去年11月，虎嗅曾介紹過美國公司Hampton Creek，一家生產(chǎn)人造雞蛋的公司。這家創(chuàng)立時間不久（2011年創(chuàng)立）的公司，之所以得到不小的關(guān)注，一是因為其生產(chǎn)產(chǎn)品的獨特性及引起的爭議，還有就是其投資人或顧問的顯赫背景。比爾?蓋茨現(xiàn)在是其該公司的顧問及其在硅谷最強烈的支持者。

最近，它的支持者——而且是資金支持者陣營里又多了兩位大佬，一是李嘉誠背景的維港投資，一是楊致遠。

據(jù)國外媒體報道，維港投資(Horizons Ventures)，近日連同雅虎創(chuàng)辦人楊致遠等投資者，完成了對Hampton Creek的B輪投資，共計2300萬美元。

在過去的3個月里，Hampton Creek已經(jīng)與6家世界500強公司簽訂了合作協(xié)議，其中包括一些全球最大的食品生產(chǎn)和零售商。它已推出的第一個產(chǎn)品是名叫“Just Mayo“的蛋黃醬，它是完全使用從植物中提取的成分制造的雞蛋產(chǎn)品，不但口味與普通蛋黃醬無異，而且售價也差不多。該公司表示，Just Mayo在生產(chǎn)成本、保存時間、營養(yǎng)成分和環(huán)保方面都優(yōu)于真正的蛋黃醬。目前該產(chǎn)品已經(jīng)上市銷售，首月就獲得了約100萬美元的收入。該公司的第二款產(chǎn)品則是使用合成雞蛋制作的曲奇餅。

Hampton Creek公司首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人喬希?蒂特里克（Josh Tetrick）曾表示：“公司的目標一直是向全世界所有人提供更加健康和負擔(dān)得起的食物。我們想把動物從食品生產(chǎn)過程中解放出來。”他是個素食主義者。

在發(fā)布融資消息時，Josh Tetrick對于李嘉誠成為公司的投資人表示非常興奮，認為李嘉誠在亞洲具有極佳的人脈，這一點將有助于Hampton Creek的發(fā)展。他指出，世界上38%的蛋類產(chǎn)品來自于中國，這是個規(guī)模巨大的市場，而且每天都在增加，李嘉誠的投資將為公司帶來良好的市場環(huán)境和人脈。該公司希望通過本輪融資，將其總投資額增4倍，增加人手及擴大生產(chǎn)。

不過該產(chǎn)品在美國也遭遇到一定阻力，美國雞蛋委員會發(fā)表聲明，稱雞蛋絕不可能被取代，許多人也對蛋的代替品不感興趣，而只想吃到天然的真正雞蛋，該聲明還指出，飼養(yǎng)業(yè)已經(jīng)在大力減少用水及排放溫室氣體，并且改善飼養(yǎng)雞的健康情況。

關(guān)于Hampton Creek的更多信息可以回溯下上一篇文章。