每個(gè)人口味要求不同,
我說(shuō)的難吃,可能是你的最?lèi)?ài),
我說(shuō)的好吃,可能你連聞一下都嫌棄。
今日特別推薦昆明14家口口相傳的路邊美食,雖然篇幅有點(diǎn)長(zhǎng),但絕對(duì)跟你之前看過(guò)的所謂的爛大街的昆明美食攻略有非常大的區(qū)別,很多店家你絕對(duì)聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),但是出品幾乎都美味到飛起。各位昆明的吃貨,準(zhǔn)備滑動(dòng)指尖收藏吧...
1、辣香園涮菜
在哪:昆明市教場(chǎng)中路與教場(chǎng)北路交叉口水晶麗城1樓106號(hào)商鋪
地點(diǎn)很好找,教場(chǎng)北路路口,很顯眼的招牌。
收藏了很久的凹糟館,今天總算是抽時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)了,事實(shí)證明,它確實(shí)不負(fù)眾望,必須受我舌頭一拜!即使是八點(diǎn)多也依然很多饞蟲(chóng)在守候著,進(jìn)門(mén)先拿小盆選擇涮菜,然后付款坐等。
推薦涮菜,佐料是取勝的秘訣。聞起來(lái)就已經(jīng)很勾引人,辣椒嗆的很到位。
推薦香辣魚(yú),鮮嫩入味兒,饞嘴娃娃肯定會(huì)停不下來(lái)。
推薦冰稀飯,晶瑩剔透,軟糯宜人,辣到過(guò)癮處,一口冰稀飯就是升級(jí)爽歪歪的時(shí)刻了!
2、和季香海鮮燒烤
在哪: 昆明市五華區(qū)科業(yè)路(德哥飯莊對(duì)面)
他們家的辣螃蟹超好吃,吃不飽再來(lái)一碗面,保證再能吃的壯漢都妥妥的飽了。
小肉串也是他們家的主打,涂好多次醬料,好吃到不爽都不行。
3、石林板橋涼卷粉(老字號(hào))
在哪:昆明市五華區(qū)螺峰街(187、92、125公交車(chē)站)
在天熱的時(shí)候,如果你問(wèn)昆明人什么小吃最好吃,相信很多人會(huì)脫口而出:“板橋涼卷粉!”
卷粉勁道瑩白,通常還會(huì)加上幾塊金黃的豌豆粉,澆上秘制調(diào)料,包括甜咸醬油、油辣椒、花生醬、大蒜水、酸泡菜、花椒油等等,最后還要加上一點(diǎn)碧綠的開(kāi)水燙過(guò)的韭菜。
一碗板橋涼卷粉,卷粉勁道爽滑,豌豆粉面糯清香,酸、甜、咸、麻、辣、香,各種味道互相調(diào)和,形成一種奇妙的味覺(jué)誘惑,讓人一嘗之下再也忘不了。
4、糖水小鋪
在哪:昆明市祥云街98號(hào)(近金幣公園)
很鬧中取靜的一個(gè)小鋪,環(huán)境上整個(gè)外圍的門(mén)面很不起眼,有點(diǎn)老上海的果汁鋪?zhàn)拥奈兜?,里面放?張玻璃桌,墻上各種水果圖片與告示牌,兩臺(tái)小風(fēng)扇不停的吹著涼風(fēng),很有睡意。
小鋪非常的干凈和衛(wèi)生,產(chǎn)品也不錯(cuò),果汁貨值價(jià)實(shí),在這樣一個(gè)寸土寸金的地方能有這樣的質(zhì)量不容易。
吃得差不多的時(shí)候還會(huì)送幾塊香香脆脆的餅干。
5、雪兒錢(qián)局街泡菜
在哪: 昆明市錢(qián)局街37號(hào)(近省圖書(shū)館)
泡菜當(dāng)零食,這在昆明是見(jiàn)怪不怪的事,街頭上,各年齡段的大小美女們時(shí)常拿著竹簽,一邊走一邊吃黃瓜、蘿卜或草莓,這種活色生香的食態(tài)以及飄過(guò)來(lái)的泡菜味,真可讓人牙口一酸,口水不自覺(jué)地流下來(lái)。
一開(kāi)始店主其實(shí)并不是賣(mài)泡菜,而是經(jīng)營(yíng)著一家雪兒服飾,興趣使然,她在服裝店的角落里放了一些泡菜賣(mài),但沒(méi)想到從此便一發(fā)不可收拾。
6、火一把昭通小肉串(清真)
在哪:昆明市南亞風(fēng)情園田家地強(qiáng)林石化右轉(zhuǎn)至一心堂巷內(nèi)前行200米
在昆明,十分拿得出手的小肉串就他們家了,每天賣(mài)出的簽簽估計(jì)得上噸。
