當(dāng)我們?cè)诠浠B(niǎo)市場(chǎng)時(shí)，看到各式各樣的水仙盆栽雕刻的時(shí)候，你是不是也很想自己也擁有一盆呢？別著急，小編這就手把手教你自己在家怎樣雕刻出一盆漂亮的水仙。一起來(lái)看看吧。
按各類(lèi)的造型要求挑選相應(yīng)的花頭，進(jìn)行雕琢。水仙花的雕琢工序：凈化剝鱗片、刻葉（苞片）、削葉緣、雕花梗、戳花心等五道工序。這即是雕琢“蟹爪水仙”的根本工序。
（1）凈化，剝除鱗莖皮膜、棄根泥
先將水仙鱗莖的干鱗皮膜、包泥（鱗莖盤(pán)下的泥塊、枯根）以及主芽端頂?shù)母慎[片剝離干凈，以去掉塵垢，便于加快長(zhǎng)根，防止根系腐爛。
（2）刻葉，雕琢花苞
初學(xué)雕琢者，可在水仙頭芽朝前彎的一面（正面），于鱗莖盤(pán)上約1.0-1.5公分處橫處一圈，進(jìn)刀深度要淺于鱗莖的半徑，原則是不把內(nèi)芽切傷，此稱(chēng)為“開(kāi)蓋”，把靠外層的大片鱗莖切掉。雕琢花苞時(shí)，左手持水仙花頭，（芽在上根鄙人），右手食指貼在刀面，在正面鱗莖盤(pán)上1.0公分處（即橫切線處）向上切入，削去鱗片，直至悉數(shù)顯露花苞外的葉片苞芽停止。雕琢的千萬(wàn)不要傷及花苞、花梗和花葶基。如果是二枝花以上的，就要挖去和修平花箭之間的鱗片，使花葉苞徹底暴露出來(lái)。
（3）削葉緣
雕琢花苞使各花葉苞徹底暴露，前面及左、右的鱗片悉數(shù)除掉，每個(gè)花葉苞兩頭則由葉芽包住。為了使水仙花的葉片在成長(zhǎng)時(shí)呈彎曲狀和便于雕琢花葶梗及花葶基，需求修削花苞兩頭的葉芽片。刪削葉片時(shí)應(yīng)從葉片的下部?jī)?nèi)側(cè)往上修削，或從上向下輕削，用刀刃悄悄地削去葉片的五分之一至五分之二。為便于刪削兩頭葉片，現(xiàn)出完好的花箭，可用左手拇指從花苞后上方的鱗莖頂端處向前按壓，使兩頭葉片松開(kāi)，葉與花苞即分開(kāi)，用刀尖稍稍往上削。這么，既便于削葉又不致傷及花芽。自下而上地刪削葉片時(shí)，可下小上大，即上部的葉片多削掉些，不會(huì)影響花的雕琢。經(jīng)刪削的葉片彎曲成長(zhǎng)，好像"蟹爪"，稱(chēng)之為“蟹爪水仙”。至于葉片需求彎曲至多么程度，葉片刪削時(shí)該傷削多少，應(yīng)視雕琢的意圖而定，沒(méi)有固定的規(guī)范。
（4）雕花梗，雕琢花葶梗
雕琢花葶梗是水仙花雕琢外型的要害。雕琢花葶梗的效果與刪削葉芽片的意圖一樣?；ㄝ愎２康犊淌軅?，不能正常成長(zhǎng)和伸長(zhǎng)，全部花枝彎曲、扭彎、矮化、但花正常敞開(kāi)，構(gòu)成景象。削傷花葶梗的部位高低，削低的輕重應(yīng)依外型意圖施藝。如不外型，只是按"蟹爪水仙"的辦法而言，削傷花葶梗的部位，左面的花葶梗應(yīng)傷其右側(cè)，右邊的花葶梗傷其左邊，中心的花葶梗削傷正面，不同的花葶削傷的部位略有高低，削傷的巨細(xì)稍有區(qū)別，這么，水仙開(kāi)花時(shí)，花枝錯(cuò)落有致，層次分明。削傷花葶梗辦法是在花葶梗上削傷長(zhǎng)度約0.5-1.0公分，深度為0.1公分?jǐn)[布。切下的有些形如薄盾片即可。初學(xué)者能夠選用刮梗法，即可刀刃刨刮花葶梗需削傷的部位，深淺、長(zhǎng)度與削傷的要求同上，效果也一樣。
