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沖野浪、喝咖啡,比三亞便宜一半的絕美城市,遍地美味,不出國(guó)門就能吃遍東南亞!



沒(méi)有擾人的焦慮和煩惱,喝杯咖啡逛逛集市,全身心沉浸到慵懶愜意的海島慢生活中,舒適極了。

這里就是海南·萬(wàn)寧,一個(gè)干凈美好,一年四季都充滿夏日風(fēng)情的地方。

來(lái)源:走著瞧旅行

ID:zouzheqiaolvxing

作者:五月

小眾海濱城市

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萬(wàn)寧

天氣越冷,就越是渴望著去一個(gè)溫暖的地方過(guò)冬。

對(duì)于喜歡陽(yáng)光和大海的人來(lái)說(shuō),海南妥妥是一個(gè)百去不膩的選擇。

小紅書?? swing_窩

而在人潮擁擠的三亞和??谥g,發(fā)現(xiàn)了一座風(fēng)光無(wú)限的小眾海濱小城。

這里一半是蔚藍(lán)大海,一半是綠野仙蹤。

在絕美的椰林海岸公路上兜兜風(fēng),沿途風(fēng)光讓人恍然以為穿越到了加州公路。

小紅書?? 亖曄愺islY

陽(yáng)光下曼妙的椰林灑下光影,迷人的海浪卷著金邊。一陣海風(fēng)吹過(guò),四周只有海浪的聲音,以及讓人沉醉的海島風(fēng)情。

小紅書?? 田tian

這里的大海藍(lán)得夢(mèng)幻,天氣晴好時(shí)來(lái)到海邊,一望無(wú)際的海面總是疊加著好幾種不同層次的藍(lán)。

這里是中國(guó)唯一的世界級(jí)沖浪圣地。

在太陽(yáng)底下踩著板沖沖浪,or潛入清澈透明的水下,邂逅可愛(ài)的魚群與珊瑚礁,就可以享受被無(wú)邊的果凍藍(lán)包裹住的快樂(lè)。

小紅書?? 覓途旅行

尤其愛(ài)在傍晚時(shí)分去一片無(wú)人的海灘發(fā)發(fā)呆,看幾朵流動(dòng)的彩云,承包一座明亮的燈塔。

沒(méi)有擾人的焦慮和煩惱,喝杯咖啡逛逛集市,全身心沉浸到慵懶愜意的海島慢生活中,舒適極了。

這里就是海南·萬(wàn)寧,一個(gè)干凈美好,一年四季都充滿夏日風(fēng)情的地方。

小紅書?? 言午芊

很多人都為萬(wàn)寧的海景傾倒,但其實(shí),它還好吃得讓人神魂顛倒。

靠海吃海的萬(wàn)寧當(dāng)然少不了海鮮的滋味啦,和樂(lè)蟹、對(duì)蝦、馬鮫魚、扇貝、蟶子、生蠔、以及各種鮮活海魚讓你輕松實(shí)現(xiàn)海鮮自由。

小紅書?? 劉蛋蛋的劉

走在萬(wàn)寧的街上,豐富多彩的熱帶水果讓人眼花繚亂。

小紅書?? 唐不苦

蓮霧果、榴蓮、香瓜、仙人掌果、牛奶椰、紅毛丹、百香果、火龍果隨處可見(jiàn),整座城市都是水果味的~

小紅書?? 唐不苦

更關(guān)鍵的是,這里還有超級(jí)地道的海南粉以及各種各樣的小吃。

小紅書?? 米大王

清晨早起來(lái)一份鮮美的后安粉,加個(gè)溏沁蛋,撒上小蔥花,味道妙不可言。

小紅書?? 貝易玩海南

中午吃獨(dú)具東南亞特色的南洋風(fēng)味,下午喝杯興隆咖啡,來(lái)上一份豬腸粑、斑斕糕和清補(bǔ)涼......

