2019-07-05 09:09
你平時(shí)都去哪里“”嘆早茶“
如果有朋友來(lái)廣州你會(huì)帶他們?nèi)?/p>
陶陶居還是廣州酒家？
如今，這兩大老字號(hào)或變成
“我們”
7月4日晚間，廣州酒家發(fā)布公告稱(chēng)，公司7月4日與廣州工業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“工業(yè)發(fā)展集團(tuán)”）簽署了《股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書(shū)》，擬受讓其持有的廣州陶陶居食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“陶陶居”）100%的股權(quán)。
資料圖 信息時(shí)報(bào)記者 陳文杰 攝
未確定交易價(jià)格
廣州酒家稱(chēng)，本《股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書(shū)》僅為意向協(xié)議，最終能否達(dá)成尚存在不確定性，需待雙方有權(quán)決策機(jī)構(gòu)審議通過(guò)，并簽訂正式協(xié)議后方可實(shí)施。
本次對(duì)外投資不構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易，不構(gòu)成重大資產(chǎn)重組。本次 股權(quán)收購(gòu)?fù)瓿珊?，陶陶居公司將成為公司全資子公司。
公告并未公布交易價(jià)格，僅表示雙方共同委托具有證券從業(yè)資格的評(píng)估機(jī)構(gòu)、審計(jì)機(jī)構(gòu)，以雙方協(xié)商確定的評(píng)估/審計(jì)基準(zhǔn)日（2018 年 9 月 30 日）對(duì)陶陶居公司的所有者權(quán)益進(jìn)行評(píng)估和審計(jì)，評(píng)估和審計(jì)結(jié)果將作為最終確定交易價(jià)格的參考依據(jù)。
雙方同意最終的交易價(jià)格，不低于經(jīng)廣州市國(guó)資委核準(zhǔn)/備案的資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告確定的陶陶居公司 100%股權(quán)評(píng)估值。
公告顯示，陶陶居公司收入來(lái)源主要包括：食品銷(xiāo)售、物業(yè)租金、品牌外部授權(quán)。截至2018年9月30日，陶陶居公司資產(chǎn)總額為 9,186.71萬(wàn)元，凈資產(chǎn) 5,048.36萬(wàn)元。2018年1-9月?tīng)I(yíng)業(yè)收入6463.13萬(wàn)元，凈利潤(rùn)830.79萬(wàn)元（該數(shù)據(jù)為經(jīng)審計(jì)數(shù)據(jù)）。
1-9月6000多萬(wàn)元的營(yíng)收，相比于廣州酒家的體量來(lái)說(shuō)，并不算非常大。
廣州酒家多次強(qiáng)調(diào)，公司發(fā)展戰(zhàn)略為“餐飲立品牌，食品創(chuàng)規(guī)?！薄?018年財(cái)報(bào)顯示，食品制造業(yè)和餐飲業(yè)的收入分別增長(zhǎng)8.59%和7.46%，食品制造業(yè)和餐飲業(yè)占主營(yíng)業(yè)收入的比例分別為 75.37%和23.94%，毛利率保持穩(wěn)定。2019年第一季度餐飲業(yè)營(yíng)收1.84億元，同比增長(zhǎng)12.06%。
現(xiàn)有品牌使用者稱(chēng)經(jīng)營(yíng)不受影響
記者從廣州酒家有關(guān)人士了解到，廣州酒家若正式收購(gòu)陶陶居100%所有權(quán)，會(huì)繼續(xù)履行相關(guān)使用權(quán)授權(quán)合約。
廣州目前的陶陶居餐飲門(mén)店大多屬于旗下?lián)碛小吧綎|老家”的廣州食尚國(guó)味飲食集團(tuán)（簡(jiǎn)稱(chēng)“食尚國(guó)味”）。
2015年7月，食尚國(guó)味以人民幣279.11萬(wàn)元中標(biāo)陶陶居在全國(guó)品牌經(jīng)營(yíng)授權(quán)，根據(jù)當(dāng)時(shí)的協(xié)議，品牌經(jīng)營(yíng)授權(quán)合約期自簽訂之日起至2024年3月20日止。同年，食尚國(guó)味在正佳廣場(chǎng)開(kāi)出了陶陶居的第一家分店。
