前不久在網(wǎng)上看到一則消息，說是10月23日，揚州一盤總重量達4192公斤的“揚州炒飯”刷新了吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出炒飯被當作廚余垃圾送去喂豬。網(wǎng)友曝光的視頻顯示，“破紀錄”之后，現(xiàn)場一個巨大的瓷碗里，有工人站在炒飯上，也有工人站在碗的邊沿，用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂……事情一被曝光，網(wǎng)友們紛紛質(zhì)疑主辦方是在“浪費糧食”和“作秀”。該活動的承辦方隨后回應(yīng)媒體稱，拉去喂豬的只是因露天制作導(dǎo)致不宜食用的部分，其余部分還是按照預(yù)先安排送給了學(xué)校和企業(yè)。
但是隨后，這件事卻發(fā)生了戲劇性的轉(zhuǎn)折。吉尼斯世界紀錄官方于26日對媒體表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于有150公斤炒飯被送到了飼養(yǎng)場，存在浪費食物的情況，“違背了我方關(guān)于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規(guī)定”，因此其挑戰(zhàn)紀錄無效。吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)的市場總監(jiān)還表示，吉尼斯世界紀錄不接受任何不道德的紀錄。
其實如果大家細心一點的話，就會發(fā)現(xiàn)這些年來，出現(xiàn)在我們身邊的吉尼斯世界紀錄是越來越多了。每隔一段時間，都會有一個新的吉尼斯世界紀錄出現(xiàn)。而且打開電視，也經(jīng)?？吹接嘘P(guān)沖擊吉尼斯世界紀錄的節(jié)目。雖然有人給吉尼斯世界紀錄貼上了挑戰(zhàn)自我、超越極限的標簽，但就目前來看，特別是近幾年中國申報的吉尼斯世界紀錄，并沒有明顯表現(xiàn)出挑戰(zhàn)的跡象。而且有很多國內(nèi)申報的吉尼斯世界紀錄，越來越呈現(xiàn)出娛樂化的傾向，比如最大的蛋糕、小轎車內(nèi)擠入人數(shù)最多……
然而，對揚州炒飯申請世界紀錄一事來說，雖然揚州炒飯也湊“世界第一大”紀錄的熱鬧了，可此舉收獲的，卻更多的是媒體和百姓的質(zhì)疑與詬病。逾4噸糧食說倒就倒，只是為了奪得所謂紀錄的虛名，這跟時下社會所號召的節(jié)約是相悖的。公眾或許不是質(zhì)疑吉尼斯世界紀錄本身的意義，而是覺得，如果是以罔顧社會資源耗損的代價去創(chuàng)造紀錄太不值得。
因此，這件事在筆者看來，這4噸揚州炒飯，除了滿足獵奇的心理，也就是炒給吉尼斯看的。這其中還有一個細節(jié)是耐人尋味的：因為吉尼斯世界紀錄的認證過程比較繁瑣，持續(xù)的時間比較長，加上這份炒飯在室外制作、裝盤，很容易受到污染。所以主辦方?jīng)Q定，“為了人的健康，決定不給人吃了?！笨梢姵达埖拿\，原來是早就被設(shè)計好了的：一是制作過程早就違反了食品安全衛(wèi)生的底線，是明知道要浪費要犧牲的；二是炒完了飯也不著急裝盤，寧可壞了，也要等完認證的全流程。如此舉動，說它“作秀”，可能都不配。所以，此事的結(jié)局給它的炒作者上了一課：公眾對于那些違背正常理念的世界紀錄和商業(yè)炒作是不會認可的。
從這件事可以看出，現(xiàn)在中國各地申報吉尼斯世界紀錄呈現(xiàn)出一種病態(tài)的繁榮。有些人可能是出于玩的心理，申報一些無意義的吉尼斯世界紀錄；還有一些人則是追名逐利，期望一夜成名，然后利用吉尼斯世界紀錄的名聲去一夜暴富。大家可以看到，這幾年申報的許多吉尼斯世界紀錄，明明毫無意義，卻被一些人包裝成“有意義的事”，去大力推廣和宣傳，給社會造成了一種嘩眾取寵、浮躁功利的氛圍。
從另一方面說，中國目前的確越來越富有，但是談到商業(yè)倫理、社會責(zé)任，還是有很多東西要學(xué)的。這次，吉尼斯取消了嚴重浪費糧食的“最大揚州炒飯”的世界紀錄，給炒作者上了一堂商業(yè)倫理課：商業(yè)運營和炒作不是不觸犯法律，就能“我的地盤我做主”的，社會責(zé)任和商業(yè)倫理同樣值得敬畏。回過頭來，對于像“最大揚州炒飯”這類的世界紀錄，不要也罷，因為它沒有任何的實際意義，只是徒添虛名而已。
