DMPT：DMPT二甲基-β-丙酸噻亭
是新一代嗅覺 興奮型水產(chǎn)營養(yǎng)誘食劑。對水產(chǎn)動物具有高效誘食、促生長和提高抗病、耐高溫、耐缺氧能力的功效，安全、無毒、無殘留。含有魚類極其敏感的锍鎓分子團，刺激動物的嗅覺和味覺，誘發(fā)食欲，增加攝食。其誘魚機理和使用原理類似“菜中加味精”，不可過量添加，可與多數(shù)常見商品餌混用（減少用量）。適用鯽、鯉、草、羅非魚等常見魚類。水溫較高時和低氧水域表現(xiàn)出色，冬季15度以下低水溫效果不明顯。
TMAO：氧化三甲胺
廣泛分布于硬骨魚類的肌肉中和軟體動物(烏賊)及海生寡毛類動物體內(nèi)，它具有特殊的鮮味，是魚的鮮味成分，魚死后氧化三甲胺會被微生物部分還原成三甲胺，就是魚腥味的主要成分。氧化三甲胺化學(xué)結(jié)構(gòu)與甜菜堿相似。在魚類體內(nèi)參與滲透壓的調(diào)節(jié)，誘導(dǎo)和促進(jìn)有絲分裂，具有明顯的誘食和促進(jìn)作用。
純甜菜堿：無水甜菜堿
甜菜堿是甜菜中提取的甘氨酸三甲基內(nèi)酯，它具有甜味和魚蝦敏感的鮮味，對所有魚類嗅覺和味覺均有強烈的刺激作用，有很強的誘食效果，是水產(chǎn)飼料的主要誘食成份。魚類對甜菜堿有獨特的味覺感受，甜菜堿還能增強魚對其它氨基酸的味覺反應(yīng)，配合氨基酸使用效果更好。
核黃素：維生素B2
橙黃色粉末，味微苦，在水中微溶，在堿性溶液中或遇光易變質(zhì)。對魚類具有促進(jìn)攝食、增強消化、誘魚快和不壞窩等性能，其熒光黃色使釣餌更醒目，對鯽魚、鯉魚等多種魚類的攝食會產(chǎn)生促進(jìn)作用。
氨基酸類魚類誘食劑
氨基酸分D型、L型和DL型，作為魚類誘食劑來講，L型比D型的誘食效果高一倍。
1.L-丙氨酸（L-α-丙氨酸)
為白色結(jié)晶性粉末，屬于甜味型氨基酸，甜度約為蔗糖的70%。溶于水不溶于乙醇和乙醚。制作魚類誘食劑時建議添加量為0.04-lg/kg，除對虹鱒魚之外，幾乎對所有的海、淡水魚類及水產(chǎn)動物都具有誘食性。
2.L-精氨酸
白色結(jié)晶性粉末，水溶液為強堿性，易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。對鯉魚、鯽魚、魴魚和大麻哈魚有誘食作用。鯰魚有暫時性忌避反應(yīng)。制作釣餌時建議添加量為：0.3-1.5g/kg。
3.甘氨酸(氨基乙酸)
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，甜味型氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。對幾乎所有的海、淡水魚類和水產(chǎn)動物均具有強烈的誘食效果。建議添加量為1-2g/kg。
4.L-異亮氨酸
白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶性薄片，苦味氨基酸。易溶于水、無機酸和堿溶液，不溶于冷乙醇和乙醚。對泥鰍、牙鯛有明顯的誘食性。
5.L-賴氨酸
賴氨酸非?；顫?，受熱時易分解破壞，故常使用的L-賴氨酸鹽為白色結(jié)晶性粉末，受熱后無損失。易溶于水，由血粉、酪蛋白、大豆水解后分離制成。對虹鱒魚、真鯛、鯉魚、鯽魚有明顯誘食效果，建議添加量為4-8g/kg。
6.L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
白色結(jié)晶性粉末或近透明片狀。略有苦味及魚肉味。易溶于水，不溶于乙醚，難溶于乙醇。在酸性條件下不穩(wěn)定，不適宜用于發(fā)酵釣餌中，對鯽魚和鯉魚有一定的誘食效果。建議添加量為1-5g/kg。
7.L-脯氨酸
無色或白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶體，甜味型氨基酸。由明膠、干酪素或面筋水解制成。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。對幾乎所有的魚類和水產(chǎn)動物有強烈的誘食效果。建議添加量為0.1-0.8g/kg。
8.L-絲氨酸
白色結(jié)晶性粉末，甜味型氨基酸。遇酸、堿會受到損失，易容于水，不溶于乙醇和乙醚。對鯉魚、縵鱺、鱈魚有誘食作用，鯰魚對其有暫時性忌避反應(yīng)。建議添加量0.1-0.5g/kg.
