容器是我們生活中最常用的工具之一了，用木頭制作的小容器和金屬及陶瓷材質(zhì)比起來有其獨(dú)有的特點(diǎn)，比如不會因碰撞而發(fā)出吵鬧的聲響，因而木制器皿往往能給人一種沉靜而又有親和力的感覺……另外木材能吸收水汽，因而西方人的生活中常常用木頭做成托盤放置面包。
日本木作匠人兼作家的三谷龍二在其《木之匙》中提到，木制容器有著很強(qiáng)的可塑造性，所以自己親手打造一款木制容器，能讓具體感性的物體變成一個抽象的存在，也是一種人生樂趣。這便是木制容器另一個最吸引人的特點(diǎn)。
這次用黑胡桃來制作一塊盤子，用來盛放食品或雜物也算是兩相宜的東西。
黑胡桃木料由 晌木時光 提供，友情贊助~
◇ 會用到的工具及材料
工具：
1. 鉛筆
描畫設(shè)計的側(cè)視或是俯視的外形時會用到。建議使用B-3B號，常見的HB也可以使用。
2. 手鋸
在開大形時會用到的工具，普通的手鋸即可。但采用鋸片較窄的鳳尾鋸（也稱魚尾鋸）則可以切出有有一定弧度的曲線，為后續(xù)步驟提供方便。
3. 線鋸
也稱“曲線鋸”，可以沿著復(fù)雜的曲線切割外形時用到的工具。比起魚尾鋸，能切出更為細(xì)小的弧度。通?？墒褂娩彈l長度為150mm左右的曲線鋸
4. 銼刀
將鋸出的大形進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)修的工具，使之更加趨近我們想要的外形。白金銼或是黃金銼都是不錯的選擇，在后期精細(xì)加工時還會用到較小的細(xì)木工銼刀。
5. 臺鉗（可選）
夾持工具，能夠牢牢的夾住我們要做的木器，方便鋸或銼，開大形時非常有用。
6. 圓口刀
在制作內(nèi)凹時會用到的挖削工具。另外在雕刻或是切削木材時也能用到。木盤的制作中會用到三把刀口寬度不同的圓口挖刀。
7. 削刀（可選）
切削外形的工具，在制作木柄或是外圓等部位時會用到的好用工具。一般美工刀就可以替代。如果使用專用的削刀會更舒服些。
8. 刮刀（可選）
刮平內(nèi)凹面或是弧面的工具。有類似刻刀的形制，一般用彈簧鋼、鋒鋼等材料制作，也可直接用鋼片自己加工制作。在清理大面積面塊時會是非常有效率的工具。
9. 砂紙
砂紙的作用是對外形做最后的細(xì)修，打磨掉銼刀所留下的粗糙痕跡，并進(jìn)行拋光，更有利于木餐具的使用。砂紙按照顆粒粗細(xì)分為多種目數(shù)類型，我們所用到的是水磨砂紙，有120目或180目，240目或320目，400目，600目，800目這幾種類型。
10. 手套
必備的安全防護(hù)用品，防止我們在使用刃物時傷到自己。一般的粗棉手套即可，內(nèi)襯橡膠的粗棉手套還有防滑的功能。當(dāng)然如果預(yù)算允許也可以考慮防割等級3級以上的防割手套，這種手套會編入鋼絲，安全性會更強(qiáng)。
11. 雕刻輔助板（可選）
在光滑的桌面方便我們固定木材及控制切削的工具，同時也能保護(hù)桌面免收刀具的傷害。因為是常在木刻版畫中見到使用的輔助工具，所以通常也稱“版畫雕刻工作臺”。在日本及臺灣有時也稱其為“铇臺”。
12. 夾具
在鋸切或是切削時用到的固定工具。同樣是固定用的輔助工具，使用起來比臺鉗更靈活一些。價格也往往更便宜?？梢赃x擇開口寬幅在150mm左右的G形夾或F夾。
13. 棉布或餐巾紙
在完成木餐具的打磨后上蠟或是上油時使用的工具。
14. 切割墊（可選）
制作時墊在木盤下面的保護(hù)墊，可以防止刀具劃傷桌面。如果有了雕刻輔助板，也可以省略。
15. 食品級木蠟油、蜂蠟、木器保護(hù)油或堅果油
在木盤完成后使用的保護(hù)涂料，可以防止木盤變形開裂，延長實用壽命。同時，也會讓像黑胡桃這種木料經(jīng)過打磨拋光后呈現(xiàn)別樣的美感。
16. 口罩
防止吸入木屑的防護(hù)工具，如果僅僅使用刀具，則可忽略。如果需要砂紙打磨，則會出現(xiàn)細(xì)小的揚(yáng)塵，這時我們需要戴上口罩保護(hù)?？紤]成本可以使用一般口罩，有條件的可以使用3M的簡易防塵口罩，如果將來還可能繼續(xù)深入，則可以直接考慮可更換濾片的高級防毒面罩。
17. 木錘（可選）
在挖盤面時可以借助木錘敲擊圓口刀加速挖制過程，等用熟練后，速度可以大大提升。
以上工具中有一部分功能重迭的可以因地制宜的挑選使用
材料：
黑胡桃木板(1塊)
◇ 手工制作一個木盤的過程
1.在黑胡桃木板上畫出自己喜歡的圖樣，這次制作的是一塊帶圓角的長方形木盤。
圓角的部分為了方便，用了一元硬幣做模板。
2．用F夾或者G夾固定住已經(jīng)畫好外形線條的黑胡桃木板。開始處理外形。
先用手鋸或魚尾鋸切掉大料，如果這個弧度再大些，可以直接用魚尾鋸切出弧形。
然后上銼刀，黃金錯是銼粗形比較合適的工具，白金銼的效果類似。
銼完后的弧度漸漸呈現(xiàn)出來，但會有明顯的銼刀所留下的粗糙痕跡。
