論劈酒東北人最海量，但是數(shù)據(jù)表現(xiàn)卻未必如此。9月5日，在天貓全球酒水節(jié)期間，天貓聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了《中國(guó)人的酒杯——2017天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示，四川伢子竟然打敗了東北大漢成為新一代全國(guó)“酒王”。如果從性別維度來(lái)看，最貪杯的則屬安徽小哥和西藏妹子，分別榮登男女酒王的寶座。此外，酒水線上消費(fèi)已進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，年增速超40%，其中有8成交易來(lái)自移動(dòng)端。
80、90后是酒水線上消費(fèi)主力軍
目前酒水消費(fèi)的大頭仍在線下，但線上越發(fā)成為不容忽視的新興消費(fèi)趨勢(shì)。根據(jù)天貓大數(shù)據(jù)顯示，線上酒水銷(xiāo)售額逐年上升，保持著40%左右的年增長(zhǎng)率。消費(fèi)人數(shù)也達(dá)到了42%左右的年增長(zhǎng)率。其中移動(dòng)端貢獻(xiàn)了超過(guò)8成的銷(xiāo)售額，越來(lái)越多的拇指一族選擇從手機(jī)選購(gòu)酒水。
80、90后等新生代消費(fèi)群體是酒水線上消費(fèi)的主力軍，他們對(duì)整個(gè)線上酒水貢獻(xiàn)率接近7成，且90后對(duì)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)率逐年增高。各類(lèi)平臺(tái)從酒水流通模式上優(yōu)化了購(gòu)買(mǎi)途徑，貨源保證、價(jià)格優(yōu)勢(shì)和送貨上門(mén)的服務(wù)，讓不少愛(ài)嘗鮮的年輕人逐漸習(xí)慣在線上買(mǎi)酒。
在杭州一家金融公司工作的宋倩就是其中之一，她喜歡喝點(diǎn)小酒減壓助眠。此次天貓全球酒水節(jié)期間，趁著平臺(tái)大促的機(jī)會(huì)，她給自己囤了一批起泡酒和甜白，作為日常必備的“口糧酒”。
在北京一家科技公司做程序員的秦松，國(guó)慶要和女友回老家見(jiàn)家長(zhǎng)，他得知酒水節(jié)期間，天貓上有茅臺(tái)供貨，也眼疾手快地?fù)尩搅?瓶一貨難求的茅臺(tái)飛天53度，準(zhǔn)備帶著酒孝敬準(zhǔn)岳父。
目前，淘寶、天貓匯集了來(lái)自全球70多個(gè)國(guó)家、近23000個(gè)品牌的酒水。線上豐富的產(chǎn)區(qū)和品牌選擇，也迎合了消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下，年青一代消費(fèi)者越來(lái)越多元化的需求。
新一代男女酒王：安徽小哥和西藏妹子
如果發(fā)起哪里人最能喝的投票，勢(shì)必又會(huì)掀起一輪全國(guó)范圍的酒量論戰(zhàn)。天貓大數(shù)據(jù)，根據(jù)各省在高度數(shù)酒和啤酒的消費(fèi)額，從酒精度和酒量?jī)蓚€(gè)維度，“比試”出了誰(shuí)是雄踞天下的新一代酒王。
從消費(fèi)數(shù)據(jù)上看，人們印象里能劈酒、善吹瓶的東北人并不能喝。四川、安徽、上海人得分排名分列前三甲。業(yè)界人士分析，四川產(chǎn)酒量大和知名品牌眾多而著稱(chēng)，五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等都產(chǎn)自四川，這里是全國(guó)白酒銷(xiāo)售量最大的省份，當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钜埠途莆幕懿豢煞?，所以四川人雄踞全?guó)酒王的寶座，并不意外。
如果從性別維度來(lái)看，男性消費(fèi)者中，安徽的小哥最能喝，甘肅和陜西的男性消費(fèi)者則比較拖后腿，名次比本省的綜合排名還要靠后一些。天貓酒水的負(fù)責(zé)人表示，徽酒也在全國(guó)白酒市場(chǎng)上占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，比如古井貢酒、口子窖等全國(guó)知名品牌都是安徽出品，當(dāng)?shù)厝丝谖镀氐娘嬍沉?xí)慣也助推了酒水消費(fèi)的旺盛。
而在女性消費(fèi)者中，西藏的妹子則表現(xiàn)出了強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，成為酒水線上消費(fèi)的冠軍，青海、安徽和黑龍江、四川的女酒友緊隨其后，分列前5名。業(yè)界人士分析稱(chēng)，西藏、青海兩地消費(fèi)者“能喝”，有部分是因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐€下零售不發(fā)達(dá)，天貓便捷購(gòu)物和配送服務(wù)，為當(dāng)?shù)靥峁┝撕芎玫南M(fèi)體驗(yàn)。
數(shù)據(jù)花絮：
廣東總體購(gòu)買(mǎi)力量最強(qiáng)，上海人均消費(fèi)額最高
整體來(lái)講，南方的酒水消費(fèi)高于北方，沿海的酒水消費(fèi)高于內(nèi)陸；廣東、江蘇等沿海地區(qū)酒水消費(fèi)總量大，但從人均消費(fèi)上來(lái)看，其中上海人、山東人最舍得在酒水消費(fèi)上花錢(qián)。
白酒消費(fèi)河南為首
以河南為首的中原地區(qū)普遍對(duì)白酒的偏好度較高，其次比較偏好白酒的地區(qū)有江蘇、安徽、四川和河北?？傮w來(lái)說(shuō)，南方沿海地區(qū)對(duì)于白酒的偏好度偏低。
廣東人最喜歡葡萄酒
普遍來(lái)講，南方地區(qū)對(duì)于葡萄酒的偏好度整體高于北方地區(qū)，其中廣東人最喜歡葡萄酒；人均收入較高的浙江省、講究小資情調(diào)的上海對(duì)葡萄酒偏好度較高；其次湖北省、山東省的消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的偏好度也比較高。
廣東、福建是洋酒“鐵粉”
洋酒文化傳入早的廣東、福建地區(qū)洋酒接受度高；少數(shù)民族地區(qū)對(duì)洋酒的偏好度整體較高，文化相對(duì)更為開(kāi)放的北京、上海也比較偏好洋酒。相對(duì)來(lái)說(shuō)思想比較傳統(tǒng)的其他內(nèi)陸地區(qū)，對(duì)洋酒偏好度低。
國(guó)民飲料啤酒消費(fèi)無(wú)地域之別
整體來(lái)說(shuō)，啤酒偏好度的地域分布特征比較分散。西部地區(qū)、南方沿海地區(qū)整體愛(ài)喝啤酒；中原地區(qū)、新疆地區(qū)對(duì)啤酒的偏好度整體較低。
黃酒只在包郵區(qū)熱銷(xiāo)
總體來(lái)看，在線上愛(ài)買(mǎi)黃酒的省份比較少。線上黃酒偏好度較高的省份主要集中在黃酒的傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域：上海、浙江和江蘇。相比之下，其他地區(qū)對(duì)黃酒并不感冒。
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