9.L-蘇氨酸
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，甜味型氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。對鱈魚、鯉魚、鯽魚有誘食作用。建議添加量0.1-0.5g/kg。
10.L-纈氨酸
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，苦味型氨基酸。遇熱時化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。對真鯛、鱈魚、鰻鱺、鯰魚、鯉魚、鯽魚有誘食作用。建議添加量0.1-0.2g/kg.
11.r-氨基丁酸
片狀或針狀結(jié)晶，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和苯。對大多數(shù)魚類具有很高的誘食作用。建議添加量為0.2-lg/kg。
上述氨基酸都可以在化學(xué)試劑店買到，需要有配方和經(jīng)驗，如果不清楚也可以去漁具店，買配比好的復(fù)合氨基酸。
核酸類魚類誘食劑
1、5’-鳥苷酸
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有香菇的味道，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮。鮮味呈度是肌苷酸鈉的3倍，與味精合并使用誘魚效果明顯提高。但味精的使用量不得低于80%。5’-鳥苷酸在釣餌中的建議用量為每千克釣餌添加0.5-7g，對幾乎所有的魚、蝦、貝類都具有很強的誘食作用，但它只能將遠(yuǎn)處的魚引誘過來，卻不能對魚的攝食行為有任何刺激作用。因此，它必須與其他的誘食劑合用，才能提高上鉤率。
2、5’-肌苷酸
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊的鮮味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。在酸性環(huán)境中及受熱后不易分解，但可被飼料中廣泛存在的膦酸酯酶所分解而失去鮮味，膦酸酯酶可用加熱的辦法除掉(如蒸、煮、炒或膨化處理)。其誘食作用與5’-鳥苷酸相似。
3、5’-胞苷酸二鈉
無色結(jié)晶至白色結(jié)晶性粉末，有特殊鮮味，溶于水?？膳c味精合用，但味精用量不能低于80%，對幾乎所有的魚類及貝類均有較強的誘食作用。
4、5’-鳥苷酸二鈉
無色結(jié)晶至白色結(jié)晶性粉末，有類似香菇氣味，鮮味程度為肌苷酸鈉的3倍，與味精合用有十分強的相乘作用，但味精的比例不能低于80%。對幾乎所有的魚類及貝類都有比較強的攝食促進(jìn)作用。
5、5’-肌苷酸二鈉
無色結(jié)晶至白色結(jié)晶性粉末。有特殊滋味，易溶于水。5’-肌苷酸二鈉與味精按1：7的比例混合，誘魚效果明顯提高，對幾乎所有的魚類、貝類有明顯的誘食效果。
6、5’-核糖核苷酸二鈉
無色結(jié)晶至白色粉末，由5’-肌苷酸二鈉，5’-鳥苷酸二鈉，5’-胞苷酸二鈉及5’-尿苷酸二鈉混合而成。與味精合用誘魚效果明顯提高，對幾乎所有的魚類和貝類都具有很強的誘食作用。
7、5’-尿苷酸二鈉
無色結(jié)晶至白色結(jié)晶性粉末。有特殊滋味，與5’-核糖核苷酸二鈉及味精一起合并使用，對幾乎所有的魚類及貝類都具有很強的誘食作用。
8、I十G
無色結(jié)晶至白色結(jié)晶性粉末，由5’-肌苷酸二鈉與5’-鳥苷酸二鈉組合而成?？膳c味精合用。味精的比例不得低于80%，對幾乎所有的魚類都具有很強的誘食性。
上述核酸類魚類誘食劑 可以在食品添加劑店買到。
脂肪族含硫化合物魚類誘食劑
1、二甲基二硫
淺黃色至無色透明液體，有惡臭，高度稀釋后為洋蔥的香臭味。天然品存在于蘿卜籽及大蒜中，化學(xué)品由溴甲烷與二硫化二鈉反應(yīng)制取。微溶于水，混溶于乙醇和油。對大多數(shù)淡水魚，特別是對鯽魚有很強的攝食促進(jìn)作用。建議添加量：17-25mg/kg。使用時用酒精稀釋均勻噴灑在基礎(chǔ)料上，或與白酒混溶，到釣場后調(diào)和到釣餌中。
2、二甲基二硫醚
無色至淡黃色揮發(fā)性液體，易燃，易爆，有毒，高濃度時呈蘿卜味，低濃度時呈蔬菜味。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。對大多數(shù)草食性和雜食性魚類有很強的攝食促進(jìn)作用。建議添加量：0.1-0.5mg/kg。使用方法同二甲基二硫。
3、二丁基硫醚
無色透明液體，高濃度時具有強烈的臭雞蛋味，高度稀釋后有類似青葉的香味。由溴丁烷和硫化鈉化學(xué)合成。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。對草魚等大多數(shù)淡水魚有較強的攝食促進(jìn)作用。建議添加量：0.01-lmg/kg。使用時用酒精稀釋后均勻噴灑在基礎(chǔ)料上混合均勻，或用白酒稀釋調(diào)和到釣餌中。 上述脂肪族含硫化合物魚類誘食劑，可以在化學(xué)試劑商店、香料商店買到。
