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世界營(yíng)養(yǎng)師的......共同推薦

	最健康食物前10名	排毒功效前20名食物	增強(qiáng)免疫力前20名食物	抗氧化效果前20名食物	促進(jìn)代謝前20名食物	舒緩壓力前20名食物
第一名	糙米	地瓜	洋蔥	茶	檸檬	蓮子
第二名	洋蔥	海藻類(lèi)	菇蕈類(lèi)	葡萄	洋蔥	花生
第三名	地瓜	綠豆	胡蘿蔔	柑橘	南瓜子	乳酪
第四名	海藻類(lèi)	地瓜葉	奇異果	蕃茄	核桃	核桃
第五名	蘋(píng)果	木耳	彩甜椒	南瓜	牡蠣	香蕉
第六名	山藥	韭菜	山藥	芝麻	海藻類(lèi)	黃豆
第七名	菠菜	香菇	優(yōu)酪乳	枸杞子	鱈魚(yú)	豆腐
第八名	黃豆類(lèi)	洋蔥	枸杞子	洋蔥	牛奶	紅豆
第九名	雞蛋	南瓜	木瓜	蘆筍	玉米	雞蛋
第十名	鮪魚(yú)	燕麥	高麗菜	茄子	鮭魚(yú)	柑橘
第十一名		花椰菜	松子	芭樂(lè)	羊肉	地瓜葉
第十二名		蘋(píng)果	芝麻	空心菜	蛤蜊	牛肉
第十三名		蘆筍	乳酪	黃豆	鴨肉	鱔魚(yú)
第十四名		苦瓜	青江菜	花生	波菜	蝦
第十五名		胡蘿蔔	苦瓜	大白菜	黃瓜類(lèi)	紫米
第十六名		菠菜	羊肉	動(dòng)物肝臟	紅豆	鮭魚(yú)
第十七名		草莓	鮪魚(yú)	海參	糙米	竹筍
第十八名		糙米	魷魚(yú)	豬肉	紫米	奇異果
第十九名		櫻桃	蝦	沙丁魚(yú)	馬鈴薯	海藻類(lèi)
第二十名		空心菜	螃蟹	玉米	香蕉	雞肉
				抗氧化＝防癌+抗老

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身體內(nèi)蠢蠢欲動(dòng)的癌細(xì)胞多睡覺(jué)。

美國(guó)癌癥中心的 戴 博士以 "Is Cancer Curable?" (癌癥是否能治癒?)為題，分享了他對(duì)癌細(xì)胞生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)的研究結(jié)果。

癌癥最令人害怕的就是 metastasis（轉(zhuǎn)移）。

原生癌並不會(huì)讓病人死亡，然而一旦癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，它們?cè)谄渌M織器官內(nèi)的興風(fēng)作浪就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。但是，為什麼有些癌細(xì)胞已轉(zhuǎn)移的病人卻未繼續(xù)惡化?

日本曾解剖研究了幾十位無(wú)病痛往生的 90-103歲老人，發(fā)現(xiàn)他們每一位體內(nèi)都有不少的癌細(xì)胞。但是，為什麼他們的癌細(xì)胞沒(méi)有造成身體的病痛?

戴博士和幾位癌癥研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞在活躍一段時(shí)間後會(huì)進(jìn)入「休眠期」，休眠一段時(shí)間後又再度活躍，興風(fēng)作浪。

「休眠期」越長(zhǎng)，病人能存活的時(shí)間就越長(zhǎng)，甚至不發(fā)生令人害怕的「轉(zhuǎn)移」。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界積極的在研究拖延癌細(xì)胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食?！割A(yù)防細(xì)胞癌化」那篇中提到的幾種天然物，可藉由控制癌細(xì)胞內(nèi)訊息傳導(dǎo)( signal transduction ) 的路徑進(jìn)入「休眠期」，所以我把它們?cè)俅瘟校?/span>請(qǐng)大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內(nèi)蠢蠢欲動(dòng)的癌細(xì)胞多多睡覺(jué)。

1.咖哩 （抗癌成份是 .....「薑黃素」）

2.辣椒 （抗癌成份是 .....「辣椒素」）

3.薑 （抗癌成份是 .....「薑油」）

4.綠茶 （抗癌成份是 .....「兒茶素」）

5.大豆 （抗癌成! 份是 .....「異黃酮」）

6.蕃茄 （抗癌成份是 .....「茄紅素」）

7.葡萄 （抗癌成份是 .....「白黎蘆醇」）

8.大蒜 （抗癌成份是 .....「硫化物」）

9.高麗菜 （抗癌成份是 .....「indole」）

10.花椰菜 （抗癌成份是 .....「硫化物」）

看完後明天開(kāi)始吃蔥薑蒜吧,天天喝熱水,不吃冰, 去24 fitness 泡spa.
以後夏天不開(kāi)冷氣防癌.

