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份量：4人份

時(shí)間：10分鐘

難度：簡(jiǎn)易

產(chǎn)地：歐洲/希臘

配料：

· 洛克福羊乳酪200克

· 漂亮小番茄4只

· 黃瓜1根

· 白色小洋蔥3顆

· 茴香球莖1棵

· 黑橄欖20粒

· 小茴香

· 橄欖油4湯匙

制作：

· 將所有蔬菜洗凈，且成塊

· 將洋蔥和茴香球莖切成薄片

· 將所有配料一層層擺盤

· 再將洛克福羊乳酪塊、黑橄欖和小茴香細(xì)枝放在擺好的蔬菜上

· 不要放鹽，只撒上胡椒并倒入橄欖油

配飲：

· 阿爾薩斯Sylvaner白葡萄酒