小紅書?? 中華小當(dāng)jio

晚上嘗嘗椰子雞或糟粕醋火鍋,飯飽后去海邊吹吹海風(fēng)遛遛彎,沉醉在海灘的夜色中,萬(wàn)寧人也太幸福了吧!

小紅書?? DY表哥/Cindee

來(lái)萬(wàn)寧,一定記得要嗦粉呀

作為行走的米粉活地圖,萬(wàn)寧的粉好好吃啊,有把瞧妹饞到。

小紅書?? 詩(shī)巧王Suri

清晨醒來(lái),不管是來(lái)碗爽口的酸粉,還是嗦一碗出名的后安粉,都是萬(wàn)寧人開(kāi)啟美好一天離不開(kāi)的極致美味。

小紅書?? 小麋鹿旅游咨詢

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吳記后安粉湯

地址:中央南街3號(hào)

萬(wàn)寧的后安粉可以說(shuō)是大有來(lái)頭,它是海南的經(jīng)典味道,也是“中國(guó)地域十大小吃”之一。

而吳記后安粉,是很多當(dāng)?shù)厝艘辉缙饋?lái)就直奔而去的正宗味道。

一碗樸實(shí)無(wú)華的扁粉浸潤(rùn)在用豬肉、肥腸熬制的濃香湯水中,加入炸蝦米、大塊肉片、油條、小蔥,最后再加一個(gè)荷包蛋。

小紅書?? 大飛與無(wú)敵

一碗下肚,唇齒留香,持續(xù)高能,把人吃到香迷糊了~

小紅書??  海島小小李

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芳姐陵水酸粉

地址:石梅灣

在石梅灣附近街邊一個(gè)裝修簡(jiǎn)樸不起眼的芳姐陵水酸粉,是瞧妹會(huì)想念很久的味道。

小紅書?? 小嵐嵐兒

熱乎乎的細(xì)粉吸飽了濃稠的湯汁,淡淡的青檸提高了酸度,瞬間打開(kāi)了胃口,再加點(diǎn)操作臺(tái)上七七八八的佐料,味道特別正。

小紅書?? 狐貍不吃辣

軟綿溫柔的酸粉裹著熱湯下肚,拌著店里的辣椒醬更是相當(dāng)過(guò)癮。

萬(wàn)寧的粉,便是闡述這座城市最地道的市井風(fēng)味。

小紅書?? 吃掉美羊羊

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瓊南新海酸粉店

地址:萬(wàn)海路120-122號(hào)

這家酸粉店是萬(wàn)寧的老字號(hào)了,很多本地人都喜歡來(lái)這里嗦粉。

小紅書?? 小奶丫~

一碗用料實(shí)在的酸粉里有蝦米、臘腸、沙蟲干、魷魚絲、魚餅、牛肉干等超多材料。

小紅書?? 詩(shī)巧王Suri

細(xì)軟的米粉,澆上一勺濃稠的老湯,在加上一些當(dāng)?shù)靥赜械?strong>黃燈籠辣椒,靈魂之筆,超級(jí)yummy。

小紅書?? 小島黎妹

鹵汁和細(xì)粉混在一起暴風(fēng)吸入,清爽酸辣,口感清爽,怕長(zhǎng)胖的人吃起來(lái)也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。

小紅書?? 扒瞎

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梁式抱羅粉

地址:萬(wàn)城鎮(zhèn)文明北路51號(hào)

梁氏抱羅粉第一次吃就被瘋狂種草了,湯湯水水什么的瞧妹最愛(ài)。

抱羅粉雖然看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,只有肉丁、酸菜、花生、香菜,但就能鮮得不可思議。

圓圓的粉非常入味,每一根粉都巨掛汁,稠稠糊糊的還夾雜著海鮮的香甜,鮮美爽口再配上鹵鳳爪,簡(jiǎn)直要爽翻。

不得不再次感慨海南人民真的太會(huì)吃了,好羨慕。

小紅書?? 大飛與無(wú)敵

糟粕醋配海鮮

萬(wàn)寧人心中的永遠(yuǎn)的神

糟粕醋配海鮮,是萬(wàn)寧人壓箱底的寶藏吃法。

小紅書?? 風(fēng)清揚(yáng)

那一口自然發(fā)酵的酸辣味道香到極致,開(kāi)鍋就是驚艷,海鮮的鮮味在滾燙的鍋底中被牢牢的鎖住,也太美味了吧!

