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食品價格的奧秘
2013-04-10 

原文作者:CER

簡介

核心通脹率隱藏在中國及其周邊地區(qū)總體消費價格數(shù)據(jù)的背后不斷增長

 范力民(Frederic Neumann)寫道, 核心通脹率隱藏在中國及其周邊地區(qū)總體消費價格數(shù)據(jù)的背后不斷增長

范力民是匯豐全球研究亞太區(qū)經(jīng)濟聯(lián)席主管

每個人都對食品價格比較敏感。這是可以理解的:近年來,食品價格致使通脹率飆升。最近,它再次成為各大報刊的頭版頭條。無論是在中國還是其他地區(qū),近期的消費價格指數(shù)都略有回升。新西蘭的旱災(zāi)導致全球奶粉價格達到創(chuàng)紀錄的高度。在印度,每個地方風味菜都需要的洋蔥的價格也在飆升。顯然,我們要對CPI警覺起來。但是,整體看來,對于目前的食品價格和總體通脹情況,我們不必過于擔憂。問題在于核心價格。雖然它的影響較慢,但最終將會對經(jīng)濟體產(chǎn)生更大的挑戰(zhàn)。

為了使我們的討論更加生動,請看以下圖表。第一張圖表顯示了由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計出來的全球食品價格指數(shù)。令人驚訝的是,從價格水平來看,食品成本急劇上揚,一直在08年(當時全球陷入食品價格上漲的恐慌之中)的高點下方附近徘徊。高食品價格表明,城市地區(qū)的家庭,特別是那些窮人,在他們的財政預(yù)算上持續(xù)吃緊。從另一個角度講,它還意味著農(nóng)民依舊可以獲得頗豐的回報。這就是亞洲部分地區(qū)農(nóng)村消費力相對強勢的部分原因。

然而,我們討論的重點是,食品價格隨著時間的推移所發(fā)生的變化。畢竟,直接影響通脹的是食品價格的變化,而不是它們所處的水平。第二張圖表是FAO食品成本指數(shù)的年度變化。請注意:年度食品成本指數(shù)直到最近才開始下降。考慮到美國去年遭受到的嚴重旱災(zāi)(導致一些原料的價格上漲,如大豆),這讓人感到吃驚不已。當時,人們擔憂這會推動全球食品價格的通脹,包括亞洲在內(nèi)。好在這種擔憂并未成為現(xiàn)實。的確,中國的豬肉價格在整個冬季顯著增長(這可能是對原料價格上漲的滯后反應(yīng)),但它后來再次趨于平穩(wěn)。

從更廣泛的意義來看,通脹指數(shù)近期的上漲,特別是在中國和馬來西亞,可能與慶祝農(nóng)歷新年相關(guān)。食品需求的季節(jié)性增長推動了價格的上揚。但這種影響很難從數(shù)據(jù)中推斷出來(春節(jié)每年都有,而且每個周期的影響正在不斷增加)。下幾個月公布的通脹數(shù)據(jù)應(yīng)當會趨于良性。

此外,另一輪食品價格的上揚顯然也要考慮在內(nèi)。但是,看著當前的糧食產(chǎn)量周期,尤其是大米(在東南亞的重要性不言而喻),前景一片美好。除了泰國糧食儲備(存于政府倉庫中,以備不時之需)不斷富足,其它國家(尤其是在菲律賓)的糧食收成也令人振奮。

然而,未來數(shù)月內(nèi),由食品帶動總體通脹數(shù)據(jù)增長的風險即便不高,但整體價格的壓力依舊不小。實際上,上漲的食品價格(即便同比并未增長)會對核心通脹率產(chǎn)生間接影響。越來越高的農(nóng)村收入放慢了農(nóng)民工遷移至城市的步伐,從而也就增加了薪資壓力。此外,城市里的窮人由于通脹而勒緊了褲腰帶,他們需要通過提高收入或通過政府扶持項目來獲得補貼。

說到政府扶持,亞洲各國政府(包括印度、印度尼西亞、馬來西亞和泰國)對燃料和其他一些項目(如醫(yī)療)提供了慷慨的補貼。但這些補貼不是長遠之計。一旦取消這些補貼,被遏制的通脹壓力又會爆發(fā)。即便在財力雄厚的中國,也會發(fā)生一些價格調(diào)整(如在能源和電力行業(yè))。盡管在某些時候能維持經(jīng)濟發(fā)展,但補貼和價格控制會使成本增加,從而最終破壞投資和效率受益(因此,如果增長勢頭不變,那就不需要遏制價格壓力)。

之前我們已經(jīng)注意到,亞洲的通脹過程正在發(fā)生微小的變化。過去10年,推動CPI指數(shù)的是能源和食品價格價格的上漲。有跡象表明,現(xiàn)在的價格壓力正在擴散。不過,核心通脹率不會出現(xiàn)飆升趨勢。相反,它是一個緩慢積聚的過程——盡管它隨著時間的推移會變得更加棘手。因此,未來數(shù)月內(nèi),總體CPI指數(shù)溫和的上漲不會改變基本核心價格給亞洲所帶來的挑戰(zhàn)。通脹只是正在以另外一種形式發(fā)生。

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