現(xiàn)代人喝茶的方式五花八門：有的看著肅穆端莊卻完全不得要領(lǐng)；有的隨意嘻哈，真是浪費(fèi)了一盒好茶；更有甚者，把茶道說得五迷六道，搞得人無從下口。
要講茶，自然要從茶神陸羽講起，但茶本身作為日常飲料要比酒晚得多。茶一開始是作為一劑藥材而存在的（它那時候還不叫茶），茶字是大概在唐朝定下來的。
在唐之前，只有“荼“”茗“等字，《詩經(jīng)》中就有“誰謂荼苦”的句子。
在長期的醫(yī)藥實(shí)踐中，人們漸漸認(rèn)識到“荼“不僅可以治病，還有清熱解渴、安神補(bǔ)腦的神奇功用，而且稍加炮制，還能散發(fā)怡人的香氣，這樣一來，”荼“變成”茶“的日子就不遠(yuǎn)了。
到唐代時，聰明的唐人便把“荼”字減去一劃成了“茶”字。就說服不服？據(jù)說，當(dāng)時兩個字的讀音還是完全相同的，不像現(xiàn)在差別這么大。
現(xiàn)在能夠考證出的茶從要變身為飲料應(yīng)該是在西漢，司馬相如的《凡將篇》里有記載：：“烏啄桔梗芫華，款冬貝母木蘗蔞，芩草芍藥桂漏蘆，蜚廉雚菌荈詫，白斂白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。
“其中的”荈詫“就是茶。到了西漢后期，茶甚至成了御用的宮廷高級飲料，一般小老百姓還喝不起，《趙飛燕別傳》中，有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載：漢成帝崩，“后（即帝后）寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：適吾夢中見帝，帝自云中賜吾坐，帝命進(jìn)茶。
左右奏帝，后向日侍帝不謹(jǐn)，不合吸此茶。”皇帝都要喝的飲料，自然是非比尋常。從西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。
關(guān)于飲茶的記載也日益增多?！稄V陵吾老傳》中載有：“晉元帝時，有老姥每旦獨(dú)提一器若，往市留之，市人競買”之句，說明茶已逐漸成為普通飲料。
但要說起，正兒八經(jīng)得研究喝茶這回事并把它作為終生事業(yè)的，非唐人陸羽莫屬也。
陸羽生活在唐玄宗與唐德宗年間，據(jù)說是高壽，但身世坎坷，一出生就被父母遺棄在一座寺廟旁邊，后不堪其苦，逃離寺廟。
期間他還做過優(yōu)伶，就是戲劇里的角色，他多扮演丑角，演了一些滑稽戲。但他通過自學(xué)，還是取得了很高的文學(xué)素養(yǎng)，結(jié)識了顏真卿、張志等一批社會名流。
書上記載，陸羽“性嗜茶“，為了研究茶，他游遍祖國大好河山，遍嘗各地生產(chǎn)的茶葉，遍嘗各地之水。每到一處，他總是事必躬親，采茶煮茶試茶，友人皇甫曾寫詩贊他：”千峰待甫客，春茗復(fù)春生；采摘知深處，煙霞羨獨(dú)行。“
（《送陸鴻漸山人采茶》）大內(nèi)皇宮聽說民間還有這么一高人，就趕緊招進(jìn)宮來，拜太子文學(xué)，后來還給升了官，但陸羽此人志不在此，他只有一個心思，就是研究茶，所以也不去宮里上班，一心撲在自己鐘愛的茶道之上，歷經(jīng)年，終于寫出了世界第一部研究茶的著作《茶經(jīng)》。
陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字，分別為：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。
是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié)；是陸羽躬身實(shí)踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
《茶經(jīng)》一問世，即風(fēng)行天下，為時人學(xué)習(xí)和珍藏。在《茶經(jīng)》中，陸羽除全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。
這下可是了不得的大事，喝茶的都視陸羽為偶像，還紛紛把自己的茶具鑄上陸羽的像，就像現(xiàn)在的小年輕追星一樣。
《因話錄》中記載：“陸羽性嗜茶，始創(chuàng)煎茶法，……陶其像置于錫器之上?！啊短茋费a(bǔ)》載：”鞏縣陶者多為瓷偶人，號陸鴻漸，買數(shù)十茶器得一鴻漸?！?/p>
可見當(dāng)時陸羽的形象得到了多么高的追捧。茶走進(jìn)文人生活之后，陸羽的待遇就更加高了，宋歐陽修《集古錄跋尾》云：“至今俚俗賣茶肆中，常置一偶人于灶側(cè)，云此號陸鴻漸?！百u茶的都為陸羽塑了真身，放在一旁，那得多大的功德啊。
由此可見，陸羽在世的時候已有人把他奉為茶神，陸羽羽化登真后，他便成了茶神，他寫的《茶經(jīng)》后來傳到日本，更是影響了日本的茶道藝術(shù)。
現(xiàn)在文青老愛講，茶如人生啊什么什么的，還有一些勵志的酸話來鼓勵人們，更有甚者把茶和一切都能聯(lián)系起來，一壺茶幾乎要囊括進(jìn)你全部的人生和閱歷，其實(shí)都不過是多想賣你一盒茶而已。
這和我們茶神的初衷相悖，也許他并不像給我們啟迪什么，也不像讓我們覺悟什么，只是累了困了的時候，給我們煮上一壺好茶。