小肉串肥瘦適宜,火候適中,滋味醇厚,味道鮮美,讓人百吃不厭。
7、方圓五里咖啡店
在哪:昆明市匯都國(guó)際二期C-005號(hào)(近拓東體育館,金格匯都店)
方圓五里咖啡店是我在昆明喝過(guò)最好喝的咖啡,我每次被別的咖啡店難喝到五雷轟頂?shù)臅r(shí)候,就會(huì)去哪里喝一杯咖啡洗洗嘴巴。
咖啡味道很純正,可以根據(jù)口味精調(diào),環(huán)境也很溫馨精致,老板娘更是特別nice,還有老板娘收集來(lái)的各種好玩的東西,女生休閑聊天約會(huì)的好場(chǎng)所。
8、石鍋拌飯
在哪:昆明市地臺(tái)寺師大成人教育中心家屬區(qū)內(nèi)。
這家小店的老板把石鍋拌飯和云南的砂鍋飯有機(jī)融合,先用砂鍋把飯悶熟,然后放上生菜絲、胡蘿卜、小瓜,再煎一個(gè)糖心荷包蛋,淋上辣椒醬,一碗熱辣的拌飯就出鍋。
老板自制的辣白菜,酸甜可口,吃完可以再要。大醬湯也是不錯(cuò)的推薦,兩個(gè)人去的話(huà)可以點(diǎn)一份試試。
9、老成都記憶
在哪: 昆明市官渡古鎮(zhèn)酒吧美食街D8棟3-6號(hào)八角亭旁
古香古色的一家飯店,白天是小吃飯店,晚上是酒吧。
小吃很多,大部分是地道成都口味,來(lái)官渡古鎮(zhèn)玩的一定得來(lái)他們家嘗嘗。
晚上還有歌手駐唱
10、頤人園
在哪:昆明市豐寧小區(qū)旁
如果不喜歡橋香園和建新園的,可以試試這家。
都是云南本地小吃,味道挺好的,而且是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
味道和昆明老店的大同小異,就是老昆明原有的味道,吃下來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò),覺(jué)得他家的腌菜好好吃。
11、探食
在哪:昆明市金菊路8號(hào)
環(huán)境小清新,東西味道相當(dāng)不錯(cuò)。
來(lái)他們家一定的嘗嘗各種野生菌類(lèi)吃飯泡飯燴飯。
他們家主打各種野生菌美食,市面上有的野生菌幾乎都能在此吃到。
12、豬腳米線
在哪:昆明市蓮花池正街167號(hào)
就在學(xué)校附近,一到中午飯店直接擠爆。
來(lái)他們就吃2個(gè)美食,一個(gè)烤豬蹄,一個(gè)豬腳米線。
好吃到什么程度,不知道不覺(jué),你會(huì)發(fā)現(xiàn)只有兩只手同時(shí)操作,才能吃得很爽,吃完一般都是滿(mǎn)頭大汗。
13、吉味燒烤
在哪:昆明市新亞洲海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)永第民生11-12號(hào)(靠近水榭雅苑)
菜品味道超好吃,超劃算,去吃的人好多,要去早一點(diǎn),不然還要排隊(duì)。燒烤材料已研制好,自己在烤架上燒,鯽魚(yú)是一定要吃的,其次牛肉和脆骨。
14、重慶友友小面
在哪: 昆明世紀(jì)金源購(gòu)物中心后門(mén)永豐美食街03號(hào)鋪面
地道重慶人開(kāi)的一家小店,都是重慶美食,再也不用坐飛機(jī)那么去吃了,直接來(lái)這里,原汁原味。
牛肉面和酸辣粉一定得嘗嘗,雖然只有4張桌子,不過(guò)一天要賣(mài)出幾百碗面條和酸辣粉。
寫(xiě)到此,篇幅已經(jīng)太長(zhǎng),你妹的,不知不覺(jué)接近3000字了。但是還有滇池邊、翠湖旁、南屏街、小西門(mén)附近等昆明美食沒(méi)有介紹,為了不影響閱讀,暫時(shí)到此為止。如反應(yīng)熱烈,小編下次會(huì)再補(bǔ)充其他昆明美食店。
細(xì)數(shù)昆明的這些老美味
絕不止這14家
這14家全都吃過(guò)的人
也絕不是一般人
聽(tīng)說(shuō)吃過(guò)8家以上的人就已經(jīng)老了
你吃過(guò)幾家?
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