適度飲酒對心臟有益
胡德良 譯
兩項大型研究證實了目前醫(yī)學上的一個認識：適量飲酒似乎對心臟有益，但是一般說來大量飲酒對健康有害。
“這不會改變我們目前的指導(dǎo)方針，指導(dǎo)方針中規(guī)定了飲酒的上限，而沒有規(guī)定下限，男人飲酒一天不多于兩份，女人飲酒一天不多于一份，”哈佛醫(yī)學院內(nèi)科學副教授兼貝絲伊斯雷爾女執(zhí)事醫(yī)療中心內(nèi)科醫(yī)生肯尼思·J·穆卡馬爾（Kenneth J. Mukamal）博士說。穆卡馬爾是其中一篇研究報告的第一作者，兩篇研究報告均于3月23日發(fā)表在《美國心臟病學會雜志》（Journal of the American College of Cardiology）在線版上。
這項新研究利用了在1987年到2000年之間進行的九次全國健康訪問調(diào)查中的數(shù)據(jù)資料。因此穆卡馬爾說，該研究比以前的報告更全面，提供了一些到目前為止最為強有力的證據(jù)，證明了適度飲酒跟降低心血管疾病的風險之間是存在聯(lián)系的。
該研究努力將那些自認為是戒酒者的人逐一分離出來，單獨研究在健康方面對他們的影響。這些人當中有的從未飲過酒；有的喝酒很兇，但由于對健康的潛在損害而戒掉。
“在這一點上，有些研究比其他研究做得更好，但此次研究在這方面付出的努力是最大的，”穆卡馬爾說，“我們擁有200萬人年的數(shù)據(jù)資料，經(jīng)過適當加權(quán)，使其對于過去20年中的美國人具有代表性?！?/span>
該研究特別考察了死于心血管疾?。ㄈ纾盒呐K病發(fā)作和中風）的情況。研究發(fā)現(xiàn)：比起那些不飲酒的人或戒酒的人，輕度飲酒和適度飲酒的人死于心血管疾病的比率更低，酒精飲品的種類，如啤酒、葡萄酒、白酒等，沒有產(chǎn)生影響。
“的確如此，在那些適度飲酒的人群中，心血管疾病死亡率降低的幅度最大，”穆卡馬爾說，“在飲酒超越適度水平的人群中，這種益處明顯減少?！?/span>
“研究結(jié)果跟以前的報道完全吻合，但是這不會導(dǎo)致任何鼓勵飲酒的建議出臺，”穆卡馬爾說，因為飲酒可能會為心血管系統(tǒng)以外的器官帶來不利的影響。
發(fā)表在同一期雜志上的另外一篇報告是由坎波巴索（Campobasso）天主教大學的意大利醫(yī)生和流行病學家撰寫的。他們通過八項研究觀察了飲酒和死亡率之間的關(guān)系，這八項研究涉及29,000多名患有心血管疾病的飲酒者和非飲酒者。
報告中說，適度飲酒對那些病人具有保護作用。研究發(fā)現(xiàn)，如果不考慮是什么原因?qū)е碌乃劳?，死亡風險降低幅度最大的是那些每天攝入5至10克酒精的人。（一份典型的飲品通常標明的酒精含量為13.7克。）
單就心血管疾病導(dǎo)致的死亡來說，每天攝入25克酒精可以得到最大的保護作用，死亡率降低了22%；隨著日酒精攝入量的增加，死亡率有所上升。
他們的研究結(jié)果為：“對于患有心血管疾病的病人來說，輕度到適度的酒精消費（每天攝入5至25克）跟降低死亡發(fā)生率密切相關(guān)，包括心血管疾病和其他各種原因造成的死亡。”
加州凱澤永久健康計劃處心臟病學資深顧問阿瑟·L·克拉茨基（Arthur L. Klatsky）博士寫了一篇相關(guān)的社論。然而他表示，記住這一點是很重要的——應(yīng)該根據(jù)一個人具體的危險因素來提出有關(guān)飲酒的建議。
克拉茨基說，例如：對于年輕的婦女來說，適度飲酒并不存在單純的受益，因為飲酒會增加她們罹患乳腺癌的風險；但是，對于中年男人和中年婦女來說，心血管的受益情況是明擺著的?！皩τ陲嬀频慕ㄗh需要因人而異，”他說。
譯自：http://www.healthscout.com/（March 22）
原著：Ed Edelson
