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奶茶導(dǎo)致男性不育?這罪名奶茶可擔(dān)不起
任何有關(guān)“不育”的傳說,都能引起人們的擔(dān)憂。有文章稱:“奶茶是殺精的兇手,不僅導(dǎo)致男性喪失生育能力,嚴(yán)重的還可能誘發(fā)其他一些疾病”,原因是“奶茶中一般都含有一些香精和色素,甚至有的還含有大量反式脂肪酸,要知道這些物質(zhì)都會對人體生殖健康造成影響,甚至導(dǎo)致不育等”。
奶茶真的有這么大能力嗎?
圖片來自維基百科
雖然有些奶茶中含有香精和色素,但能夠批準(zhǔn)作為食品添加劑的香精和色素,都是經(jīng)過了廣泛的審核,安全性沒有問題才能獲得上崗資格。而且香精和色素都是“適量添加”就能獲得需要的效果,加多了沒有任何好處,也就無所謂“超標(biāo)”“濫用”的問題。指控它們“會對人體生殖健康造成影響,比方導(dǎo)致不育等”,這讓國際食品添加劑專家委員會和國家食藥監(jiān)總局情何以堪?
至于反式脂肪酸,因為會增加心血管疾病的風(fēng)險,早已是千夫所指,老鼠過街。它與“不育”之間的關(guān)系,也的確有過一些流行病學(xué)調(diào)查,顯示反式脂肪酸攝入量高的人群,精子數(shù)量與活力要低一些。但是,首先這只是流行病學(xué)調(diào)查,表明二者相關(guān),但并不能證明是反式脂肪酸導(dǎo)致了精子活力低,而不是反式脂肪酸攝入量高的人群的其他特征導(dǎo)致了精子活力低。
人造食用油中的反式脂肪酸,正引發(fā)越來越多人的擔(dān)心。圖片來源:pixabay
當(dāng)然,不管這個結(jié)果是相關(guān)性還是“因果關(guān)系”,避免反式脂肪酸的攝入總是有利健康的。不過,“反式脂肪酸有害”并不能演繹成“奶茶有害”?!澳滩琛笔侵讣恿四痰牟?,真正的奶茶是牛奶和茶水的混合,跟反式脂肪酸沒有什么關(guān)系。
跟反式脂肪酸聯(lián)系在一起的,是“珍珠奶茶”等用奶精調(diào)制的飲料。奶精又叫植脂末或者咖啡伴侶,是把脂肪進(jìn)行乳化而得到的。在過去,奶精中的脂肪多數(shù)使用部分氫化植物油,其中含有相當(dāng)多的反式脂肪酸。但氫化油并不是制作奶精必需的原料,用其他的油脂也可以。使用其他油脂的奶精,可以“躲開”反式脂肪酸,用這樣的奶精來制作奶茶,也就不會存在反式脂肪酸的問題。
男性不育可以分為絕對不育(如無精癥患者)和相對不育(如少精癥患者、弱精癥患者等)。生活方式的確會對生育能力有一定影響,比如:
酗酒:酒精會影響肝臟功能,造成雌激素猛增(注意:男性體內(nèi)也是有雌激素的),破壞雌激素與睪丸激素的平衡。即便是每天兩個酒精單位(相當(dāng)于36毫升酒精),也能夠影響精子的產(chǎn)生。
抽煙:抽煙對女性受孕與胎兒發(fā)育有巨大危害,也會導(dǎo)致男性精子數(shù)量降低,不動精子和畸形精子數(shù)量增加。
高溫:溫度過高,能導(dǎo)致精子的數(shù)量減少、活動度下降、精子形態(tài)異常等。
精神壓力:壓力激素會影響睪丸激素的產(chǎn)生。當(dāng)精神壓力過重,身體甚至可能停止產(chǎn)生精子。
睡眠不足:過度勞累會也會導(dǎo)致精子數(shù)目下降。
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