| 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，生物，從植物、動(dòng)物到人類，都是由大小相當(dāng)?shù)募?xì)胞組成的，細(xì)胞的代謝和轉(zhuǎn)化必須有酶的參與。酶是最高效、專一而脆弱的生物催化劑，在人體溫時(shí)最為活躍，60度以上失去活性。 人體本身是天然食物的最佳加工廠，可以最充分的利用生食中的酶和營(yíng)養(yǎng)（谷物和薯類不是人的天然食物）。生食不僅提供人體最佳的能量和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)是身體最好的藥物。例如，許多天然植物含有抗氧化劑，可以消滅自由基，預(yù)防和治療疾病。相反，熟食破壞了酶和抗氧化劑，失去生命力，變成一種燃料，污染身體內(nèi)環(huán)境。 生食抗氧化，熟食“氧化”；生食排毒，熟食“中毒”；生食養(yǎng)生，熟食“殺生”！西木告訴你：生食有七大奇跡： 第一，生食排毒、通便、美容。生食富含活性消化酶、代謝營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維，可以使排便次數(shù)增加一倍以上，排除身體毒素，改善細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。生食28天，你的皮膚會(huì)煥發(fā)誘人的光彩。 第二，生食燃脂、減肥、降壓。人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞代謝緩慢，是存放毒素最安全、最多的地方。當(dāng)肝臟解毒任務(wù)減輕時(shí)，它會(huì)集中精力處理身體和血液中的脂肪，使血流暢通。生食6個(gè)星期，你的身體會(huì)出現(xiàn)美麗的曲線。 第三，生食消除代謝障礙，治療糖尿病、心腦血管病和癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，這“三病”大都是飲食錯(cuò)誤所引起的代謝失調(diào)癥。生食可以減輕甚至消除這些疾病，尤其是糖尿病。兩次諾貝爾獎(jiǎng)得主，阿爾伯特.施韋策博士，用生食療法治好了糖尿病，活了90歲。生食4個(gè)月，你的糖化血紅蛋白可以趨于正常。 第四，生食增強(qiáng)免疫力、御寒力，減少感冒，延長(zhǎng)壽命。食熟糧為主的中國(guó)人在秋天開始穿風(fēng)衣，而食肉為主的西方人可以在冬天穿T桖杉。長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的居民喜歡生吃，少烹調(diào)，很少感冒。對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吃青草的馬可以活過(guò)50年，而吃干草和飼料的馬一般只活20多年。 五，生食增大身材，增快速度，提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。舊石器時(shí)代的先祖?zhèn)兩?，身材比我們高?0％左右。今天的西方人，仍然喜歡吃帶血絲的肉和生菜沙拉，比熱衷烹調(diào)的中國(guó)人大一個(gè)號(hào)。野鴨生食，可以展翅高飛。吃飼料的家鴨，已經(jīng)飛不起來(lái)了。家野鴨雜交，生食可飛，吃熟料不能飛。 第六，生食增加大腦，提高思維清晰度。自烹調(diào)技術(shù)出現(xiàn)以后，我們的大腦縮小了11％以上。今天的中醫(yī)學(xué)家們，食用經(jīng)高溫烹調(diào)和消毒的食物和藥物，只能贊嘆《黃帝內(nèi)經(jīng)》，而不能超越赫赫先祖的博大智慧！ 第七，生食培育野性，提高競(jìng)爭(zhēng)力。生食充滿精氣、血性和太陽(yáng)能，滋長(zhǎng)無(wú)畏和魄力。生食造就狼性，熟食馴化寵物！ |
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