（5）戳花心
這是“蟹爪水仙”雕琢的最終工序，俗稱(chēng)為“閹花”，也稱(chēng)為“縱刺”。即在花葶基（花心）的部位正中，用刀尖自上而下點(diǎn)刺，深度約0.5公分。由于通常雕琢的水仙花頭，花葶基未暴露，尤其是初學(xué)者，雕琢?xí)r在花頭基部橫切，留下鱗片較厚，所以截剌時(shí)，只能把握大約在花葶基的部位下刀。也可選用針點(diǎn)刺，相同能夠達(dá)到此意圖。戳刺花葶基，主要是把花葶基部刺傷，按捺花葶向上成長(zhǎng)，矮化花葶，調(diào)整花株高度。
1.選好鱗莖球：芽長(zhǎng)出2厘米以上即可雕刻。如果葉芽尚小，可將鱗莖浸泡2-3天再動(dòng)刀。水仙花的旺長(zhǎng)期是在12月至翌年2月，如果提前浸泡，水養(yǎng)過(guò)早，水仙花只會(huì)長(zhǎng)葉不長(zhǎng)花，也叫葉里藏花。
2.操作時(shí)先將鱗莖上的黑皮去掉，要求手干凈，水要清潔。自來(lái)水須隔夜再用（為了除去水中的氯）。為了防止水仙鱗莖及根腐爛，水中可放千分之一的“潔爾明”液。15天后只要勤換水，就不必加消毒液了。
3.動(dòng)刀時(shí)，左手捏著水仙球，葉芽彎的部位向上，右手持刀順根部往上0.8-1.0厘米處劃切一弧形雕刻線。用小刀慢慢將線上的鱗莖皮剝?nèi)?，再用鋸片刀或雕心刀將鱗莖皮鏟平，讓花苞（花箭）和葉芽的基部露出。
4.造不同型的水仙花，用相應(yīng)的刀法，可長(zhǎng)出不同形態(tài)的葉及花。雕刻后，葉和花向刻傷一方生長(zhǎng)。例如，需要花箭和葉芽向后生長(zhǎng)（朝著根部方向生長(zhǎng)），可以在根部根須至弧形線處開(kāi)長(zhǎng)1厘米、寬0.3厘米，深至花葶基的一條小槽，葉芽和花箭就順著槽口方向生長(zhǎng)。
5.將露出花苞和葉片的水仙花頭放在手腕部，用左手三個(gè)指頭抓著葉尖，右手持鋸片刀從葉尖往下削，一直削到“球根”處。
6.造短葉矮花型，必須先削葉，后削花梗（削去花梗直徑的五分之一）。以下介紹七種花、葉造型的雕刻方法：
①?gòu)澕馊~。動(dòng)刀后從葉片尖部下2厘米處順邊削去2毫米寬，長(zhǎng)度占葉長(zhǎng)的五分之二，并在削口處括去一點(diǎn)薄皮。
②鳳尾葉。從葉尖到葉的三分之二處，順邊削去2毫米寬，在削的中部括去一點(diǎn)薄皮。
③雞尾葉。從葉尖到葉的三分之一處，順邊削去3毫米寬。
④螃蟹葉。由葉尖到根削去葉片寬的二分之一。
⑤盤(pán)龍葉。由葉尖到根削去葉片寬的五分之三，削得越多，彎曲越大。
⑥勾形花。削葉后的花苞，必露出花葶，由花苞下到“球根”上的花葶部位削去六分之一薄皮，即可長(zhǎng)成勾形花。刀口削在正面，開(kāi)花時(shí)花向前彎，削左向左彎，削右向右彎。
⑦繡球型矮花。由花葶到“球根”下，削去花蒂梗的五分之一，開(kāi)花時(shí)只有6-7厘米高。
總結(jié)：以上便是水仙花頭雕琢的根本造型技法，應(yīng)當(dāng)熟練把握。其他的水仙雕琢外型技法都是從“蟹爪水仙”技法演化而來(lái)。
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