喝的時候兜一勺用溫開水調(diào)開,味道甜甜的,很好喝,不愛喝咳嗽藥的小朋友就給他喝這個吧.
小哲在幼兒園傳染了感冒,其他倒沒什么,就是咳嗽.結(jié)果我很榮幸的被他傳染了,并且
比他還要厲害,喉嚨痛并且咳嗽很厲害,整天頭昏腦漲的.
于是弄了秋梨膏,我們兩個每天都喝點(diǎn),潤肺止咳,并且自己做的不用擔(dān)心里面有什么
不好的添加物,可以很放心的當(dāng)飲料喝.小哲很喜歡喝這個泡的水,說甜甜的,真好喝.
秋梨膏,是北京的傳統(tǒng)特產(chǎn),梨香芬芳,甜潤可口.深秋時節(jié),讓家里的老人和孩子經(jīng)常飲
用,可以起到很好的潤肺,化痰,止咳,安神的作用.
秋梨就是秋季所產(chǎn)的鴨梨或者雪梨.秋梨味道酸甜,可以起到生津,止咳,清心的作用.
同其他食材一同制成的秋梨膏,更是對上火煩躁,久咳不止等燥熱病癥有很好的療效.
秋梨膏
材料:秋梨(鴨梨)
做法:
1.秋梨洗凈削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2.將梨蓉和梨汁放入沙鍋,入冰糖,姜絲和瓣碎的羅漢果用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘.
3.用紗布或者篩子過濾出沙鍋中煮著的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣,繼續(xù)用小火熬約60分
4.在熬好的秋梨膏中調(diào)入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中.
5.喝的時候用勺子取適量,以溫開水沖調(diào)開即可.
制作過程: (圖片中的字如果看不清楚,可以點(diǎn)擊圖片查看,就可以看清楚)