“本次收購(gòu)是國(guó)企深化改革的一部分，同時(shí)探索混合所有制改革，有利于相關(guān)業(yè)務(wù)板塊歸類(lèi)發(fā)展。接下來(lái)，陶陶居餐飲板塊將繼續(xù)按照現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展，繼續(xù)做強(qiáng)做大?！笔成袊?guó)味相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，此次廣州酒家擬收購(gòu)陶陶居股權(quán)，并不會(huì)對(duì)食尚國(guó)味旗下的陶陶居門(mén)店產(chǎn)生影響。 至今，食尚國(guó)味經(jīng)營(yíng)的陶陶居門(mén)店共有13家，并將在7月0-h'y10日開(kāi)新的門(mén)店“陶陶居雅園”。
食尚國(guó)味僅經(jīng)營(yíng)陶陶居餐飲業(yè)務(wù)，食品業(yè)務(wù)仍屬于廣州陶陶居食品公司。
而據(jù)今年5月底公布的廣州陶陶居食品有限公司2019年中秋月餅代加工中標(biāo)結(jié)果，廣州酒家旗下的利口福公司中標(biāo)5款蛋黃蓮蓉月餅產(chǎn)品。也就是說(shuō)，今年陶陶居月餅將有部分產(chǎn)品由廣州酒家的利口福公司代工。
而在上下九路的陶陶居總店，原由廣州幸運(yùn)樓飲食集團(tuán)承租，在承租經(jīng)營(yíng)權(quán)2018年到期后關(guān)門(mén)裝修。
廣州酒家表示，本次股權(quán)收購(gòu)符合深化國(guó)資國(guó)企改革的工作部署要求，符合公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，利于公司繼續(xù)聚焦“食品+餐飲”主業(yè)，落實(shí)食品和餐飲兩大主業(yè)板塊多品牌、差異化拓展，以進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)布局，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和提升公司效益，促進(jìn)公司可持續(xù)發(fā)展，為股東帶來(lái)長(zhǎng)期、穩(wěn)定及豐厚的回報(bào)。
139年老店陶陶居讓吃貨們牽掛
陶陶居總店創(chuàng)建于1880年， 1997年，陶陶居獲國(guó)家貿(mào)易部頒發(fā)的首批國(guó)家特級(jí)酒家稱(chēng)號(hào)，2000年，陶陶居被廣州市人民政府公布為第一批老字號(hào)。
去年9月3日，荔灣區(qū)上下九第十甫路20號(hào)陶陶居總店就因商標(biāo)經(jīng)營(yíng)權(quán)到期而關(guān)門(mén)。
不少街坊表示，這家店他們從小時(shí)候就過(guò)來(lái)光顧，關(guān)門(mén)實(shí)在可惜，所以專(zhuān)程過(guò)來(lái)拍照留念。
廣州酒家83年屹立不倒
“食在廣州第一家”，廣州酒家這句風(fēng)靡了幾十年的企業(yè)slogan幾乎每個(gè)廣州本地人都知道，作為本地餐飲界的龍頭企業(yè)之一。
廣州酒家創(chuàng)造了一系列廣為人知的粵菜品牌，每年月餅、速凍食品、年貨等食品的銷(xiāo)售額高達(dá)數(shù)億，近年來(lái)更是把營(yíng)銷(xiāo)從線(xiàn)下引到了線(xiàn)上，積極探尋轉(zhuǎn)型之路。
△廣州酒家文昌總店
為什么大家對(duì)這些
飲早茶的老字號(hào)念念不忘？
也許是它們的......
嶺南味道
陶陶居裝潢常使用琉璃玻璃、鳥(niǎo)籠、光影
和新式屏風(fēng)等嶺南文化元素
將老西關(guān)特有的形象融入到舒適的環(huán)境中
讓店面看起來(lái)既時(shí)尚又有古樸氣息
廣州酒家沿江中路店呈現(xiàn)“新”廣府文化風(fēng)格
沒(méi)有了古色古香的花燈、榕樹(shù)、亭臺(tái)樓閣
用氣韻高雅的滿(mǎn)洲窗、水墨燈飾
鍋耳墻建筑風(fēng)取而代之
更符合時(shí)下的流行審美風(fēng)格
沿江中路店環(huán)境圖
廣式茶點(diǎn)
吃貨大概都知道
無(wú)論是茶點(diǎn)、粵菜還是燒臘
全手工當(dāng)?shù)曛谱鞣浅Ｖ匾?/p>
陶陶茶點(diǎn)
廣州酒家秋葵拼藕餅
△廣州酒家廣式月餅
兩家百年老字號(hào)
在變身網(wǎng)紅品牌的路上
不遺余力
陶陶居讓深圳的市民身臨其境感受早茶的氛圍和魅力
廣州酒家的抖音
老字號(hào)，代表的不僅僅是美食
美酒的匠心技藝
更多的是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)
祝福他們?cè)絹?lái)越好！
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