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狗肉，該吃還是不該吃？

我第一次看到狗肉時(shí)，哭了。那時(shí)我走在云南一個(gè)“古鎮(zhèn)”的小街上，聞到了一股陳腐脂肪味?？諝庵羞@種氣味太濃了，我簡(jiǎn)直逃脫不了它的吸引。我很好奇想找出這種氣味的來源，然后注意到在一個(gè)小攤棚后面，一個(gè)漢子在售賣一種我不熟悉的肉。我走近一看，頭都懵了。十根小尾巴！曾經(jīng)招搖擺動(dòng)的尾巴放在一個(gè)碟子里，整齊地?cái)[在大小形狀不一的腳爪旁，一塊軀干擺在面目猙獰的腦袋旁。這就是狗肉無疑了。我鄙夷地望了一眼，飛快地走開了，其他人無意地走過，并沒有注意。我立刻想像到這只狗的短暫一生。那只給了我無限樂趣、具有獨(dú)特個(gè)性的、顯示著人類一樣情感的生靈，很難理解人類會(huì)把它宰了并且吃掉。

原文作者： 露西-米爾斯與她的愛狗可可

我問了很多人對(duì)吃狗肉的看法。一位住在江蘇泰州的美國老人，憶起等到冬天來臨以便挑只狗來美餐一頓，就像有人在海鮮店選條魚一樣。他說，你知道吃狗肉就是因?yàn)樗鷦e的肉不一樣，氣味重，味道濃。與之相反，另一個(gè)美國老人則回憶起應(yīng)邀去參加一場(chǎng)宴會(huì)，卻親眼看到一個(gè)爪子（腳爪上面還有皮毛）緊帖在火鍋里。他的反應(yīng)是禮貌地拒絕吃這頓火鍋，只堅(jiān)持吃了份炒飯。我所認(rèn)識(shí)的一位中國婦女厭惡在街上看到狗肉，因?yàn)檫@老讓她回想起她那只名叫QQ的被人偷走了的寵物狗。她后來在街上發(fā)現(xiàn)那只狗時(shí)，已成了人家的點(diǎn)心了。我所交談過的很多年輕中國人拒絕吃狗肉是基于這樣一個(gè)事實(shí)，那就是他們養(yǎng)狗是當(dāng)做寵物的，不能想像把小咪咪當(dāng)中餐吃了。然而，他們的祖父母還回憶起他們還是孩子時(shí)吃狗肉的情形，要是有條狗腿吃，那就老幸福了。我還遇到一個(gè)德國婦女，她住在上海，養(yǎng)了四只漂亮的狗。如果狗狗受到人道的宰殺，她卻并不介意吃狗肉。她說，問題不在于吃掉這種動(dòng)物，最讓人恐慌的在于宰殺。這位婦女回憶起親眼看到一只狗遭到恐怖的屠殺，它被人吊起，活活打死，以“使肉質(zhì)柔軟”。然后，他們活剮了這只狗，還說這樣更容易去皮。一些人把狗皮做成很多產(chǎn)品，用來售賣。

做為一個(gè)假期到云南麗江來旅游的客人，我遇到過狗皮包。它原本是用一張狗皮做成的包，常用狗頭裝飾包的前面。我遇到過各式各樣我認(rèn)識(shí)的動(dòng)植物物品，我真的很懷疑哪種人會(huì)購買這些物品。我以前也見到過其它的狗皮產(chǎn)品。這讓我想起有次我走進(jìn)一位富有的熟人家的房子，看到一只寵物睡在屋角。實(shí)際上，它結(jié)果并不是一只狗，而只是一堆狗皮。房子里四散都是可踩、可坐、可睡的狗皮。在我眼里，這并不是美，而是死亡，是夢(mèng)魘。很可能這些動(dòng)物以人類病態(tài)的時(shí)髦為代價(jià)，在它們短暫的生命里受盡了磨難。

云南“古鎮(zhèn)”所賣的狗肉

這里的人開始行動(dòng)起來反對(duì)吃狗肉。在二ＯＯ八年北京奧運(yùn)會(huì)之前，中國官方要求在北京地區(qū)的一百一十二家餐館將狗肉撤出菜單。二Ｏ一Ｏ年，在中國動(dòng)物保護(hù)網(wǎng)和其它動(dòng)物權(quán)力組織的支持下，一份禁止消費(fèi)狗肉的建議草案得以通過。一些人開始意識(shí)到吃狗肉是有害的（狗可能攜帶有疾病，在準(zhǔn)備狗肉的過程中可能不衛(wèi)生），而且也意識(shí)到吃狗肉就是鼓勵(lì)虐待動(dòng)物。

做為一個(gè)西方人，我不習(xí)慣以這種方式對(duì)待狗。說實(shí)話，這的確讓我震驚，因?yàn)槲乙恢贝嬗羞@樣一種想法：在這個(gè)世界，動(dòng)物很明顯也是有其權(quán)力的，而很多人也對(duì)狗的權(quán)力給予了聲援。但現(xiàn)實(shí)卻太殘酷了，我一直不明白為什么人們?nèi)匀辉诔怨啡?，為虐待?dòng)物的人買單。我希望在中國有一天狗也能擁有權(quán)力，但是，只有這里大部分的人改變了觀念，并且對(duì)虐待動(dòng)物說不的時(shí)候，這種情況才會(huì)發(fā)生。養(yǎng)狗并不是用來吃的，而是用來做伙伴的，這并不像羊和牛這些動(dòng)物。它們有不同的需求，也反映了一個(gè)人的良心。有很多可憐的動(dòng)物在貪婪、殘忍者的手中以難以想像的方式受到折磨，只是為了做成一份快餐，或只是做為炫富的飾品。它們常常被關(guān)在不衛(wèi)生的地方，直到受盡野蠻的痛苦致死。我們現(xiàn)在生活在二十一世紀(jì)，有足夠吃的食物。屠殺這些動(dòng)物完全沒有必要，還有其它更好的選擇。我穩(wěn)步而堅(jiān)定不移地希望，中國將會(huì)變得越來越好，要將無情地殺狗的行為視為非法。