前幾天，去一個(gè)要好的朋友家做客?？斐燥垥r(shí)，看到他不時(shí)地去廚房給妻子幫忙，我便和他聊了聊做飯的事情。但沒想到他對(duì)下廚的看法讓我大開眼界，也讓我對(duì)男人下廚有了新的看法：常下廚是好男人的一種可貴品質(zhì)。
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事情是這樣的：我看他從廚房打下手回來，便笑著問他：“原來你們夫妻這么恩愛啊，連做飯也要一起?！睕]想到他回答說：“平常在家基本都是我做飯，她只是在節(jié)假日有客人來的時(shí)候象征性地做做飯?！蔽曳Q贊他是個(gè)好男人、好丈夫，問他：“你一個(gè)大老爺們，經(jīng)常下廚會(huì)不會(huì)讓別人覺得你有點(diǎn)“家庭大媽”的感覺？”他的回答是：“這沒什么，我只是喜歡下廚而已。再說，常下廚的男人是好男人嘛”
他的話讓我有了一些思考：我們都很傳統(tǒng)的認(rèn)為家里做飯是女人該做的事情，而一個(gè)男人經(jīng)常做飯則會(huì)讓我們覺得有些不可思議。但其實(shí)常在家里下廚的男人多是顧家、愛妻子的男人。
有的時(shí)候做飯也是一件蠻辛苦的事，妻子下班累了回來，你也不忍心讓妻子再去做飯。懂得下廚的丈夫多是比較體貼的，至少知道減輕妻子做飯的負(fù)擔(dān)。而且，在妻子不在家而孩子在家的時(shí)候，身為一個(gè)父親，在家做飯給孩子吃總比帶孩子出去吃更好一些。
常下廚也是維護(hù)婚姻的一種方式，比如說妻子生氣了，就做一桌妻子愛吃的飯菜來讓她消消氣。所以說，懂得下廚的男人是有智慧的。
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后來，我問他為什么會(huì)喜歡下廚做飯。他說：“以前年輕時(shí)經(jīng)常一個(gè)人去外省出差，那時(shí)條件艱苦，一去就是一個(gè)月，在那邊舍不得天天吃餐館，于是就學(xué)會(huì)了自己做飯吃，再后來就喜歡上了下廚”我聽后在一旁表示贊同與敬佩，又聽他說：“去廚房打下手，是因?yàn)樗床丝傁矚g放太多的油，反而油膩了不好吃，孩子也更喜歡我做的飯菜?！?/p>
聽到這里，我才明白這是他學(xué)會(huì)下廚的原因，也懂得了一個(gè)男人的下廚可以是為了節(jié)儉和給孩子做更好吃的飯菜。
“不過做飯也蠻麻煩的，有的時(shí)候你不想做飯但還是要吃飯啊，而且有的時(shí)候也不知道吃什么好，很多菜都吃膩了。還有冬天洗菜時(shí)水比較凍手，吃完飯還要洗碗，都是蠻煩的”
聽他說的，我明白了生活很多時(shí)候并沒有想象中的美好，它更多的是一種茍且與“一地雞毛”。而做飯也正是其中的一件瑣事。
而經(jīng)常下廚的人就能夠體會(huì)到生活的瑣碎，也就更能夠感受到生活的本質(zhì)與妻子的不易，從而更加愛護(hù)家庭。
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通常，常下廚的男人會(huì)更有情調(diào)，更懂得享受生活。對(duì)生活質(zhì)量有一定要求。他們下廚是為了享受到更好的美味。而且美食從他們手里誕生也會(huì)讓他們覺得有成就感。所以，就有的男人把下廚當(dāng)作了他們的一個(gè)興趣愛好。
有一個(gè)非常喜歡做飯的演員說：“在做飯以外的空間里，煩心事兒其實(shí)挺多的。但一進(jìn)廚房，你想把菜做好，就會(huì)專注于備料和烹調(diào)，這個(gè)過程讓我覺得特別簡(jiǎn)單、放松。”
在他看來，做飯已經(jīng)成為了一種放松的方式。他下廚的境界就高了很多，他下廚的主要目的并不是為了“吃”這個(gè)結(jié)果，更多的是在享受這個(gè)“做”的過程，一種專心致志、進(jìn)入“空靈”的狀態(tài)。這樣的人大多對(duì)生活充滿了熱愛，為人也比較樂觀。
此外，把下廚當(dāng)作興趣愛好的人通常生活也更加充實(shí)，不會(huì)有一些亂七八糟的，像賭博、喝酒之類的愛好。
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誠(chéng)然，我們通常的看法都是：下廚是一名妻子該干的事情。但也正因?yàn)檫@個(gè)，才反襯托常下廚的丈夫身上的可貴之處！
常下廚的男人大多是愛妻子，愛家的好男人，因?yàn)樗麄兠靼紫聫N的瑣碎，能體諒妻子的辛苦，也會(huì)知道下廚是一種維護(hù)婚姻和諧的手段。很多經(jīng)常下廚的人會(huì)不由自主地把做飯當(dāng)成自己的一項(xiàng)興趣愛好，會(huì)想著怎么做好吃。這樣的人通常生活情調(diào)會(huì)高一點(diǎn)，態(tài)度也積極一些?？梢哉f，常下廚是一個(gè)好男人的可貴品質(zhì)。
古代有“君子遠(yuǎn)庖廚”的說法，勸誡男人遠(yuǎn)離廚房，但現(xiàn)在已經(jīng)時(shí)過境遷了，現(xiàn)代的廚房也沒有了以前的“混亂”，每一個(gè)丈夫可以嘗試一下經(jīng)常性的做飯，感受美食誕生的過程，把做飯當(dāng)成一項(xiàng)業(yè)余愛好來發(fā)展。這樣一來，生活里有更多的滿足感，婚姻里也會(huì)有更多的和諧。（微信公眾號(hào)/圍爐夜讀，ID/weiluyedu_，文/爐叔）
