如果說空調、西瓜、WiFi是夏天的標配，那么加上酸奶，就是高配。夏季天氣炎熱，酸奶成為很多人茶余飯后的小飲品，無論是吃多了吃膩吃油了還是消暑開胃，都會喝上一杯酸奶。
那么，這么多人都喜歡的酸奶，對身體有啥好處呢？應該怎么正確地打開喝酸奶的方式呢？
酸奶的好處
酸奶是經過發(fā)酵的牛奶，其中鈣和磷的溶解度很高，吸收率也會有所提高，所以對于骨質疏松患者來說，喝酸奶可以改善骨質疏松狀況。
酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱堿性，而且還能產生抗菌物質維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵，從而達到保護腸道的功效。
酸奶當中，含有大量益生菌。這些益生菌可以很好的消滅腸道內細菌，對于口臭患者來說，每天喝適量的無糖酸奶，口臭現(xiàn)象將得到很好的改善。
酸奶可以產生一種短鏈脂肪酸的物質，它不僅可以促進腸道的蠕動，還可以促進身體內菌體的生長，改變滲透壓，從而有效地預防身體便秘的產生，可以促消化、利排便，達到減肥效果。
乳酸菌不僅可以保護腸道，還可以產生一些增強免疫功能的物質，從而提高人體免疫力和抵抗力，預防疾病的發(fā)生。
酸奶對身體有很多好處，從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時間，一般來說，最好是飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳；喝多了也會給身體帶來不良影響，建議每天喝酸奶的量不超過500ML。
喝酸奶的禁忌
空腹喝酸奶的話，酸奶中的乳酸菌容易會被胃酸殺死，不僅保健作用會被消弱，還有可能損害胃腸的健康。
酸奶不宜同藥物共同服用，像氨霉素和紅霉素等抗生素類的藥物，容易對酸奶中的乳酸菌造成破壞，從而影響營養(yǎng)吸收。
酸奶不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用，這些加工肉品中的亞硝酸會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后要少喝酸奶，1歲以下的孩子不適合喝酸奶，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好也別喝含糖的酸奶。
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