包裹在厚厚的殼里，木有腦子，只長著一條孤零零的腿兒(看起來像舌頭的可伸縮物體其實是他的腿)，蛤蜊給人一種很難有機會進行交配的感覺。然而每年仍有上百萬蛤蜊寶寶出生，靠的都是運氣。

在蛤蜊的一生里，他們要經(jīng)歷很多次變化才能長成我們熟知的樣子。在青少年期，所有的蛤蜊都是少年，因為精子的個頭更小而且生產精子比起卵子要節(jié)約相當多的資源。年輕的蛤蜊體內即沒有儲存卵子的空間，也沒有制造卵子的資源。只有等他們進入成年，不需要將大部分能量用于成長的時候，變身為雌性蛤蜊才有了可能。

蛤蜊一般在水溫較暖和的時候開始繁殖，根據(jù)不同的蛤蜊品種和不同的地理位置，繁殖季節(jié)通常發(fā)生在春、夏或秋季。當時機成熟時，少年蛤蜊會在海洋中釋放精子，然后滿懷希望的等這些精子遇到由年長的雌性蛤蜊產下的卵子。每個交配季節(jié)，海水中都會飄蕩著幾百萬個蛤蜊的精子/卵子。受精卵一旦形成，就會迅速長成桑葚胚(因為外觀長得像桑葚)。

一兩天后，蛤蜊胚胎上就會長出纖毛，進一步變成可以在水中游動的擔輪幼蟲。接下來，小蛤蜊又長出了殼和腿兒，變成以浮游生物為食的面盤幼體。在這期間，蛤蜊的外型愈發(fā)接近成年蛤蜊，面盤幼體的一側是直的，而另一側則是圓的(配合蛤蜊殼的形狀)，并且長出兩扇殼和一條多功能腿兒。待到殼變得堅硬起來，少年蛤蜊就沉降到海底，開始過上較為安定的生活。從出生到成為少年蛤蜊，大概要花上八天到兩周的時間。

少年蛤蜊可以用自己的腿兒在海底的沙子上挖洞，或者進行小幅度的移動，或者作為吸管來進食。大多數(shù)蛤蜊都躺在沙底的窩里，只把腿兒伸出來吸水然后濾出浮游生物吃掉。偶爾需要在沙子表面活動時，蛤蜊的感光體可以偵測到捕食者的影子，進而幫助少年蛤蜊躲過滅頂之災。少年蛤蜊一般會在海底過著平靜的生活，直到下一個繁殖季的到來。

雖然每年繁殖季產生的蛤蜊受精卵中，只有約10%能順利抵達青年期。不過如果一只蛤蜊足夠精明(或者只是單純的運氣好)不被捕食者吃掉，也能活到30歲，長到10厘米，變成一只雌性蛤蜊。

蛤蜊小知識：

夏季貝殼類的海鮮更容易被細菌/病毒感染，因此夏季使用貝類更容易發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。
比起體型較大的海魚(金槍魚、石斑魚)，蛤蜊體內的汞含量更小，因此即使孕婦也可以每周食用340克蛤蜊。
活蛤蜊可以放在盤子里蓋上濕毛巾儲存長達10天。
別吃已經(jīng)死了的蛤蜊?？吹介_口的蛤蜊時，可以去戳一戳，如果蛤蜊又合上蓋兒了，說明還活著。