一個人走得快，一群人走的遠20分鐘前
文章來源丨青春上海
每天起床第一句
“今天我要吃什么？”
“吃什么”作為人生的終極課題
絕對是每個大學生的必修課
對于大學生來說，食堂菜作為中國第九大菜系，是陪伴我們校園生活最久的存在。每個人一定都吐槽過食堂菜，但也一定都在畢業(yè)后思念過食堂的獨特風味。不論是出奇不意的創(chuàng)新菜，還是平實樸素的豆?jié){油條，都無數(shù)次溫暖了身在異鄉(xiāng)的我們。
昨天上午
上海的本科志愿填報已結束
再過不久
一群可愛的學弟學妹
就將步入各大高校
滬上大學食堂到底伙食怎么樣？
有了這份報（蹭）到（飯）指南
新生們?nèi)胄：筅s緊去吃啊！
01
同濟大學
同濟大學的食堂
可以算是全國聞名的網(wǎng)紅食堂啦
在上過《天天向上》之后
食堂糖醋大排供不應求
大排的美：簡單、便宜、分量足！
除此之外
同濟食堂更是擁有自己的夜間大排檔
一直營業(yè)到23點
誓要與“黑暗料理”對抗到底
先是各種蝦
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冬陰功龍蝦
香辣小龍蝦
十三香小龍蝦
據(jù)說這樣一大盆只要35塊錢
再是各種夜宵必備
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烤魚
小火鍋
燒烤
還有各種小點心
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以及時令網(wǎng)紅點心
從中秋節(jié)的月餅
到清明節(jié)的青團
同濟大排檔簡直把早飯攤頭、夜宵攤頭、
熟食店、小吃店一股腦全都搬進了校園
（路邊黑料：暴風哭泣）
就連校長上節(jié)目
都忍不住要炫耀一下
自家的大排檔
02
復旦大學
以學霸出名的復旦大學
不僅校區(qū)多
食堂也有好多好多
一日之計在于晨
從早餐開始
復旦就想要你吃得好
上海的四大金剛、
各種包子、餡餅、酥餅、煎餅、
蛋糕、蛋撻……
早飯也太豐盛了吧
冬天的復旦
熱氣騰騰的部隊鍋、烤魚、水煮肉、小火鍋
溫暖你的胃
食
到了夏天
又怎么能少了
最愛的小龍蝦
上個月
復旦為畢業(yè)生辦小龍蝦夜市
所有小龍蝦均按成本價出售
簡直不要太劃算
03
上海交通大學
想讓你早餐吃飽吃好的
還有交大
據(jù)不完全統(tǒng)計
在交大吃早餐
40天可以不帶重樣的
04
上海大學
寶山校區(qū)目前有6幢食堂
均借以數(shù)字諧音命名
第一食堂（益新樓）、第二食堂（爾美樓）、
第三食堂（山明樓）、第四食堂（水秀樓）、
南區(qū)第五食堂（吾馨樓）和東區(qū)第六食堂（留韻樓）
你可以從櫥窗
看到師傅看到現(xiàn)場表演鐵板燒
看清真食堂的大廚
給你手工拉面
各種砂鍋、煲仔飯
也深受學生們的喜愛
六大食堂里數(shù)爾美樓最受歡迎
被稱為高端菜系大樓
蓋澆飯、韓料、意面、鐵板
都是外面餐廳常見的菜系
就連食堂二樓的裝潢
都很高大上啊！
05
華東理工大學
說到華理
就不得不提那塊
擁有百度百科的紅燒肉了！
這塊紅燒肉
濃油赤醬，咸中帶甜，肥中帶精
許多同學都說
第一次吃就愛上了這個味道
臨近畢業(yè)
紅燒肉的味道更是讓人留戀
于是學校每年都會請畢業(yè)生們
再嘗一口紅燒肉
真真是
“一塊紅燒肉，永遠華理情”
愛吃肉食的同學們
除了紅燒肉
還可以去二食堂一樓擼串
沒想到在校園里
也能過上“一天三頓小燒烤”的日子
06
東華大學
在東華大學的食堂里
你可以吃到各種各樣的地域美食
不僅如此
東華每年還會舉辦
松江校區(qū)東華美食節(jié)
場面恢弘
食堂大廚們拿出的菜品
也堪稱驚艷
東華的美食
不僅是一種味道
更是一種文化
你準備好在這里當一個快樂的肥宅了嗎
07
上海政法學院
上政的食堂
也常常推陳出新
這么多種類的美食
快樂肥宅還點什么外賣啊
一食堂10號窗口的黑椒牛柳鐵板意面
黑椒的香味蔓延在Q彈的意面上
微辣伴隨著牛柳
一口下去，真是讓人回味無窮呀！
二食堂特色蛋包飯的米飯香味十足
蛋餅煎至香軟適中
配上酸甜的番茄醬就是大寫的完美！
愛吃甜品的同學
怎么能錯過臺式芋圓、奶茶呢
奶茶鋪旁邊就是麻辣燙
等一下
這真的是在學校里嗎
學校食堂可不僅有麻辣燙
還有牛排呢！！
08
上海第二工業(yè)大學
二工大有東西兩座食堂
里面也藏著許多美食
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“一根落鍋一根飄，一根離手又出刀。
遠若玉簪從天落，近似柳葉下樹梢?！?div style="height:15px;">
東二的刀削面
入口細膩，口感筋道
配上清香的湯汁，簡直完美！
濃郁的花生醬
搭配東三食堂鮮美的小餛飩
使人贊不絕口~
口感酥脆、外糯里脆
脆餅的香氣混合著蛋香與火腿的香氣
西一食堂的煎餅果子
更是許多同學的早飯首選
西二的油潑面
將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料
和玉米粒一起平鋪在面上
用燒得滾燙的菜油澆在調(diào)料上
頓時熱油沸騰，香氣撲鼻！
09
華東師范大學
作為閔荒網(wǎng)紅食堂
華東師大閔行校區(qū)一共有5個食堂
位于教學區(qū)的華閔食堂、秋實閣
位于本科生宿舍區(qū)的河東食堂、河西食堂
以及位于研究生公寓區(qū)的秋林閣
學校的同學們戲稱
華師大食堂乃中國第九大菜系發(fā)源地
什么意思？
往下看就知道了
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紅燒甲魚
又名：漂洋過海來吃你
藍莓土豆泥
又名：洗衣液蓋澆彩虹
綠色雞腿
又名：油炸綠巨人
菠蘿藍莓醬山藥
又名：爆炒妙蛙種子
不過據(jù)說味道
還闊以哦
食堂
一個新生吐槽、老生淡定、畢業(yè)生懷念的地方
將在你的大學回憶里熠熠生輝
準大一新生們
你們最期待哪所學校的食堂？
學姐學長們
你們又有怎樣的食堂故事？
文章來自同濟大學、 復旦大學、上海交通大學、上大人生活圈、小花梨、東華大學學生會、青春上政、青春二工大、華師大idea精英匯、高校餐飲資訊微信公眾號
