來(lái)源 | 頭條號(hào)/吃貨寶雞
筷子的誕生符合中餐文化習(xí)慣，比如我們餐桌上的食物會(huì)切成小塊，不僅因?yàn)樾K的食物適合烹飪、入味，也因?yàn)樾K的食物適合用筷子夾取，這點(diǎn)和西餐明顯不同。老外喜歡將食物制作成大塊的，方便用刀叉切割食用，或者用手拿起來(lái)吃，比如西餐牛排、披薩、漢堡等等食物。
那么筷子不能吃西餐嗎？實(shí)際上如果我們?cè)敢馓魬?zhàn)，筷子還是能解決它們的。但是在國(guó)外論壇上，有一張用筷子吃披薩的照片，成為了老外的笑料。
在國(guó)外一論壇上，有老外分享了這張照片，標(biāo)題寫(xiě)到：當(dāng)你用筷子吃披薩時(shí)，你知道你是亞洲人。
在這張照片上，顯然是在國(guó)外的一家披薩店，因?yàn)槲覀儚膱D片的背景處能看到有很多老外在這里就餐，而圖片的主角是一位戴著眼鏡中國(guó)人，他正在用筷子吃披薩，還玩手機(jī)（這很像平時(shí)的我們）被老外拍下后分享到論壇上，一下逗樂(lè)了很多外國(guó)人。而這張照片在國(guó)外很多搞笑、趣圖論壇成為老外分享的笑料。
在老外的飲食習(xí)慣中，在一些高檔的餐廳他們會(huì)使用刀叉來(lái)吃披薩，但大多數(shù)情況下他們都會(huì)選擇用手拿起披薩食用。而在這張老外認(rèn)為是笑料的照片中，他們顯然沒(méi)有見(jiàn)過(guò)用筷子吃披薩的人。
那么筷子不能吃，或者無(wú)法吃披薩嗎？對(duì)老外來(lái)說(shuō)可能是，因?yàn)榭曜拥氖褂弥v究技巧，比如杠桿原理。但是對(duì)我們而言，筷子適合吃大多數(shù)食物，特別是中餐。當(dāng)然筷子也有缺點(diǎn)，比如不能吃特別光滑、特別軟的食物，像果凍，也不能吃特別堅(jiān)硬的食物，比如用筷子吃核桃。同理這些食物刀叉也無(wú)法做到。
其實(shí)對(duì)于披薩而言，只要我們喜歡，筷子還是能吃披薩的，這不過(guò)是一種有挑戰(zhàn)的飲食行為。首先披薩不是一種非常光滑的食物，它能被筷子夾起來(lái)。并且披薩也不是一種十分堅(jiān)硬的食物，它可以放在嘴里咬，而不像核桃需要去殼。筷子無(wú)法去殼，刀叉勺也無(wú)法去殼。
當(dāng)然從這張照片中我們能看出來(lái)，習(xí)慣的影響，中國(guó)人習(xí)慣了筷子，所以我們會(huì)選擇用筷子吃披薩，而不像老外那樣用手拿著吃。在我們的飲食文化里，用手接觸食物有點(diǎn)不講究，除了像饅頭這樣的大塊食物，只有小孩子允許可以用手接觸食物。
現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)看看這張：中國(guó)人用筷子吃披薩成為老外笑料的照片，習(xí)慣用手吃披薩的老外是怎么評(píng)論的。在這些老外的評(píng)論中有老外稱(chēng)贊用筷子吃披薩可以遠(yuǎn)離油膩，當(dāng)然也有老外懷疑他是怎么做到的。
其實(shí)在我們看來(lái)，飲食方式是一種習(xí)慣，不管是用筷子，還是用刀叉能吃一些你認(rèn)為能做到的事情都是合理的。像照片中用筷子吃了披薩，還瀏覽了手機(jī)，雖然吃飯玩手機(jī)不太禮貌，但在照片中他是獨(dú)自就餐，也沒(méi)有什么失禮行為，反而體現(xiàn)了中餐筷子文化的博大精深：用筷子能吃披薩。
（完）
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