作者丨啾一

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

近日，統(tǒng)一企業(yè)中國（00220.HK）分公司統(tǒng)一商貿(mào)（昆山）有限公司因違法有獎(jiǎng)銷售行為等被市場監(jiān)管部門罰款6萬元，并責(zé)令停止違法行為。其被罰的事由為用手機(jī)微信掃描鮮橙多瓶蓋內(nèi)的二維碼獲得的“應(yīng)援值”與實(shí)際不符，且抽獎(jiǎng)無法計(jì)算出其宣稱的中獎(jiǎng)概率。

在統(tǒng)一企業(yè)中國的事業(yè)版圖中，飲料類可謂是占據(jù)半壁江山。不過，根據(jù)統(tǒng)一企業(yè)中國最新的財(cái)報(bào)，2020年統(tǒng)一企業(yè)中國飲品業(yè)務(wù)收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

業(yè)內(nèi)人士指出，統(tǒng)一企業(yè)中國的業(yè)績表現(xiàn)有跡可循：由于統(tǒng)一企業(yè)中國創(chuàng)新升級(jí)落后，無法適應(yīng)消費(fèi)端要求。

隨著飲料行業(yè)進(jìn)入新生化網(wǎng)紅化、粉絲化階段，統(tǒng)一企業(yè)中國的飲品業(yè)務(wù)整體還會(huì)持續(xù)下滑。

目前統(tǒng)一企業(yè)中國僅公布2021年一季度未經(jīng)審核稅后總利潤3.78億元。

飲料失利

此次并不是統(tǒng)一企業(yè)中國的飲料產(chǎn)品第一次因?yàn)檫`法有獎(jiǎng)銷售行為被罰。早在2018年9月，統(tǒng)一商貿(mào)（昆山）有限公司因“違法有獎(jiǎng)銷售行為及其從屬”被濱海縣市場監(jiān)督管理局處罰。

類似飲料抽獎(jiǎng)活動(dòng)出現(xiàn)問題屢見不鮮。就在4月中旬，河南中沃實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的“中沃”體質(zhì)能量飲料，有一個(gè)瓶蓋掃碼抽獎(jiǎng)活動(dòng)。消費(fèi)者付9.9元就可以兌換100元話費(fèi)，但付完款后，100元話費(fèi)變成了一張“趣多省爵士卡”。

近年來，國內(nèi)飲料市場競爭激烈，在這場爭奪戰(zhàn)中，統(tǒng)一企業(yè)中國這類這類“老品牌”面對(duì)全新消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣變遷和更迭趨勢，特別是無糖飲料和現(xiàn)制飲料的風(fēng)靡，更需要拿出創(chuàng)新策略來應(yīng)對(duì)，否則將逐漸失去國內(nèi)飲料市場。

目前統(tǒng)一企業(yè)中國的整體業(yè)績已出現(xiàn)增長緩慢的局面。統(tǒng)一企業(yè)中國營業(yè)收入主要來自食品和飲品，而且飲品比食品所占份額大。

飲品包括茶飲料、果汁飲料、奶茶和咖啡、包裝水等。其中，茶飲料營收占統(tǒng)一企業(yè)中國飲品營收大頭，主要產(chǎn)品為統(tǒng)一綠茶、統(tǒng)一冰紅茶、小茗同學(xué)、茶里王、茶瞬鮮、阿薩姆奶茶。

根據(jù)華泰證券研報(bào)，由于需要消化春節(jié)前積累的庫存，第一季度的市場競爭比往年激烈。統(tǒng)一2021年Q1凈利潤同比降10.9%至3.78億元人民幣。主要是由于市場競爭加劇、統(tǒng)一加大了市場營銷投入以及原材料成本持續(xù)上漲。

不僅如此，統(tǒng)一預(yù)計(jì)，原材料價(jià)格不斷上漲將持續(xù)帶來成本壓力，因此未來幾個(gè)季度的價(jià)格競爭或有所緩解。此外，未來統(tǒng)一也將花費(fèi)比往年更多的營銷費(fèi)用來推廣新產(chǎn)品。

回看統(tǒng)一企業(yè)中國2020年業(yè)績，根據(jù)今年3月發(fā)布的2020年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，統(tǒng)一中國飲品業(yè)務(wù)收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