小紅書?? 美少女君姐姐

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老窄巷糟粕醋火鍋

地址:神州半島阿拉莫小鎮(zhèn)RD102鋪

糟粕醋,海南人定都不會(huì)陌生。

小紅書?? 風(fēng)清揚(yáng)

萬(wàn)寧的老窄巷糟粕醋火鍋,那是一定要去吃的。進(jìn)店迎面撲鼻而來(lái)的糟粕醋酸溜溜的氣味,讓人瞬間食欲大開(kāi),絕了。

小紅書?? 可愛(ài)小汪

經(jīng)過(guò)酒糟發(fā)酵的糟粕醋有一股迷人的酒香,既能極大程度的去除掉海鮮的腥味,又能提鮮,糟粕醋配海鮮才是永遠(yuǎn)的神。

小紅書?? 貝易玩海南

先喝上一口湯,濃烈的酸中帶著一絲絲辣味,入喉甘香,十分落胃,再來(lái)點(diǎn)海菜、魚丸、文昌雞、木瓜、小海蝦,幸福到起飛。

小紅書?? 貝易玩海南

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南燕灣漁家碼頭

地址:禮記鎮(zhèn)橋海村黃海路保利游艇碼頭對(duì)面

這家海鮮店在萬(wàn)寧本地可以說(shuō)是非常有名,去萬(wàn)寧海鮮腦袋可以沖。

小紅書?? 夏九九

海鮮自選區(qū)有超多種類的鮮物可供挑選,石斑魚、和樂(lè)蟹、皮皮蝦、生蠔、鯪魚、鮑魚以及讓人流口水的小海鮮們,現(xiàn)撈現(xiàn)做特別新鮮。

小紅書?? 小奶丫~

來(lái)這里一定要點(diǎn)上一份海鮮炒飯,金黃飽滿的米飯粒粒分明,里面有各種各樣的海鮮,一口一個(gè)滿足。

小紅書?? 劉蛋蛋的劉

還有微甜鮮美的冬瓜海白湯、肉質(zhì)細(xì)膩的清蒸海魚、Q彈爽口的白灼蝦,以及醇香嫩滑的鮑魚煨方肉......太香了嗚嗚。

小紅書?? 劉蛋蛋的劉

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榮鑫海鮮桑拿菜

地址:僑鄉(xiāng)路雨林海小區(qū)斜對(duì)面

這家店名字有點(diǎn)意思,它是本地人經(jīng)常光顧的一家海鮮店,每次去都座無(wú)虛席。

小紅書?? 狒狒Aurora

這家蒸菜主打的就是一個(gè)“鮮”字,一口桑拿鍋,火候掌握的十分到位。

小紅書?? 多多多多

上面鋪滿了各種海鮮,配上小青桔醬汁,滿口鮮香,吃一次便深深愛(ài)上。

小紅書?? 吉美醬

蒸汽鍋下面是香氣四溢的粥,極大程度地吸收了上層海鮮的醇香,加入胡椒粉和蔥花,酣暢淋漓喝上幾碗,可太滿足了。

小紅書?? huxxrrrrrann

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興隆華僑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