最近我看了數(shù)本日本石原結(jié)實(shí)醫(yī)師寫(xiě)的書(shū)，書(shū)中常提及「癌細(xì)胞怕熱」的觀念，覺(jué)得蠻有意思的，把它記下來(lái)跟大家分享，也算是我的讀書(shū)筆記。石原醫(yī)師認(rèn)為，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)已非常進(jìn)步，醫(yī)師也愈來(lái)愈多，癌癥卻依然有增無(wú)減，其中一個(gè)很大的因素，就是現(xiàn)代人普遍體溫低下，因人體體溫降至35度時(shí)，正是癌細(xì)胞最活躍繁殖的時(shí)候，反之，當(dāng)體溫達(dá)到39.6度以上時(shí)，癌細(xì)胞就會(huì)全部死掉。 高溫可治好癌癥

19世紀(jì)時(shí)，德國(guó)有位布許（Busch）醫(yī)師，發(fā)表多例自然治癒的癌癥，也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染癥）等疾病，連續(xù)發(fā)高燒1－2星期，沒(méi)想到意外治好癌癥。此外，1900年美國(guó)紐約市立醫(yī)院的科萊醫(yī)師，同樣發(fā)表有癌癥病人因肺炎和丹毒引起持續(xù)高燒後，治癒癌癥的實(shí)例。換句話(huà)說(shuō)，西洋醫(yī)學(xué)也已明白癌細(xì)胞很怕高溫。

癌癥是一種從頭到腳都有可能發(fā)病的疾病，但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發(fā)生癌癥機(jī)率較小的器官。那是因?yàn)樾呐K雖只有體重的1/200，卻負(fù)責(zé)提供1/9的體溫；脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能係破壞老舊的紅血球，將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；而小腸要負(fù)責(zé)消化，必須經(jīng)?；顒?dòng)，自然會(huì)比較溫?zé)?，從這些事實(shí)可知，癌癥並不容易發(fā)生在溫度高的器官上。

人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細(xì)胞會(huì)比較少，體溫也比較容易下降，所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，故乳癌發(fā)生率也較高。

一般而言，癌癥是因免疫力下降而形成，當(dāng)然與血液有關(guān)連，也可以說(shuō)它的發(fā)生與血液循環(huán)不佳有密切關(guān)係。東洋醫(yī)學(xué)認(rèn)為「萬(wàn)病之源來(lái)自髒血」，所以，身體為了燃燒並排出體內(nèi)的廢物，讓血液變乾淨(jìng)，才會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒的反應(yīng)。就某個(gè)層面來(lái)說(shuō)，發(fā)燒其實(shí)能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運(yùn)作能力，實(shí)際上只要體溫上升1度，免疫力就能提高5－6倍。

一旦身體冰冷，血液循環(huán)會(huì)變差，體內(nèi)細(xì)胞的代謝也會(huì)變差，體溫每下降1度，代謝就會(huì)減少約12％，免疫力也會(huì)降低30％。通常人體體溫最低的時(shí)候，也是死亡率最高的時(shí)候，一天當(dāng)中，凌晨3－5點(diǎn)的體溫最低，這時(shí)也是最容易引發(fā)氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心癥等疾病的時(shí)候。

現(xiàn)代人體溫低下的原因

人體平靜時(shí)的體溫約有1/4來(lái)自肌肉，但現(xiàn)代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒(méi)有以前的人勤快，開(kāi)始用機(jī)器來(lái)取代雙手打掃和洗衣，這種運(yùn)動(dòng)不足的的結(jié)果，就是體溫降低的ㄧ大原因。

