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一周吃一次魚類風濕關節(jié)炎風險減半
譯者: 筆譯實務

發(fā)表時間:2013-08-15

 

  • 研究發(fā)現(xiàn)油性魚類如鮭魚或鯖魚有最顯著的效果
  • 一個星期吃四份魚-鱈魚和比目魚同樣都對身體有益

一周至少吃一次三文魚類風濕性關節(jié)炎發(fā)病風險會減半。

研究發(fā)現(xiàn)油性魚類如鮭魚或鯖魚的效果最明顯,可以減少52%的患病風險。

一周吃四份魚如鱈魚和比目魚都對身體有益。

一周至少吃一次三文魚類風濕性關節(jié)炎發(fā)病風險會減半

ω-3脂肪酸量不同,在油性魚中ω-3脂肪酸量水平更高。

與那些很少吃魚的人相比,甚至每周只吃一份任何種類的魚,堅持10年關節(jié)炎的風險降低29%。

中老年婦女通常都面臨患有類風濕關節(jié)炎的風險。瑞典對1914年和1948年之間出生的32000名女性的研究結果發(fā)表在《風濕性疾病年報》上。

分別在1987年和1997年兩度調(diào)查了她們的飲食情況。在此期間,205名婦女患上了類風濕性關節(jié)炎。

在考慮了如吸煙習慣、飲酒習慣和年齡這些因素后,斯德哥爾摩卡羅林斯卡學院環(huán)境醫(yī)學研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),女性在1987年和1997年每日堅持ω-3魚油的高攝入量,發(fā)病風險降低了52%。

研究發(fā)現(xiàn)油性魚類如鮭魚或鯖魚(如圖)有最明顯的效果,可以減少52%的患病風險。一周吃四份魚如鱈魚和比目魚都對身體有好處

這項研究發(fā)現(xiàn)了魚中含的長鏈ω-3多不飽和脂肪酸(Pufa)的好處。

類風濕性關節(jié)炎影響了英格蘭和威爾士約580000名男性和女性,是一種導致關節(jié)疼痛腫脹的慢性炎癥疾病。

認為ω-3脂肪酸阻止了身體的炎癥反應。

油性魚類含的ω-3脂肪酸量最高,它對身體健康是必不可少的,因為身體只有通過飲食獲得無法通過其他方式獲得。

最好的來源是魚類,如鯖魚、鯡魚、鮭魚、沙丁魚或鱒魚。

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