2019-09-13 09:29
華人號(hào):文化印象住過日本酒店的小伙伴一定有這樣的印象吧,雖然房間大小比國外同類型的小很多,但是確實(shí)是非常干凈,用具也非常齊全。
根據(jù)以往數(shù)據(jù)進(jìn)行推測,在2020年度,僅東京都的客房數(shù)就將突破6萬5000室。
那么,日本的酒店究竟是如何打掃的呢?
日本富士電視臺(tái)就采訪了位于橫濱港未來的“橫濱Royal Park Hotel”,想看看日本一流酒店是如何進(jìn)行每天的打掃工作的。
這家酒店位于橫濱Landmark Tower的52層~67層,一共有603間客房,是日本位置最高的高級酒店。
要進(jìn)行及時(shí)的打掃,熟知每個(gè)房間的狀況是非常重要的。該酒店配備有一套專業(yè)檢查系統(tǒng),僅僅在屏幕上就可以查看客房是否入住,是否已經(jīng)清掃等。
前臺(tái)客人一退房,屏幕上就會(huì)顯示光黃色,而清掃人員一旦進(jìn)入房間開始打掃,相應(yīng)房間就會(huì)變?yōu)殚冱S色,如此這般,該房間處于什么狀態(tài)就能一目了然。
值得一提的是,在這家酒店的清掃人員屬外包性質(zhì)?;臼且患康男l(wèi)生由一人負(fù)責(zé)。
打掃前,酒店會(huì)先派工作人員檢查客人是否遺漏物品。
工作人員特別仔細(xì),不會(huì)放過任何一個(gè)角落,連床底都要趴下來看。
等工作人員最終確認(rèn)結(jié)束,清掃人員才會(huì)進(jìn)入房間開始打掃。
打掃房間也非常的有講究。清掃人員進(jìn)入房間后,首先開始以順時(shí)針方向收拾客人留下的垃圾,避免遺漏。
接下來,打開了電視?
清潔人員大保女士表示,打開電視不是為了看,而是為了方便之后的清潔。
大久保向節(jié)目組介紹,打掃開始時(shí)將電視打開,伴隨著電視發(fā)熱,周邊的灰塵會(huì)逐漸被吸附到電視屏上,這樣只要最后擦拭電視,就可以把周邊打掃干凈,更加節(jié)省時(shí)間。
接下來就是更換被套,大久保手法熟練,十分迅速換好的被子一塵不染,沒有一絲褶皺。
接下來就到最重要也最繁瑣的環(huán)節(jié)——擦拭房間的每個(gè)角落。
大久保女士解釋,客房清掃的意義,就是清除上一位入住客人留下的痕跡,讓下一位客人入住時(shí)感受到的是全新的客房。因此,每一個(gè)角落都不會(huì)遺漏,即使是紙巾盒,也會(huì)仔細(xì)擦拭。
而玻璃和水龍頭這樣容易留下痕跡的部位,大久保女士有一整套的清潔方法:
1.噴上漂白劑,并貼上廚房用紙
2.貼上保鮮膜,靜置30分鐘~1小時(shí)
3.取下保鮮膜和廚房用紙,用濕毛巾進(jìn)行擦拭
清潔后的鏡子和水龍頭幾乎沒有留下痕跡,干凈得像新的一樣。
最后一步用吸塵器清理地面。為了不留下任何痕跡,必須從房間的最里面開始吸。
就這樣,前后進(jìn)行了30分鐘左右,房間清掃完畢。
最后,由酒店工作人員負(fù)責(zé)例行檢查。進(jìn)門當(dāng)然要先脫鞋。
所有的工作確認(rèn)完成后,酒店系統(tǒng)的客房顏色就變?yōu)榘咨?,下一位客人方可入住?/p>
雖然清掃工作是外包出去的,但工作人員仍然會(huì)進(jìn)行一次次的仔細(xì)檢查,反復(fù)確認(rèn)。
如果被聘用的保潔公司不能達(dá)到要求,一旦被發(fā)現(xiàn)不合格,那么就意味著這間保潔公司信用破產(chǎn),以后也將難以再獲得其他訂單。
日本酒店的工作人員對酒店清掃的定義是這樣的:
清掃是投射內(nèi)心的鏡子,懷著和客人一樣的心情,將心比心的去做,自然就會(huì)打掃得很干凈。
正是因?yàn)檫@樣專業(yè)、誠信的態(tài)度
才會(huì)造就日本酒店=優(yōu)質(zhì)這樣的印象吧
你覺得這樣的方式魔鬼嗎?
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