要想吃到最劃算的海鮮大餐,肯定得去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自己買。

小紅書?? 行走的XD

這里全是現(xiàn)捕撈的新鮮海鮮,種類豐富又優(yōu)惠實(shí)在,買完到旁邊的檔口加工一下,便宜又好吃。

小紅書?? 吉美醬

舌尖上的東南亞

吃一口地道的南洋風(fēng)味

萬(wàn)寧是海南著名的印尼僑鄉(xiāng),這里有最最最地道的南洋風(fēng)味。

小紅書?? 樊居居

咖喱牛腩、印尼蝦餅、咖喱魚丸、金絲蝦卷、漏奶華、冬陰功海鮮粉應(yīng)有盡有,不用出國(guó)門就可以享用舌尖上的東南亞。

小紅書?? 五月夭夭

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南洋風(fēng)

地址:興生中路32-34號(hào)

去萬(wàn)寧,當(dāng)然要體驗(yàn)東南亞風(fēng)味了,這家店鋪老板就是印尼華僑,口味相當(dāng)正宗。

小紅書?? 寶貝勾

濃郁的咖喱,醇厚的椰漿,復(fù)雜的香料、辛辣的胡椒與提神的酸柑檸檬,這些豐富和鮮明的東南亞元素在這里都可以體驗(yàn)到。

小紅書?? _蟹蟹??

必點(diǎn)的是Q彈有嚼勁的咖喱魚蛋,還有榴蓮西多士,甜而不膩的漏奶華,檸檬鳳爪、菠蘿炒飯也不錯(cuò),味道個(gè)個(gè)都一流。

小紅書?? _蟹蟹??

滿桌子的菜品色香味俱全,味道的豐富感讓人吃的第一口會(huì)感覺(jué)百感交集,被拿捏的死死的。

小紅書?? 葛兒

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華南寶

地址:興生中路1號(hào)

其實(shí)華南寶除了裝修不盡人意,價(jià)格親民,性價(jià)比還是超高的。

小紅書?? 落日失約

這家的口味、用料、火候全靠經(jīng)驗(yàn)把控,很難復(fù)刻出一模一樣的味道。就單單一個(gè)青檸味的鳳爪,都好吃到想哭。

還有糕點(diǎn)小拼盤會(huì)讓糯嘰嘰星人眼前一亮,綠豆糕、咖喱粽、香芋糕、木薯球、椰絲卷滿滿當(dāng)當(dāng),口感軟糯越嚼越香,根本停不下來(lái)。

小紅書?? 野生小李

但最驚艷我的還是這里的咖啡奶,絲滑的口感回蕩著陣陣咖啡與椰奶的香氣,一邊聊天一遍連喝兩杯,愜意極了~

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蓮姐山莊

地址:223國(guó)道興隆華僑農(nóng)場(chǎng)石營(yíng)

去蓮姐山莊的路不太好走,需要自駕穿過(guò)崎嶇的山路,但吃過(guò)就是值得。

小紅書?? 蔡蔡Cailous/黑川智花

這家老字號(hào)有萬(wàn)寧味道最出色的椰子雞,如果想吃魚,魚也是從山莊里的魚塘中現(xiàn)撈的,湯鮮味美,愛(ài)死了。

小紅書?? 蔡蔡Cailous

輕薄酥脆的炸肉卷、清香撲鼻的排骨、實(shí)實(shí)在在的沙爹牛肉、爽口清新的炒野菜,以及超級(jí)解膩的開(kāi)胃木瓜。

在各色口味中游走,回味無(wú)窮,太寶藏了。

小紅書?? 行走的XD

滿地小吃吃到撐

不為人知的味覺(jué)江湖

萬(wàn)寧是個(gè)美食內(nèi)卷極其嚴(yán)重的地方。

這里小吃遍地,那地地道道的海南風(fēng)味,撐起了一片不為人知的味覺(jué)江湖。

小紅書?? 海島干飯日記

/ 東山羊 /

萬(wàn)寧很低調(diào),但它有三大特色都非常有名:和樂(lè)蟹、興隆咖啡和東山羊。

小紅書?? 次次不吃土

生長(zhǎng)在萬(wàn)寧東山嶺的東山黑羊,自宋朝以來(lái)就極負(fù)盛名,當(dāng)?shù)氐难蜥潭际鞘秤们嗑G鮮嫩的草飼料及中藥材,才使得羊肉緊致細(xì)膩,毫無(wú)膻氣。