加上現(xiàn)代人常見(jiàn)壓力問(wèn)題，壓力一大，腎上腺就會(huì)分泌腎上腺素，使血管收縮，造成血液循環(huán)不良，長(zhǎng)期持續(xù)下去，自然會(huì)讓體溫降低。一到夏天多數(shù)人會(huì)整天躲在冷氣房裡，及平常攝取過(guò)多造成體質(zhì)寒涼的食物，都是造成體溫低下的原因。

提高體溫的方法

不只是癌癥，要同時(shí)預(yù)防罹患生活習(xí)慣?。ò哐⒏哐獕?、高血糖、高尿酸等病癥），一定要設(shè)法提高體溫，其方法如下：

運(yùn)動(dòng)－

肌肉約佔(zhàn)全身體重的45％，是人體最大的器官，所以只要運(yùn)動(dòng)，肌肉所產(chǎn)出的熱量就會(huì)愈大，甚至達(dá)到體溫的一半。體溫上升有助於促進(jìn)新陳代謝，白血球的運(yùn)作也會(huì)活躍，運(yùn)動(dòng)過(guò)後身體會(huì)覺(jué)得很輕，就連心情都覺(jué)得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內(nèi)的廢物和血液中的多餘養(yǎng)分被燃燒，甚至被轉(zhuǎn)換成汗水和尿液排出，以及透過(guò)吐氣被排出，等於在體內(nèi)做ㄧ次大掃除。要解忙碌現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)不足的煩惱，最簡(jiǎn)單的方式就是「走路」。

泡澡－

日常生活中最簡(jiǎn)單又有效的溫?zé)嵘眢w方法，就是泡澡。採(cǎi)用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使得內(nèi)臟和肌肉得以補(bǔ)充到氧氣和養(yǎng)分，進(jìn)而促使腎臟和肺排出廢物。此外，流體靜力平衡（或稱(chēng)靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實(shí)的效果，且這種流體靜力平衡會(huì)壓迫血管和淋巴管，促進(jìn)血液和淋巴液的循環(huán)，讓全身代謝跟著活躍起來(lái)，尤其位在下半身的腎臟血流也會(huì)變好，自然會(huì)增加排尿量，改善水毒狀況，進(jìn)而除去水腫和冰冷現(xiàn)象。

食用溫?zé)崾澄铮?/span>

石原醫(yī)師鼓勵(lì)大家，平常應(yīng)食用可溫?zé)嵘眢w的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、魚(yú)貝類(lèi)、根莖類(lèi)蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋(píng)果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。

想要讓身體溫?zé)岬目焖俜椒?，就是喝生薑紅茶。生薑最大的功效就是溫?zé)嵘眢w，而住在寒冷地區(qū)的歐洲人習(xí)慣喝紅茶，藉以溫?zé)嵘眢w，如將紅茶加入生薑，就能發(fā)揮更大的效果，使身體熱起來(lái)。

中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」，16世紀(jì)時(shí)，英國(guó)爆發(fā)黑死病大流行，至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發(fā)現(xiàn)平時(shí)常吃生薑的人，都倖存下來(lái)，因此，當(dāng)時(shí)的英王亨利八世，大力提倡多吃生薑，現(xiàn)在英國(guó)坊間到處可見(jiàn)的薑餅，就是當(dāng)時(shí)留下來(lái)的深刻影響。

2006年密西根大學(xué)綜合癌癥中心研究人員，在美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)上發(fā)表「將市面上販?zhǔn)鄣纳K粉泡開(kāi)後，投入培養(yǎng)中的卵巢癌細(xì)胞裡，結(jié)果癌細(xì)胞全死了，足見(jiàn)發(fā)生了細(xì)胞凋亡與細(xì)胞自噬的作用」，雖然這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)所用的癌細(xì)胞是「卵巢癌細(xì)胞」，但相信這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)所有癌細(xì)胞都具有同樣效果。

看了石原醫(yī)師的書(shū)，才知人體發(fā)燒正是自體提升免疫力的機(jī)制，更重要的是體溫達(dá)到39.6度以上，可以熱死癌細(xì)胞。我常在想，要是我開(kāi)刀前也能發(fā)燒，癌癥也許就不藥而癒，就可少挨那一刀，也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發(fā)燒了，我特地恭喜他自體悶燒，大概把不少體內(nèi)癌細(xì)胞給熱斃了！

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