3.再次利用一元硬幣，畫出盤子里面的圓角。為處理盤子內(nèi)凹部分做準(zhǔn)備。
畫完線的盤子。
4.開始上圓口刀挖盤子的內(nèi)凹部分，盤子主要用用到不用寬度的圓口刀三把，一把寬刀，適合大面積鏟除木料。這把刀同時可以配合錘子，增加效率。一把略窄，用來修整底面或大弧度的面，一把最小的可以是彎背圓口，適合處理小角度的內(nèi)凹面。盤子因為要夾持，不可能一次完成，所以先夾住一邊，先做一半，等會兒換邊進(jìn)行夾持，完成剩下的另外一半。因為這一階段會用到錘子等，出現(xiàn)力量較大的操作。所以盤子盡量用兩把以上夾持工具固定。
在靠近邊緣的地方先用中型的圓口刀開始挖。這里角度較小，上來用略小的刀口較好控制用刀。
同時也可以配合錘子，增加速度。如果是新手，可以在這時好好體驗用刀技巧，比如入刀的角度，錘子的敲打力度等，這個階段如果有偏差，較易進(jìn)行修正。
清底時換用較寬的鑿子，配合錘子的使用，效率上能更高一些。
回到邊緣，進(jìn)行進(jìn)一步的修整。在挖盤子的邊緣時很難一次成形，一般都是要一邊挖一邊進(jìn)行修整。重復(fù)多次。
一半的盤子基本挖完，準(zhǔn)備挖另外一半。
如果挖盤順序是從盤中心向外拓展來挖，開始就可以用較寬的圓口刀一邊挖一邊向外退。
等快修到邊緣時，換較窄小的圓口刀繼續(xù)挖。
等兩半的大致形狀都挖好后，再次用較寬的圓口刀進(jìn)行細(xì)修，盡量把各個面找平。
遇到細(xì)節(jié)的地方，換較窄的刀繼續(xù)細(xì)修。直到盤面基本平整為止。
在靠近邊緣，弧度較小的地方，改用彎背圓口刀進(jìn)行細(xì)修，這時技術(shù)上就和挖勺子等弧度小的器物一樣了。
5．正面完成后，為挖盤子的底面做準(zhǔn)備。還是用鉛筆畫出大致外形。
底面內(nèi)弧不用像正面那么大，改用一角錢硬幣做模板。
畫好后開始處理反面的邊緣形狀。這次做成一個略有弧度的造型。
削邊時可以有多種選擇，一種直接用較寬的圓口刀進(jìn)行切削，速度還是可以的。
切削后，用黃金銼進(jìn)行修大形。
除了利用圓口刀，木工拉刨也是不錯的選擇，速度不在圓口刀之下，而且處理出來的面更為光滑，弧度的平整度也較好掌握，甚至不用再用黃金銼進(jìn)行修正。
用木工小拉刨做出的弧面也相當(dāng)不錯。
橫截面也可以利用拉刨來處理。因為橫紋較難用刀。也可以直接用黃金銼進(jìn)行修整。
底面四個邊緣部分的大形處理完成。
最后再上黃金銼進(jìn)行進(jìn)一步修整。保證各面的弧度基本保持一致。
開始挖盤底部分，方法和挖正面一致。如果挖的淺，用中型和小型的圓口刀已經(jīng)足夠了。
用圓口刀進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)修，做到基本平整。
如果有可能可以自己用鋼片制作一把刮刀。精修起來會方便一些。
利用刮刀修整角落的細(xì)節(jié)，有時候比用刀更為方便。
6.在結(jié)束了外形粗坯的修整后，就可以開始用砂紙進(jìn)行打磨了。砂紙依木梳從低到高，120目起步，之后可以按照320-400-600-800甚至1000目進(jìn)行一步步打磨，盡量不要跳過，最后的效果才會較為完美。
打磨前可以先制作一個打磨的輔助工具，一邊帶弧度，一邊平直。
用砂紙包住輔助工具，打磨起來會更方便些。先上120目砂紙進(jìn)行粗磨，這一步比較關(guān)鍵，一定要耐心打磨。直到把所有的銼刀痕跡全部打磨完才能開始下一目數(shù)的打磨。
120目打磨完后換320目打磨，如果有條件也可以上240目，然后再上320目。
320目打磨完后用400目打磨，這是過渡到拋光的關(guān)鍵步驟。400目需要多次打磨，先用干磨的全部打磨一邊后，沾上水開始濕磨。反復(fù)2-3遍。
400目打磨完后上600目，從這里開始進(jìn)入拋光階段，依然和400目一樣，需要用水進(jìn)行反復(fù)打磨。
打磨階段會很花費(fèi)時間，有時候打磨的時間甚至超過制作大形的時間，很多人在這最后一步往往會失去堅持下去的耐心。
當(dāng)打磨到800目后可以上食用級的木蠟油或其他木器保護(hù)油料。用800-1000目反復(fù)打磨2-3遍。最后黑胡桃木盤就大功告成了~
◇ 最后在砂紙的一遍遍磨礪下，黑胡桃以其獨(dú)特的顏色和紋理呈現(xiàn)出其獨(dú)有的迷人感覺~
最終完成的手工制作黑胡桃木盤
因為使用的是食品級的保護(hù)油料，我們也可以用這個木盤來裝面包、點(diǎn)心等食品。
當(dāng)然，做個收納用的小木盤也是很好玩的吧~
（本文已授權(quán)晌木時光使用）
查看原文 ? 版權(quán)屬于作者 商業(yè)轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者