小紅書?? 秦楚妃

帶皮的東山羊,口感Q彈爽口,軟嫩不膻,不管是白切、油炸還是制成肉串,東山羊的口感皆是難得的美味。

小紅書?? 次次不吃土

/ 興隆咖啡 /

興隆是新中國(guó)第一家咖啡廠的誕生地,來(lái)萬(wàn)寧你最不能錯(cuò)過(guò)的就是醇香的興隆咖啡了,它太有名了。

小紅書?? Royceiii

就連周恩來(lái)總理都曾夸贊興隆咖啡是世界一流的。

花一個(gè)下午坐在咖啡店里,看暖暖的陽(yáng)光懶懶地爬到窗臺(tái),幽幽淡淡的咖啡香味撲面而來(lái)。

小紅書?? 少肉葡萄??

品一杯醇香濃郁的手磨咖啡,吃三兩可口的南洋糕點(diǎn),悠哉悠哉地度過(guò)一個(gè)安靜的下午,太幸福了。

小紅書?? 少肉葡萄??

/ 豬腸粑 /

豬腸bua是萬(wàn)寧小吃界的一大特色,不要被它的名字迷惑,它和豬肉沒(méi)有半毛錢關(guān)系哦。

小紅書?? 國(guó)家一級(jí)抬杠運(yùn)動(dòng)員

用糯米制成的外皮一層層地撒上椰絲、紅糖、花生糅合而成的餡料,卷成圓筒狀然后切開(kāi),光是看著就要流口水了,太狠了這個(gè)。

將豬腸bua送入口中,外皮的酥脆里內(nèi)里的紅糖椰絲創(chuàng)造出了極為豐富的口感,甜香不膩,淡淡的香味很是上頭。

小紅書?? 阿阿阿阿云呀

/ 萬(wàn)寧牛雜  /

在第二市場(chǎng),從遍布小巷的牛雜店就可以窺見(jiàn)萬(wàn)寧人的熱愛(ài)了。

小紅書?? 一杯小奶青

一大鍋滾燙熱乎的牛雜湯,牛百葉、牛腸、牛肺、牛肚等滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟牧霞尤肽竟虾蛽迫~熬制而成的牛雜湯,一口銷魂,太哇塞了。

小紅書?? 在海南遇見(jiàn)你

/ 斑斕糕 /

斑斕葉是一種植物,東南亞地區(qū)特喜歡用它來(lái)做甜品。

小紅書?? 黛西小豬

將斑斕葉汁加入軟糯的甜品中,自帶植木清香,還有清涼去火、清熱解毒的功效。

買一些斑斕糕,吃起來(lái)很是Q彈軟糯,還帶著絲絲粘性,duangduang的口感很是迷人,實(shí)在太具誘惑了!

小紅書?? 小坦克王

/ 角滑 /

萬(wàn)寧的角滑感覺(jué)像是清涼補(bǔ)的一種,吃起來(lái)清涼滑口,很是美味。

軟滑清香、用斑斕葉制成的角滑,刮成條狀浸在香醇的椰奶中,加入幾顆冰塊,清甜無(wú)比,從舌尖滑入清潤(rùn)到五臟六腑,誰(shuí)又能拒絕呢?

小尾巴



總要去趟萬(wàn)寧吧

在背靠椰林,面朝大海的公路上行駛

到孤獨(dú)的燈塔旁看看海水和日落

去溫柔的海灘上拾起一個(gè)貝殼

嗦一碗地道的后安粉

嘗一嘗松軟的斑斕糕

吹著溫柔的海風(fēng)遙望滿天的星星

清凈、絕美又美味的萬(wàn)寧

來(lái)了就不想走

???

一半是蔚藍(lán)大海

一半是綠野仙蹤

來(lái)了就不想走 -

本文作者:五月

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)、微博、B站、小紅書,侵刪

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