循環(huán),以維持體液的正常水平。此外,夏季出汗多,可以適當(dāng)喝一些淡鹽水,以補(bǔ)充人體大量排出的汗液帶走的無機(jī)鹽。這樣既可補(bǔ)充機(jī)體需要,同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。但注意少量多次。