“統(tǒng)一的飲品業(yè)務(wù)下滑是必然的。從整個(gè)市場范圍去看，統(tǒng)一主要在華中、華東、華南市場稍強(qiáng)，在三、四、五線城市甚至一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場曝光率、上架率都很低，因此當(dāng)整個(gè)飲料行業(yè)進(jìn)入精準(zhǔn)切割期時(shí)，統(tǒng)一的飲品業(yè)務(wù)勢必下滑?！敝袊放蒲芯吭貉芯繂T朱丹蓬表示。

多品類效果待顯

統(tǒng)一企業(yè)中國也意識(shí)到業(yè)績停滯的問題，為了提振飲品業(yè)務(wù)業(yè)績，統(tǒng)一冰紅茶開展了跨界合作電競游戲媒介KPL等活動(dòng)。早在2015年，統(tǒng)一先后推出小茗同學(xué)、assam小奶茶、雅哈HEY咖啡等爆款產(chǎn)品，市場反響熱烈。

然而，2016開始，在長達(dá)三年的時(shí)間，統(tǒng)一企業(yè)中國試圖復(fù)制上述爆款，先后推出水趣多、果汁飲料“打氣”、冷藏茶飲“茶·瞬鮮”和“果重奏”等產(chǎn)品，但市場影響力大打折扣。

2020年，統(tǒng)一企業(yè)中國通過增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)資源投入，收入15.78億元；以及持續(xù)推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景等。

2021年，統(tǒng)一企業(yè)中國表示，將加速100%果汁市場布局，擴(kuò)大市場?！敖y(tǒng)一阿薩姆奶茶”收入較去年同期增長7.3%，通過持續(xù)推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景。

統(tǒng)一企業(yè)中國想要重新回到市場巔峰并不容易。飲料市場內(nèi)，早已巨頭林立。飲料市場旺季大戰(zhàn)一觸即發(fā)，飲料行業(yè)進(jìn)入多品類、多品牌混戰(zhàn)格局。

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，截至2019年，中國茶飲料市場過去三年的復(fù)合增長率約為15.2%，成為增速最快的飲料品類之一。去除涼茶公司后，傳統(tǒng)茶飲料市場由“康師傅”和“統(tǒng)一”占據(jù)主導(dǎo)地位，2019年市場份額分別高達(dá)25.5%和23.3%。

康師傅在茶飲料銷售收入方面穩(wěn)居第一，近幾年統(tǒng)一企業(yè)中國茶飲料營業(yè)收入有所下滑，與其差距懸殊。

康師傅2017年茶飲料收入為151.80億元，2019年為155.79億元；統(tǒng)一企業(yè)中國2017年茶飲料收入為59.64億元，2019年為56.16億元。

盡管茶飲市場仍是冰紅茶占主要地位，即大部分還屬于甜茶產(chǎn)品，但越來越多的低糖、無糖、代糖茶飲產(chǎn)品正在變得越來越受歡迎，眾多飲料企業(yè)順應(yīng)趨勢，陸續(xù)推出無糖茶飲料產(chǎn)品，未來，無糖茶飲料的市場份額將持續(xù)上升。

統(tǒng)一企業(yè)中國在推出無糖茶新品茶霸后，最近還嘗試向行業(yè)新細(xì)分賽道——乳茶市場發(fā)起攻勢，推出新品厚乳茶，并邀請(qǐng)明星進(jìn)行代言活動(dòng)等。

統(tǒng)一企業(yè)中國的競爭對(duì)手也并不局限于傳統(tǒng)品牌。隨著消費(fèi)升級(jí)，茶飲這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)催生出一個(gè)新的消費(fèi)風(fēng)口——新式茶飲。2016-2019年，中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模持續(xù)快速增長。

除了資本紛紛涌入新式茶飲賽道外，在滿足消費(fèi)者對(duì)飲品需求的同時(shí)，為消費(fèi)者提供社交場所也成為線下茶飲店提高自身吸引力的王牌之一。

相比之下，過去的瓶裝飲品正在脫離年輕人群的消費(fèi)理念。留給統(tǒng)一企業(yè)中國的時(shí)間不多了。

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