2016-12-31 13:02 | 豆瓣：hana
▲北海道初印象
新千歲機(jī)場扶梯邊的的這張海報(bào)是我對(duì)北海道的第一印象，農(nóng)業(yè)大省美食天堂我們來啦~
▲北海道第一餐－博多內(nèi)臟鍋料理
第一天到札幌站附近的酒店辦好入住，已經(jīng)是晚上8點(diǎn)多，饑腸轆轆的去附近搜索美食，無意中進(jìn)了這家以博多もつ鍋為主的比較洋氣的居酒屋。由于與上海溫差太大，吃到第一口暖湯時(shí)完全就是贊嘆，濃郁的湯汁新鮮的肉質(zhì)，再加上神一般助力的柚子胡椒真是極好的，so北海道第一餐是完美噠~
▲預(yù)謀已久的車站便當(dāng)-蕎麥面&蟹肉飯
為什么說是預(yù)謀已久呢，因?yàn)槲以诹魧W(xué)時(shí)候就每次路過jr站看著柜臺(tái)里的駅弁望眼欲穿，但可惜都是短途，行車過程中沒時(shí)間吃飯，結(jié)果等到要回國了也沒吃上過一回。這次從札幌去函館要近4小時(shí)的車程，總算有足夠理由吃車站便當(dāng)啦！選了冷蕎麥和蟹肉飯，口感比較清爽，量剛剛好~
▲函館第一餐－著名海膽蓋飯
函館站附近的不起眼的小店鋪，但評(píng)價(jià)很高，以海膽蓋飯聞名。我對(duì)海膽無感，主要是看南票吃，他說蠻鮮美的。價(jià)格略貴。
▲函館海鮮早市-元?dú)鉂M滿一天的開端
函館朝市上午非常熱鬧，有分海鮮區(qū)，干貨區(qū)，蔬果區(qū)，很好逛，吃的有個(gè)橫丁海鮮飯一條街，海鮮飯100rmb不到，新鮮劃算~和之前在沖繩逛的海鮮市場相比，這邊更井井有條，更整潔，一絲腥味都沒有聞到。貨品也更豐富，可以多買寫干貨海鮮帶回去~
▲函館五郭凌小丑漢堡－北海道的KFC
網(wǎng)上人氣非常高，函館當(dāng)?shù)赜?0幾家分店，僅限函館，據(jù)說老板嫌棄別地的食材，所以木有擴(kuò)張。我們?nèi)サ奈骞攴值辏@是我看到的當(dāng)?shù)刈钊藲獾牡赇伜寐铮?！?yīng)該是因?yàn)榉峭?，函館本身也不是那么有人氣，所以我們之前去的幾家店鋪都比較冷清，唯獨(dú)這家啊人聲鼎沸的~點(diǎn)了推薦的中國炸雞套餐，甜酸味的炸雞，肉質(zhì)松軟，確實(shí)好吃。
▲函館湯之川溫泉酒店會(huì)席料理
上一次吃會(huì)席料理還是在富士山的山中溫泉旅館里的宴席，食之無味是我對(duì)會(huì)席料理的第一印象。這次酒店安排的會(huì)席料理自然沒報(bào)什么高的預(yù)期，但不知是自己口味變了，還是北海道的食材確實(shí)優(yōu)質(zhì)很多，感覺這次的巨好吃啊。每個(gè)菜都很入味，石烤和牛，和床雞肉，甜蝦刺身，醋蟹每個(gè)料理都很好吃，連餐前酒都讓人久久回味，哇，人生極樂~
▲酒店逆天早餐自助
早上旅館安排的自助早餐，都是北海道當(dāng)?shù)厥巢?，中西料理都有，連刺身都有。但我覺得最逆天的是因?yàn)榫频昃驮诤＿?，有私人沙灘，早飯?jiān)谝粯谴筇?，我們運(yùn)氣好坐到了挨著玻璃門的地方，邊吃美食邊看早晨的大海，心曠神怡的意思總算懂了。
▲小樽火中送碳商店街老字號(hào)中華料理
去小樽的時(shí)候遇到下雨，氣溫很低，冷颼颼的趕到小樽運(yùn)河食堂竟然被告知開到5點(diǎn)就關(guān)門了。整個(gè)就是很low，本地app搜索到有家老字號(hào)中華料理評(píng)價(jià)很好，就奔了過去。日式的小鋪?zhàn)樱际侨毡救丝腿?，墻上貼了很多獎(jiǎng)狀，還有曾經(jīng)捐助過東北大地震的感謝函，充滿了人情味。熱騰騰的面，湯汁不至于太濃，咸淡剛剛好，最普通的叉燒因?yàn)楸焙５赖氖巢恼嫘奶?，也覺得好吃到不行，還寒冷的雨天被這碗面所深深治愈。
▲札幌蟹本家總店-期望過高
螃蟹家的蟹宴，是本次旅行最大的美食期待，結(jié)果，嗯，嘛嘛吧。也許是這兩天海鮮吃太多，吃到螃蟹家的時(shí)候已經(jīng)麻木了。
▲當(dāng)?shù)厝巳巳税怖臏о?/p>
這家是在點(diǎn)評(píng)上無意搜到的，因?yàn)闇о潜焙５赖闹侠?，抱著必須要吃到的心態(tài)找到了這家店。人氣真心旺啊，工作日晚上去的還是排了快半小時(shí)的隊(duì)伍。點(diǎn)了牡蠣咖喱和知床雞咖喱，等了一會(huì)兒才上菜估計(jì)是單獨(dú)制作。吃到的時(shí)候，太驚艷了！以為只是一樣的咖喱醬，炸了不同的配菜串串放進(jìn)去而已，結(jié)果每個(gè)湯汁都不同，融入了配菜的味道。而且，食材真心是太美味了好嗎，普通的南瓜，土豆而已，怎么會(huì)那么逆天好吃啊，于是咕嚕咕嚕就變成了下圖：
光盤是最大的敬意！
▲千歲機(jī)場人氣拉面－一幻
我們11店不到去的，千歲機(jī)場有條拉面一條街，這家是第一家，也是唯一一家有人在排隊(duì)的，都是日本人，排隊(duì)的時(shí)候小哥來問點(diǎn)菜，店里只有蝦拉面，但可以選粗細(xì)面和湯底味道（鹽，醬油，味增）。第一次是蝦拉面，湯底很鮮美，面條韌性，的確是值得排隊(duì)。也為我們的滿腹之旅畫上圓滿句號(hào)。
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